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第二日一大早,孟溪就起來了,她要與堂兄一起去集市挑選鮮蝦。吃完早飯,見孟深將將起,她過去探望:“哥哥,你也不要太過辛苦了?!?
孟深心想,他是不該看話本看得太晚。
“嗯?!彼龖宦暋?
孟溪瞄一眼他的書案,只見上面干干凈凈,一張宣紙都沒有,而他慣用的硯臺竟然裂開了,頓時吃了一驚:“這樣可不是不能磨墨了?”
孟深確實有一陣子沒寫字。
“湊合著用吧。”
“這怎么能湊合?”孟溪從荷包里取錢,“哥哥,你趕緊去買一方新的硯臺?!?
孟深心道買硯臺做什么?他又不準備念書。
可孟溪卻把銅錢遞過來:“最近掙了幾百文,買個硯臺不算什么。哥哥,你拿著,再順便買些宣紙。”
幾百文,說實話,完全不夠他用。他宣寧侯府的書房,哪一樣東西不是價值千金?
只不過……
孟深低頭看著這幾串銅錢,嗯,她終于開始像模像樣的養(yǎng)他了。
作者有話要說:孟深:以后可以躺著過日子了^_^
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第10章
早上的集市是最為熱鬧的,熙熙攘攘,到處都是人。
孟奇生怕堂妹被碰到,處處護著。
幸好都買好了,他兩手提著東西,說道:“阿溪,下回你別來了,這不是你來的地方?!?
孟溪一笑:“既然要學廚,對這些材料也該了解,什么是最新鮮的,來集市看了才知?!鄙焓謳退嵋恍┎?,“我們快些回去,把蝦養(yǎng)在水里,死了就不好了。”
死蝦,活蝦,味道全然不同。
孟奇加快腳步。
孟竹剛剛喂完雞,捧著三個雞蛋出來,叫道:“你們總算回來了,”跑過來看,“這蝦個頭真大!”
孟奇打了一桶井水,將蝦倒里面:“就是要大的,小的怕做不成蝦卷,昨兒那個……”他回味了下,差點流口水,“阿溪,這道菜你要是做出來,我們以后開個館子賣?!?
之前一塊糕三文錢都賣光了,蝦卷賣十幾文肯定行,王氏站在門口聽,算一算,感覺腦袋發(fā)暈,這一天指不定能賺一兩銀子!哎呀,家里不小心供了一尊財神爺啊!
王氏高聲道:“阿竹,快把雞蛋拿來,我給阿溪燉碗蛋羮吃?!?
孟竹撇撇嘴,覺得她娘偏心透了,不過也怪不得,如今堂妹可是家里的主心骨。
她把蛋拿去。
王氏把雞蛋往粗碗上一磕,連打了三個,放上鹽,用筷子攪拌。
老太太坐著燒火,笑瞇瞇道:“過陣子應該能去下聘了,你們也該早做準備?!?
“相公今兒就去家具鋪了,”王氏打好雞蛋放在隔水的鍋里面,“得訂做張拔步床,聽說那家的手藝很好,到時候再做些衣柜,紅木箱子……我看鄭家還有什么話好說!”
語氣里透著幾分得意。
當時鄭家的嘴臉不知多難看,那鄭秀梅的娘邱翠差點就直接說他們家窮配不上,聘禮上各種刁難,知道他們湊不出。
然而,鄭家沒想到她的侄女兒這么能干吧?王氏感覺揚眉吐氣。
蛋羹很快蒸好,拿出來,在金黃色的蛋面上滴幾點香油,撒上一點蔥花,簡簡單單也很誘人。
孟竹咽了下口水。
她端去給孟溪:“阿溪,快吃吧?!?
孟溪在洗筍片。
已是初秋,沒有新鮮的竹子,只有泡發(fā)的筍片賣。
“你也吃。”孟溪拿來一個碗,兩人一人一半。
“阿溪,這蝦卷你有沒有把握?”孟竹吹了吹滾燙的蛋,“哥哥以前從河里撈的蝦,哪次不是煮煮就吃了,這菜做得可復雜,還能把蝦肉做成團子?!?
“團子不難,考驗刀工,如果夠薄的話,放滾水里一燙自個就成卷了。我是想,這蝦肉,這湯怎能做到如此鮮美。”孟溪想著小公子說的話,莫非真與蝦殼有關?
她吃完了,馬上就請孟奇給她剝蝦。
青蝦的肉晶瑩剔透,她放在砧板上切成薄薄一片,然后用蔥,酒與椒鹽腌制。
孟奇剛想把蝦殼,蝦頭拿起喂雞,孟溪阻止道:“還有用?!?
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