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這幾天都在下雪,供養臘梅真是應景極了。
兒子長這么大還是頭一回做討梅花這么風雅的事,方文初開心極了,從丈夫書房的博古架上拿下來一只瓷花瓶,卷起袖子用清水洗花瓶,在嘩嘩的水響聲中哼唱:“好花采得供瓶養,伴我書聲琴韻,共渡好時光。”
李振強在廚房里認真的削硬柿子,并沒有留意到妹妹來來去去干什么。李惜文把幾瓶臘梅分別擺好,問李振強:“小哥,你不是和鄰居哥哥約好了要去打籃球嗎,怎么沒有去?”
“去了。人家單位有籃球比賽,不給我們在旁邊看熱鬧。我們在街上逛了半圈,他們遇到一群同學,我正好看見一個賣柿子的,就和他們分開了。你吃吃這個柿子,甜的。”李振強拿一片硬柿子塞進妹子嘴里,“好吃吧。”
“好甜,貴不貴?”李惜文嚼著覺得特別好吃,洗過手抓了一片塞嘴里。
“一毛五一斤,我買了八個就有五斤。不便宜。”李振強惋惜的嘆氣,“可惜我帶的錢少了,下回出門我身上一定要多帶一點錢。媽呢?”
“媽在街口的副食商店排隊?!?
“外面在落雪,我削好柿子就去把媽換回來?!崩钫駨姲咽掷锏氖磷佣枷鞒杀∑?,換上出門的大棉襖,扣上帽子出門去了。
李惜文淘米煮上飯,拿出山芋粉做山芋粉圓子。吳省的風俗冬天喜歡吃一鍋熟,魚丸子已經有了,肉丸子和藕圓子沒有,但是山芋粉圓子可以做多一些。
寧東聞到隔壁的香味兒,吸著鼻子問方文初,“媽,隔壁又燒什么好吃的?”
方文初也是有好奇心的吃貨,說,“今天早上老家不是送來一籃藕嘛,你挑一根給隔壁送過去,就說是還他家的梅花,順便看一眼不就曉得了?”
寧東想想魚丸和魚肉松的美味,真去廚房挑了一根三節的大藕去隔壁敲門。
“老家送來的,我媽說謝謝你們家的梅花,你正在做的那個是什么?”寧東吸鼻子,現出一點風度都沒有的饞相。
“謝謝謝謝。這是山芋粉圓子?!崩钕目匆娕好奸_眼笑,她可以炸藕圓子了,“我先給你盛兩塊你吃吃看?!?
李惜文做的山芋粉圓子里有放米粒,有咸肉丁,有豆干丁,還放了油,油滋滋咸浸浸的有肉味還有嚼頭,寧東吃完兩塊贊不絕口。李惜文找個大盤子給他盛了一大盤讓他帶回去,又說:“有藕我下午可以炸藕圓子了,我家還要炸綠豆圓子,寧家哥哥你一會也不用還盤子過來,下午來吧,多帶兩個大碗過來裝?!?
“好勒。”寧東美滋滋捧著大盤子回家了。
下午寧東很不好意思的帶著他媽一起過來了。
方文初帶過來兩根藕和兩斤菜油一碗面粉,客氣的說:“這兩天吃了你家三樣東西都好吃,就想請你也幫我們家做一點圓子,我們過來給你們打個下手。”
曹月英還是很愿意和隔壁的教授鄰居搞好關系的,熱情的說:“歡迎歡迎。我們也才開始炸圓子,炸圓子就要油多才好吃。你又端來兩斤菜油,能炸不少了?!?
炸藕丸子的準備工作主力是李振強。李惜文也沒閑著,拿著擦板擦蘿卜。
方文初是北方人,不知道綠豆圓子里要放蘿卜絲,好奇的問:“還要炸蘿卜丸子嗎?”
“蘿卜絲是做綠豆圓子的?!辈茉掠⒐烙嫹轿某醪辉趺磿鲲垼压穷^湯上的浮沫撇掉,笑著說:“綠豆圓子炸出來我們先做幾碗湯吃,你要是覺得好吃就多炸一點?!?
