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蘇崇梅用筷子尖點了一滴鹵湯，放在嘴里嘗嘗，那點兒疑慮瞬間就打消了。

這鹵湯雖然咸了點，但做過廚子的人都知道，鹵湯就得咸些，這樣鹵出來的肉的味道才剛剛好。

“嫂子，你這么一大鍋鹵湯，打算鹵多少東西？”蘇崇梅雙眼放光地盯著葉桂枝熬出來的那一鍋鹵湯問。

葉桂枝用笊籬將落底的肉給翻了出來，“就這些，怎么了？”

第28章 入v第六章

蘇崇梅盯著葉桂枝面前那么大的一鍋鹵湯，眨巴了幾下眼睛，她覺得自個兒的機會來了！

“三嫂！你稍微等等！我插個隊！”

葉桂枝迷糊，“插啥隊？”

蘇崇梅腆著臉笑，“我現在就回福臨樓煮白水蛋去，鹵蛋可比鹵肉快多了。三嫂，你待會兒幫我把蛋也給鹵了唄！我拿去福臨樓試試，當成添頭送給食客們嘗嘗，如果他們喜歡這個味兒，之后你可以鹵了蛋和肉直接送到福臨樓來，和福臨樓合作。”

“你可以借著福臨樓的名聲把你的鹵味給賣出去，我可以借著你這鹵味多吸引一些食客來，爭取早點達到佟掌柜給我定下的要求，然后我就能多賺一點錢了！”

葉桂枝在夢中聽那不靠譜的老頭子提過鹵味能夠賣大價錢的事兒，如今蘇崇梅同她提起來，她心里雖然驚訝，但并沒有表現出太多，而是挺淡定地問，“怎么個合作法？”

蘇崇梅搖頭，“這個我哪說得準？你得問佟掌柜，不過我心里就能想出兩種法子來。”

“一種是我們福臨樓出食材，你只要把東西鹵好，我們就給你錢，比如說鹵一顆雞蛋一個銅板，鹵一斤肉二十個銅板之類。”

“另外一種法子就是你盈虧自負，自個兒想鹵多少就鹵多少，你可以自個兒賣給食客，我們福臨樓也可能會從你這兒買鹵味，你賣給別人什么價，就給我們福臨樓什么價。如果我們福臨樓拿的數量比較多，那你就看在情分上，稍微給便宜一些唄，好歹讓我們福臨樓也有點賺頭。”

葉桂枝想了想，應道：“我同你三哥商量商量再給你答復，你趕緊煮雞蛋去，雞蛋不影響鹵湯的味道，我這肉得鹵一個時辰呢，你要是動作麻利些，說不定能鹵兩鍋雞蛋。”

姑嫂倆圍繞著灶臺嘀嘀咕咕地忙活，蘇崇文走在回家的路上，聞著那不知道從哪里飄出來的香味，感覺肚子里的饞蟲都要被勾出來了，還順帶著聽了一路的‘教子訓’。

有個男人在院子里罵他家孩子，“吃！吃！吃！你就曉得個吃！聞著個味兒就鬧騰，你當老子不饞嗎？老子比你還饞，可誰知道這是哪兒飄來的香？這要是福臨樓的菜，你想吃就能吃得上？”

蘇崇文又走了幾步，他看見路左側的院子里有個女人正把孩子揍得哭爹喊娘，滿院亂竄，那孩子邊哭邊說，“娘，你別打了，你要打就去打這個不知道弄什么東西吃的人啊！要不是這人弄出這么勾人饞蟲的東西來，我聞不著味兒肯定不鬧！”

鄰居家的孩子都被饞哭了！

蘇崇文聞著這味兒挺香，也想嘗嘗，可他并沒想到這香味是從他家院子里飄出來的。

推開門走了進去，蘇崇文剛打算問葉桂枝在灶房里忙活啥，怎么聞著味道這么香，就見她妹子拎著兩籃子雞蛋走了進來。

“哎？三哥，你忙活好了？”

蘇崇梅就是客套地喊一聲，壓根沒打算等蘇崇文回她話，她便頭也不回地鉆到了灶間里。

蘇崇文跟著進了灶間，聽到蘇崇梅說，“三嫂，你這灶房里有倆灶火眼兒呢，把另外一個也給通通，借我煮個蛋。我剛剛回到福臨樓的后廚才想到，我那灶臺上正煲著高湯呢，縣城里的李員外家兒媳婦要生了，饞我給煲的湯，特意讓小廝過來預定的。”

