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裴如玉特別挑了塊六花放到嘴里，點點頭，“軟了。”

李紅梅過去盛了一碗香氣撲鼻的肉出來，還有幾個熱騰騰的開花大饅頭一并擺桌上，還有另外爐子上燉著的是放了辣椒的燉肉，盛出來給裴七叔，說，“咱們趁熱先吃，這肉就是開出鍋時最香了。”

裴七叔自發(fā)盛了兩盤涼菜，光吃肉會有些膩。

白木香燉肉的確是一把好手，雖則沒有精致餐具，可那紅彤彤亮晶晶的肥瘦相間的小方塊兒肉，肥肉晶瑩，瘦肉鮮明，外面裹一層晶瑩濃稠的醬汁，且沒有半點肉食的肉腥味兒，咬在嘴里，油脂的香爆出來，便是裴如玉都道一聲好。

“我們縣酒樓買我這燉肉方子足花了五十兩銀子！”白木香笑，“當時村里人聽說都炸了，他們都不能信燉個肉也能發(fā)財！”

裴如玉再挑塊肉喂給媳婦吃，“你這肉比咱家里燉的都好。”

“那是當然啦。裴如玉，我想著明年在縣里開個飯館子，你說怎么樣？”

“飯館子？”裴如玉思量道，“等明年開始收棉花，肯定有許多人過來咱們月灣縣，你不打算再管飯了？”

“管啊。依舊是一人一張飯菜票，可我想著，過來賣棉花的，肯定也有有錢的，愿意吃的更好，開個飯館子，也能賺錢。”白木香能重振老白家的家業(yè)，發(fā)家致富，不能不說是很有眼光的。

裴如玉笑，“我是外任官，你這飯店即便開也開不長，不如這樣，到時依舊是在縣衙外頭支個帳子，就寫分明了，拿著飯菜票免費吃的是哪些吃食，要花錢買的是那些吃食，介時賺了錢，你賞劉牛一些，他定愿意的。”

“我倒建議你弄幾個拿手菜，像賣燉肉方子那樣，誰要來學，把這菜式教給他們，學一道菜多少錢。開春后也有去關內的胡商或是從關內到新伊的商人會經過咱們縣，倘有愿意做些飯食生意的，也算一門生計。”

白木香一向腦筋靈活，“這也成。”

“明年縣里就要開始修城墻，木香，咱們縣可是要熱鬧起來了！我看，你這生意一準兒能火。”塊片脆藕給木香。

“那肯定的呀。我做生意從沒賠過！”

“明年就修成墻啊？”白木香嘎吱嘎吱嚼著脆藕，饒有興致的看向裴如玉。裴如玉說，“百姓每年都有一月徭役，也可官府派丁，可你說咱們縣，攏共五千人都不到，除去老弱病殘，壯丁男子勉強有兩千人。咱們縣的城墻不能再拖了，按理征徭役修城墻最省事，可這種沒錢的差使，管的嚴的百姓怨聲載道，管的松了就是磨功夫干不出活來。木香，我想著，還是要出些銀錢，這樣既服了徭役，百姓們也有干勁兒。”

“按工按量定下工錢，工錢呢，他們直接拿錢也成，換成定量的布匹、茶磚、糧米都成。我想著，近水樓臺先得月，布匹就用你作坊里的料子，茶磚、糧米這些也從你這里走，到時你讓白文到衙門跟我們算錢，可得給我們個實誠價啊。”裴如玉笑著再喂木香吃個肉丸子。

“放心啦，我能不給你實誠價么。”白木香眼珠轉了轉，“那你修城墻是供給吃喝，還是讓百姓們吃喝自帶。”

“自帶吧。”

“我勸你不如供給吃喝。”白木香掰著手指跟裴如玉算，“供給吃喝，眼下瞅著像是你賠了些，實際上賠不了。我?guī)湍闼阋凰悖@一下子就是上千人吃飯，一個壯年男子，每頓怎么也得半斤糧食，一天就得上午斤糧。咱們縣是沒這些糧食的，便要從外地來買。把這信兒透出去，外地糧商忽啦啦的還不全都跑過來，糧商一來，賣羊賣牛的也就來了，在北疆，牛羊肉比米面都便宜的，與其給他們吃米面，還不如吃肉合算。吃肉太多不消油膩，每天粗茶也得煮上幾大鍋吧，茶商就會來。”

“我不大會說這里頭的道理，可我們做生意的，賺不賺錢先得講個人氣。有了人氣，方有財氣，有了財氣，方有財運。你想想，他們這些人過來，旁的不說，吃飯總要吃的，住宿也要住的。飯館子先有了生意，飯館有生意，柴米油鹽就要消耗，你可別小看柴米油鹽這些小生意，在鄉(xiāng)下地方，開家油鹽店日子也能過得的。”

“對對，油鹽店可不簡單，瞧著生意不大，利可不低。”李紅梅在鄉(xiāng)下多年，很懂這里頭的一些門道。

裴七叔簡直震驚了，心說，我大伯真不愧是能做到首輔的老狐貍，這眼光簡直精準的嚇人啊。當初如玉娶木香，我還覺著我侄子有些虧，畢竟我多年調理出來的狀元侄子，娶一鄉(xiāng)下柴禾妞，我心疼我侄子……如今看來，我大伯這簡直就是老奸巨猾、高瞻遠矚啊，虧得當初大伯當即立斷逼也逼著如玉娶了，能配得上如玉的，也就是木香了。