綠豆圓子湯盛出來的時候邢蘭州來找寧東,李惜文也給他盛了一碗。他也贊不絕口,嚷嚷著他家要跟曹阿姨一起炸圓子,回家把他媽和兩斤菜油還有藕、蘿卜和面粉、雞蛋、肉都搬過來了。
胡阿姨在廚藝上和方阿姨只在伯仲之間,但是臉皮要厚得多,遇到會做飯的鄰居完全不要面子,好話不要錢的往外拋。
三個媽媽圍著油鍋聊天,最后話題都繞到孩子們身上,方文初只有一個兒子沒有女兒,胡阿姨有兩個兒子也沒有女兒,講起來都特別羨慕曹月英有惜文這樣一個乖巧好看的小女兒。
曹月英也很得意:“我娘家兄弟姐妹五個,只有惜文一個獨苗苗,全家最慣的是她,孩子里頭最懂事的也是她?!?
邢蘭州看著李惜文呵呵笑,一臉“你懂事?我不信”。
寧東看著邢蘭州呵呵笑,一臉“我看破了但是不說破”。
李振強看著他的大碗:綠豆圓子真香,藕圓子真香!
李惜文看邢蘭州和寧東眉目傳情覺得這兩人可能是一對兒,她決定以后離這兩人遠一點兒。
一下午大家吃圓子都吃飽了。邢蘭州和寧東各自用竹籃子運回去滿滿一籃各種圓子。
收拾完廚房,李振強又對著紅燒肉和米粉肉又想入非非,李惜文覺得以四位芳鄰的吃相來看,紅燒肉和米粉肉的味道可能比聞起來差,她就說:“我覺得米粉肉和紅燒肉可能不好吃”
“有可能。不過好歹是肉,我們不吃振強是吃的。”曹月英把她上午排隊買到的肉拿出來端詳,“下回買肉還不曉得是哪天,還是做成豆干肉丁醬吧。”
小哥是顯性吃貨,親媽是隱性吃貨,倆人都沒得救了。
李惜文現在特別想念不是吃貨的大哥和二哥。
第二天大清早邢蘭州和寧東來敲門,和曹月英說:“阿姨,副食品公司新到了豬肉和帶魚豆腐什么的,我們找熟人先去買高價肉,不要票,你們家要買就讓振強弟弟帶上錢和袋子跟我們走?!?
曹月英趕緊把李振強喊起來,塞給他一卷錢讓他跟著兩個鄰居哥哥走。
李惜文從廚房追出來,塞給她哥和兩位鄰居哥哥一人一個夾著煎過的午餐肉片的熱饅頭,叮囑說:“媽媽講只要豬肉和帶魚,有黃魚羊肉牛肉也要。海帶蝦干香菇干粉絲什么的都不要,上回家里已經買過了。”
“哦?!崩钫駨娨еz頭點頭重復,“只要豬羊牛肉和帶魚黃魚?!?
寧東忙著啃熱饅頭,就覺得午餐肉煎過夾饅頭吃真香。
新鄰居真是很會吃,一點不像農村出來的人家,邢蘭州似笑非笑看李惜文一眼,嚼著饅頭不說話。
不知道邢蘭州還是寧東家的熟人給力,李振強背回家十斤牛肉,三斤五花肉六斤豬板油,還有兩個蹄膀和兩條帶魚。他在那兒跟曹月英叭叭叭算帳的時候,胡阿姨提著兩個蹄膀和一塊牛肉來敲門,羞答答請曹月英幫她做紅燒蹄膀和鹵牛肉。
早上才承他們家的大人情去買肉,曹月英熱情的答應幫忙。邢蘭州特別體貼,把自己家的煤球爐和高壓鍋都拿過來了。
李家有李惜文“遇到就買”,各種調料都不缺。曹月英調好鹵汁,用最大號的鍋鹵牛肉,順手還教胡阿姨怎么配鹵汁靠豬油。李惜文起了個小炭爐子烤蹄膀燒毛,那味道真不大好聞,她一邊烤一邊擰著眉頭。
邢蘭州沒有事干,在廚房待一會就跑了。胡阿姨看著開開心心洗帶魚的李振強,嘆氣說:“我們蘭州要是有你家振強一半就好了?!?
“振強的心也是野的,洗完帶魚肯定要跑?!辈茉掠鹤臃藗€白眼,“還要帶著惜文一塊跑。”
“嘿嘿,媽,我們是想出去轉轉。胡阿姨,蘭州哥今天有沒有事,我能喊他跟我們一塊去玩嗎?”李振強問。
“他閑著哪,你趕緊找他去,叫他帶你們去玩,他要是不在家肯定就在隔壁寧家?!焙⒁炭粗奈撵o靜的李惜文,說:“我們惜文真是乖?!?
“那個蹄膀等我靠好豬油來燒毛,你洗洗手把中午飯準備一下,你哥喊哥哥們出去玩,不能讓人家中午不吃飯?!辈茉掠⑷嗳嗯畠旱念^。