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和櫻子的外向不同,若是櫻子聽(tīng)了這話必定要追著季桂月問(wèn)“嫂子,今兒下午就能做好嗎?”,阿青卻不好意思,紅了臉,換了話題:“那明兒個(gè)芊芊有時(shí)間和我與櫻子一同上山拾柴火嗎?”
“妹子,這我倒是吃不準(zhǔn)了。我回去同她說(shuō)了,讓她明兒要是有空就來(lái)尋你們。”季桂月笑道,為自家妹子的好人緣高興,“妹子,我還得去煩你娘一件事兒,咱們一同去。”
阿青忙點(diǎn)頭,領(lǐng)著季桂月去了里屋。
“阿青娘,忙著呢?又有事來(lái)叨擾你了。”
“快坐,快坐。”阿青娘停了手里活計(jì),特意搬了個(gè)鋪了厚厚坐墊的凳子讓季桂月坐。
第85章 忙新品(上)
季桂月?lián)u了搖手,“我就不坐了,芊芊在家里等著我的花生呢。現(xiàn)如今天氣冷了,我家妹子每次去縣城里送貨,臉都凍得通紅,小姑娘家家若是臉上凍出凍瘡來(lái)可不是玩的。我就想著給她做條頭巾。”
“這好辦,都不費(fèi)什么針線,明兒就能給你趕出來(lái)。”
“那多謝你,只是有一樣,我家那妹子古怪,就不愛(ài)個(gè)紅啊綠的,家里有條現(xiàn)成石榴紅的,她嫌顏色不好看。得煩你選個(gè)顏色素凈些的。”
阿青的娘了然地笑道:“我看出來(lái)了,芊芊姑娘這眼光真是好,上次那身蜜合色襖子,咱們村里誰(shuí)看了不夸?你沒(méi)發(fā)現(xiàn)自打芊芊姑娘穿了那身,村里不少姑娘小媳婦都穿了類(lèi)似的?我這兒生生接了十來(lái)件差不多色的活兒,還都指定了就要芊芊那式樣的。”
季桂月想了想,別說(shuō),還真是的,今年寒氣一起來(lái),沒(méi)了往年到處惹眼的各種紅色、蔥綠,多了好些個(gè)恬淡的素色襖子,不過(guò)季桂月私心里想著,雖說(shuō)不少人穿,但還是我家妹子穿了最好看,笑得甜甜的,看著就可人意。
“那就按著差不多顏色做條頭巾?”阿青的娘商量著問(wèn)。
“素凈就行,那顏色太淡也不經(jīng)臟,畢竟縣里村里兩頭跑。”
站著說(shuō)定了頭巾的事兒,季桂月挎著花生趕回了家。
季桂月抱著安安坐那里幫忙剝著花生,杜芊芊先不管其他,舀了六七碗的新鮮羊奶倒入小砂鍋,抓了一點(diǎn)剛買(mǎi)的茉莉花茶葉灑進(jìn)羊奶里,煮的“咕嘟嘟”冒泡了,奶香混著茉莉清香四溢開(kāi)來(lái),濾去茶葉,先倒了一碗小心地端給自家哥哥,季桂月在堂屋里看著杜芊芊有些燙手地端著羊奶進(jìn)了木匠房,抿嘴笑了笑,手里剝花生的動(dòng)作不停。
木匠房里杜大山正俯身量著窗梁的尺寸,杜芊芊剛到門(mén)口他就聞到那股濃郁的香味兒了,抬起頭來(lái)見(jiàn)自家妹子“斯哈”著兩手輪流換著端來(lái)一碗羊奶,連忙上前端了過(guò)來(lái),趁熱呷了一口,“哎呦,我家妹子神了,做菜好吃,這羊奶到了你手里膻味兒也沒(méi)了。”說(shuō)笑著,又小口緊著抿了兩口:“真香啊。”
杜芊芊見(jiàn)杜大山受用得很,笑得眉眼彎彎的,囑咐杜大山先把奶趁熱喝了再干活兒。
回了廚房,羊奶已經(jīng)沒(méi)有那么燙了,正好滿口喝的溫度,又盛了兩碗,一碗遞給季桂月,坐在一旁接過(guò)安安,小心地喂著安安一口一口喝著。季桂月聞到那股清香味就知道有杜芊芊在,就不用擔(dān)心膻味的問(wèn)題,端起碗來(lái)喝了一大口,滿口的濃濃的奶香和茶的清香,幾口喝光了,接回安安和安安的剛喝了一小半的羊奶碗:“妹子,別放涼了,你也快去喝吧。”
本來(lái)還想著一桶子奶裴華從近郊一路拎到雜貨鋪?zhàn)樱灰托┲蠛玫难蚰探o裴華一家嘗嘗,但是想著兩人在車(chē)上的握手以及后來(lái)兩人的不自在,加上說(shuō)不準(zhǔn)李曼仍在那里,多一事不如少一事,也就作罷了。
喝完羊奶,杜芊芊就和季桂月商量:“嫂子,咱們以后也可以每日里喝上一碗,這東西最是養(yǎng)人的。”
那羊奶滋味兒確實(shí)不錯(cuò),季桂月打趣道:“以前沒(méi)飯吃的時(shí)候若看到咱們?nèi)缃襁@日子,都該滿口嚷著罪過(guò)了,我這里花生剝了一半了,你那里還缺什么不缺?”