不是家世出身的相配，是更為深層次的才干資質的相配。

如玉多年來一直在念書，世俗世情上就不如木香更通透透徹，尤其木香天生有那么一種更高屋建瓴的眼光，這讓她有更大的氣魄與心胸。

裴如玉想的遠沒有裴七叔這樣多，裴如玉想的就是，我媳婦果然聰明啊，有些迫不及待的見到我家小裴秀了。

“來，媳婦，再吃塊肉，好好補一補。”裴如玉繼續(xù)投喂，這簡直就是裴如玉夢想中的媳婦啊。裴如玉連藍莉那樣的侯門嫡女都沒動過心，倒不是他傲氣到認為人家侯府嫡女還配不上他三年一個的狀元郎。主要是，裴如玉自小的眼光跟諸葛孔明先生是一樣的，他不在乎媳婦出身，相貌尋常也無妨，他對媳婦的要求就一樣，得聰明。

他家木香當然很聰明，只是，他家木香的性子比聰明更加耀眼，以至于裴如玉最初都沒瞧出來，險誤良緣。

哎，哎，幸而我還是有幾分運道的。

裴如玉慶幸萬分的想著，繼續(xù)喂媳婦吃肉。

第62章 過年

雖然下午大家在廚房就吃了燉肉, 年夜飯依舊熱鬧，裴七叔裴如玉都是安靜性子, 倆人能想到的游戲也不過下棋做詩一類, 白家母女不同, 母女倆提議玩兒牌。白木香跑回屋, 抱來一匣碎銀子, 約有個三五十兩, 做她和裴如玉的賭資。

白木香拉著裴如玉脫鞋坐炕上數(shù)銀子去了，倆人一人一半做本錢, 白木香很有賭博風范的叮囑裴如玉，“老話說的好, 賭場之上無父子，你可不許讓人, 尤其我娘跟七叔, 誰都別讓他們。知道不？”

裴七叔呷著茶，“這話狂的，我都聽不下去。”

白木香得意的挑眉朝裴七叔笑兩聲, 說，“七叔, 你不去拿銀子, 一會兒輸了怎么付賬。先說下，賭資不墊的啊。”

“哎, 誰幫我抬一下銀子。”李紅梅開了柜, 腳踩小馬扎, 抱著個沉甸甸的漆紅匣子有些搖搖欲墜。裴如玉當時就要去幫岳母接銀匣，可他剛剛脫了鞋在炕上哪，裴七叔過去一手接過李紅梅懷里的銀匣子，他意態(tài)從容，另一手上的茶盞都沒放下，只是，親家太太這銀匣抱的高，都壓到了高聳飽滿的胸脯，裴七叔扎叉著手不知要怎么接了。李紅梅大而化之的把銀匣一遞，裴七叔單手接過，李紅梅跳下馬扎，關好箱柜門，整整衣裳說，“他七叔也炕上去吧，咱們把炕桌抬上去，坐炕上暖和。”

裴七叔斯文俊雅的挨受不了在親家太太屋里盤腿上炕的事，連聲推脫。李紅梅笑，“那你就坐炕邊兒瞧著茶水吧。”她抱著銀匣子甩了鞋炕上去了，拖來毯子蓋住腿，銀匣子接過往手邊兒一放，拍著銀匣子說，“說好啊，輸贏自負，咱們可是真金白銀的啊！”

“娘，你匣子里是多少錢？”

“不管多少錢，今兒我得把銀匣子贏滿！”

“我這銀匣了也空著一半兒哪。”白木香雄心壯志的拍了拍自己的銀匣子。

李紅梅瞧了一回四人坐的方位，指揮著說，“不成，你不能跟女婿挨著坐，這樣容易搗鬼。女婿，來，咱倆換個個兒。”

“你女婿的人品你還不知道，他哪里是搗鬼的人喲。”木香不想跟裴如玉分開坐。

“女婿人品當然可靠，我主要是信不過你。”

女婿和丈母娘換了位子，這樣就是丈母娘和七叔做對方，女婿和閨女做對家。裴如玉看他七叔手邊兒一個銅板都沒準備，說，“七叔，你還是備些碎銀子，我家木香記性好，算術好，您不一定打得過她。”

“客氣客氣。”白木香笑著抱拳四方拱手說，“因鄙人常勝不敗，我們村里都沒人跟我玩兒牌。”

“小華就贏過你。”李紅梅不客氣的揭閨女老底。

“她那是靠鬼心眼兒，不是靠真本事。”白木香個子雖不高，但她那睥睨凡塵的自信，簡直是讓人一言難盡，“當年三家圍繅我一家，我牌面兒不濟，才勉強輸過一次。不提了，榮耀也是過去的事了，今晚都拿出看家本事來啊。”

七叔淡然地放下茶盅，強大的自信氣場篷勃而出，籠罩炕頭兒，“但凡消譴類，我也沒輸過。”

然后，七叔今晚被打腫了臉。

尤其，今天年三十，主家在玩兒牌，丫環(huán)小廝們也讓他們去歇著了。七叔手邊兒一個銅板都沒有，還是親家太太借了七叔二十兩碎銀子，好在大家玩兒的不大，七叔一大晚上輸多贏少，最后算下來輸了十六兩七錢八分，贏面兒最大的自然是白木香啦，裴如玉和丈母娘基本處在不輸不贏的狀態(tài)。

白木香把贏來的銀子往銀子里一掃，裴如玉把自己手邊兒的銀子遞過去，白木香都不用銀秤，手上一掂就說，“贏了十七兩不到。”