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莫辰奕:“……”
莫媽媽還在嘮叨,“你知道自己為什么會(huì)暈倒嗎?餓的!居然是餓的!你丟不丟人?自己老實(shí)交代,多久沒有好好吃飯了?”
莫辰奕揉了揉眉心,“每天都在吃?!?
莫媽媽審問兒子,“我說的是正常食物,不是你那一堆亂七八糟的營(yíng)養(yǎng)液!”
莫辰奕:“……”
他有厭食癥,因?yàn)殚L(zhǎng)期飲食不規(guī)律導(dǎo)致胃腸平滑肌張力低下。
暈倒之前那場(chǎng)急救手術(shù)來的太突然,他沒來得及補(bǔ)充糖分就被迫登上手術(shù)臺(tái),精力集中的時(shí)候還好,一旦放松下來,整個(gè)人就垮了。
莫媽媽氣得直錘兒子的肩膀,“你這不孝子,天天拿刀戳我心口,看我打不死你!”
“你這樣下去萬萬不行,我一定要帶你好好認(rèn)真吃頓飯!我就不信找不著你愛吃的食物!聽說福寶軒出了新菜品……”
莫辰奕語氣很無奈,“媽?!?
他吃什么都覺得味同嚼蠟,稍微味道不合適反而有強(qiáng)烈的嘔吐感,何必折騰自己又浪費(fèi)時(shí)間。
莫媽媽板著臉,兇巴巴道:“你明天必須陪我一起吃飯,要不然你就別認(rèn)我這個(gè)媽,我也不想要你這個(gè)隨時(shí)會(huì)餓死的兒子!”
莫辰奕悄悄揉著自己隱隱刺痛的胃,最終妥協(xié),“好吧?!?
作者有話要說: 今天繼續(xù)下紅包雨喲~
第3章
福寶軒餐廳。
老板辦公室里,實(shí)習(xí)老師正在和他接洽工作。
藏寶內(nèi)心深處有種躍躍欲試的興奮,對(duì)她來說,大三的實(shí)習(xí)是她成為廚神的開始。
以前曾經(jīng)跟著父母來過福寶軒吃飯,只是那會(huì)兒作為食客,而現(xiàn)在成為了實(shí)習(xí)生,感覺完全不同。
藏寶偷偷打量身邊另外兩名實(shí)習(xí)生,其中一位胖臉小伙子笑得很開心。
“我們運(yùn)氣真好,實(shí)習(xí)的地方竟然是米其林餐廳?!?
另一位長(zhǎng)得有點(diǎn)小帥,語氣稍微有些擔(dān)憂,“聽說福寶軒的實(shí)習(xí)生,一開始要洗一個(gè)月青菜?!?
隨后實(shí)習(xí)的帶隊(duì)老師和福寶軒的老板各自進(jìn)行了例行公事的講話,然后三位實(shí)習(xí)生的負(fù)責(zé)人就變成了福寶軒的廚師長(zhǎng)老宋。
作為附近最出名的餐廳,福寶軒乃是米其林一星餐廳,每年都會(huì)接收幾名實(shí)習(xí)生,老宋對(duì)此早已習(xí)以為常。
他應(yīng)付初出學(xué)校單純稚嫩卻心比天高的實(shí)習(xí)生們很有一套,開口就是一個(gè)下馬威。
“你們?nèi)齻€(gè)大學(xué)生雖然現(xiàn)在立志成為一名優(yōu)秀大廚,但以后多半還是會(huì)轉(zhuǎn)業(yè)干別的工作,就算成為廚師,也不過是呆在普通酒店,運(yùn)氣好能成為主廚,基本上職業(yè)生涯就頂天了?!?
“可國(guó)內(nèi)的高級(jí)餐廳缺人嗎?缺!全世界的米其林餐廳缺人嗎?當(dāng)然也缺!每個(gè)老板做夢(mèng)都想招到牛逼的廚師,但是……”
老宋繼續(xù)對(duì)實(shí)習(xí)生潑冷水,直接將殘酷的事實(shí)擺在他們面前,毫無保留,“你們的技術(shù)完全不行,就算再練幾年也還是達(dá)不到要求?!?
三位實(shí)習(xí)生:“……”
老宋見大家被打擊得有些蔫兒,又轉(zhuǎn)折鼓勵(lì)道:“我們福寶軒為了后繼有人,有一套完整的新人培訓(xùn)計(jì)劃,但是!只有踏實(shí)、勤奮、不怕吃苦還要有天賦悟性的實(shí)習(xí)生才有資格被選中成為后備役實(shí)習(xí)廚師?!?
“你們有信心成為這樣的幸運(yùn)兒?jiǎn)???
“有?!?
老宋的聲音中氣十足,“大聲點(diǎn)!”
“有?。?!”
老宋瞇著眼笑得很和善,“那么接下來一段時(shí)間,就要看你們具體的表現(xiàn),至于能學(xué)多少學(xué)到什么程度,就全憑你們自己的本事了?!?
他伸手示意身邊一位帶白色高頂廚師帽的方臉中年大叔,介紹道:“這位是店里的中餐高級(jí)廚師,同時(shí)也是咱們福寶軒的招牌廚師,下面有請(qǐng)他來給大家上第一課?!?
被介紹到的中餐廚師名叫王洋,表情有些懶懶的,不過只是給實(shí)習(xí)生們隨便露一手,壓根兒不值得他認(rèn)真對(duì)待。
“就像達(dá)芬奇學(xué)畫畫一樣,基本功是每一個(gè)廚師必須掌握的技能?!?
“比如蛋炒飯,這道菜品簡(jiǎn)直就是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ),你們肯定都會(huì),但又都做不好,這就是廚師與學(xué)徒之間的區(qū)別。”
“所以,你們什么時(shí)候能炒出一盤合格的蛋炒飯,什么時(shí)候就算真正在這一行入了門?!?
王洋在說話的同時(shí),旁邊的配菜工小哥哥已經(jīng)幫忙將大米和雞蛋準(zhǔn)備妥當(dāng)。
“實(shí)習(xí)結(jié)束之前,你們當(dāng)中如果有誰能做出一道令我認(rèn)可的蛋炒飯,我必傾囊相授,還會(huì)向老板隆重推薦,懇請(qǐng)他務(wù)必將這位實(shí)習(xí)生留下來重點(diǎn)培養(yǎng)!”
這個(gè)要求非常誘人,效果不亞于給瀕危的病人注射一只強(qiáng)心針。
王洋露出一個(gè)意味深長(zhǎng)的笑容,掃了三位實(shí)習(xí)生一眼,問:“為了給你們一個(gè)直觀的對(duì)比,現(xiàn)在,你們當(dāng)中誰想和我一起分別做一道蛋炒飯?”
這不是主動(dòng)當(dāng)對(duì)照組,純屬找虐么?
誰都沒有舉手,王洋余光瞧見藏寶亮晶晶的大眼睛,在燈光下顯得特別漂亮。
“你來,”他毫不猶豫點(diǎn)了藏寶,“試試身手,直觀感受一下最簡(jiǎn)單的菜品所帶來的味覺沖擊,讓大家體會(huì)一下‘好吃’與‘非常好吃’之間的差距在哪里。”
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