“成，你自個兒通吧，不過你煮蛋之前記得都先洗洗，我看你那蛋上面不太干凈，怕有雞屎，臟了鍋。”葉桂枝叮囑道。

蘇崇梅無語地看了葉桂枝一眼，道：“我回去拿鍋，我們福臨樓有專門煮蛋用的鍋。就算鍋臟了，拿去洗洗刷刷不就行了？哪有你這么講究的。”

姑嫂倆一邊拌嘴打趣，一邊忙活煮蛋鹵肉的事兒，不知不覺便將大半個時辰消磨了過去。

蘇崇文原先打算在屋子里看一會兒書來著，可那鹵肉香味實在是太勾人了，他明明手里拿著圣賢書，腦子里想的卻是鹵肉，扭頭一看，他家那小閨女不知道啥時候開始，居然自個兒爬起來了，正歪歪扭扭地坐著，一副要倒不倒的模樣。

仔細看去，他那小閨女的嘴角還有哈喇子滴滴答答地往下滴，蘇崇文當場笑迷了眼。

“哎呦喂，爹的小心肝，你這才多大啊，就已經饞肉吃了？人家都說三翻六坐九爬爬，你當初翻身的時候也沒見你這么著急過啊，這才剛滿五個月，怎么就爬起來了？是不是你娘燉的肉太香，把你給饞的？”

要是蘇鯉會說話，她絕對當場就承認了！

她這親娘究竟是搞啥呢？

怎么鼓搗出這么香的肉味來！

她又不是百分之百的小孩子，她知道美食的味道有多么好，吃了這么長時間的母乳，嘴里都快淡出問題來了，現在突然聞到這么咸香的味道，她能不饞嗎？

這個時候，蘇鯉已經完全不想管那所謂成年人的臉面了，要是像小孩子一樣嗷嗷哭幾聲就能討到肉吃，她相信自己一定可以豁的出去這張老臉。

蘇崇文樂不可支，放下書本抱著蘇鯉就往灶房跑。

葉桂枝仔細想了想，貌似老人們有說過孩子五個月大的時候就聞著五谷香了，便用筷子尖在鹵湯中點了一下，放到蘇鯉的嘴邊，讓蘇鯉輕輕舔了舔。

在舔到筷子尖的那一瞬間，蘇鯉對那聞著特香的肉味就失去了興趣。

聞著是真的香，嘗著是真的咸。

白瞎了一鍋好肉。

蘇鯉安安靜靜地不再鬧騰了，葉桂枝和蘇崇文對視一眼，二人哈哈大笑，夫妻倆還以為是蘇鯉嘗到點鹵湯就滿足了，然而……蘇崇梅貌似看穿了蘇鯉眼中的嫌棄。

蘇崇梅用手肘戳了戳葉桂枝，指著蘇崇文懷中的蘇鯉說，“三嫂，你看這孩子的表情，我怎么覺得這孩子是在嫌棄你的鹵湯味道不好呢……你也真是的，明明鍋里有鹵肉，不說讓孩子嘗一小塊，非要讓孩子嘗點鹵湯，乖乖，你那鹵湯咸的齁嗓子，你覺得娃兒能高興么？”

葉桂枝被蘇崇梅說的臉頰發燙，剛想辯解一句‘這肉還沒鹵好，哪能給她吃’，結果就見蘇崇梅將前不久剛鹵好的雞蛋給掰開來，撕下一小塊軟軟嫩.嫩的蛋白，喂到了蘇鯉的嘴里。

蘇鯉嘗著那咸香的味道，滿意地閉上眼，因為牙齒還沒長齊，現如今的蘇鯉不管吃什么都想老太太喝稀粥，只能品、細品、慢慢品，不過這并不影響她品嘗美食的心情。

蘇崇梅一口氣喂蘇鯉吃了半個鹵雞蛋的蛋白，擔心蘇鯉吃的再多會積食，這才停了手，鍋里的鹵肉和第二茬放進去的鹵蛋此刻也鹵的差不多了。

葉桂枝用笊籬把鹵蛋和鹵肉都給撈了出來，用筷子將鹵蛋一一分揀出去，將鹵肉放在砧板上排好，蘇崇梅就拎著這些鹵蛋回福臨樓試水去了。

自打葉桂枝開始熬制鹵湯的那會兒起，鹵湯的咸香味就開始四處飄了，先是飄到了左鄰右舍，后來徑直飄去了隔壁街。

那些貪圖一口吃食的老饕們循著香味兒就摸上了福臨樓的大門，人人都要點福臨樓里飄香四處的這道菜，店小二實話實說，店里沒這道菜，那些老饕們就氣得開始鬧事了。

“這香味明明就是從你們店的后廚里飄出來的，你說你們店里沒這道菜？那你同我說說，你們店里這香味是打哪兒來的？”