杜芊芊坐著心里一樣一樣核對(duì)著原料備齊了沒(méi)有。
羊奶,有了;花生,有了;棉花糖,沒(méi)有沒(méi)關(guān)系,可以用熬糖的方式代替,家里正好常備麥芽糖,雖新一批的還沒(méi)長(zhǎng)出還沒(méi)長(zhǎng)出二葉包心,但上次做棒棒糖還剩下半盆;黃油,牛奶煉制的弄不到,但可以自己用羊奶煉,羊奶做出來(lái)的黃油是鴨蛋青色,而牛奶做出來(lái)的黃油是黃澄澄的,兩者只有顏色上的差別,但口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差無(wú)幾,若是棒棒糖還能琢磨著做出來(lái)大差不離的,那黃油基本算是很難復(fù)制了;最后,茉莉花茶,買(mǎi)好了!
為什么說(shuō)很難復(fù)制?倒不是因?yàn)楣湃苏娴闹谱鞑怀觯鸦ㄓ玫南∧逃投跑奋吩阱X(qián)掌柜送的省城糕點(diǎn)上見(jiàn)過(guò),而奶油,也就是黃油,在這里叫做“酥”,上次還給了櫻子幾塊,先不說(shuō)牛奶的難得,就說(shuō)這“酥”都得從“酪”里取,曬上一天還得便邊水邊舂以便分離出脂肪,還要接著滿滿熬出多余的水分,總之一句話,這個(gè)時(shí)代的黃油做起來(lái)費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而自己預(yù)備做的這樣甜點(diǎn)原料又多,工序較之棒棒糖復(fù)雜上許多,因此若想要模仿那基本是不太可能的事。
一一確認(rèn)后,杜芊芊摩拳擦掌,打算開(kāi)始做新品了,沒(méi)錯(cuò),就是――牛軋?zhí)恰_@幾樣原料除了花生都是常年不缺來(lái)路的,而花生雖然是一年一收的作物,但收成多、產(chǎn)量大,村里人家家戶戶都會(huì)將當(dāng)季的新鮮花生收進(jìn)大缸里,點(diǎn)上兩三只香,將缸里的空氣排凈,接著將缸口封緊別漏氣,每次從中取出些花生重復(fù)上面的步驟,可保花生三年之內(nèi)不會(huì)霉變蟲(chóng)蛀。自家哥哥是木匠,家里沒(méi)什么地,而其他人家就不同了,誰(shuí)家沒(méi)種個(gè)半畝一畝的?若是這牛軋?zhí)琴u(mài)得動(dòng),那還愁沒(méi)地兒買(mǎi)花生嗎?
黃油做起來(lái)費(fèi)時(shí)間,干凈的鍋里倒入鮮羊奶先靜置上半個(gè)時(shí)辰,這半個(gè)時(shí)辰里,杜芊芊也過(guò)去幫忙剝花生,剛坐下,想著等等花生仁還得用高溫烤上一小會(huì)兒,就又站起來(lái)去柴火堆那里取柴火生爐子,剛站起來(lái)就看見(jiàn)柱子躡手躡腳地走了進(jìn)來(lái),像只小老鼠似的,杜芊芊看了就發(fā)笑:“柱子,過(guò)來(lái)。”
柱子小跑著進(jìn)了堂屋、到杜芊芊那里,因?yàn)榕崛A和李曼好幾次為了杜家的事情吵架,而裴大娘和李菊花過(guò)來(lái)要東要西時(shí)也會(huì)被季桂月刺噠上次杜大山忙活半天只給了六文的事兒,因此婆媳倆這陣子不太過(guò)來(lái),但是杜家對(duì)柱子很友善,有時(shí)婆媳倆也會(huì)哄了柱子吃他拿回去的東西,特別是那棒棒糖,干著活兒吮上一根,甜到心里。所以表面上囑咐柱子不許去隔壁,但其實(shí)柱子來(lái)她們也不會(huì)真攔著。
第86章 忙新品(中)
“柱子,這邊正忙著,家里還有幾根棒棒糖拿回去吃好不好?”杜芊芊同柱子商量。
柱子很想留在杜家玩兒,還想和杜芊芊講一講自己那個(gè)小木盒子的事情,因此只仰頭看著杜芊芊不吭聲。
杜芊芊想了想,轉(zhuǎn)身去廚房將小砂鍋里剩下的羊奶熱滾了,端了一碗過(guò)來(lái)。
“柱子,來(lái)喝羊奶,小心燙。”杜芊芊看著柱子小口喝光了奶,還意猶未盡地將碗沿和碗壁舔了一遍,嘴唇上、鼻子尖兒都沾了奶,花貓兒一樣,杜芊芊給他擦了臉,耐心道:“柱子,今兒下午挺忙,你拿了棒棒糖回去同冬冬他們玩好不好?”
雖仍是不愿意,但柱子還是點(diǎn)頭應(yīng)了,抓著棒棒糖回了自家。
季桂月看著道:“這孩子也是奇了,他娘和他奶奶每日里喊打喊殺地管不聽(tīng),到了這兒,乖得小貓兒似的。”
“這么大的孩子和他說(shuō)話都聽(tīng)懂的,好好和他講道理就行了。”
“就他們家婆媳倆?每日里不知嘀咕些什么,慣孩子也慣不到點(diǎn)子上。”本來(lái)對(duì)兩人印象就不好,加上上次杜大山做完活兒回去,一問(wèn),居然就只給了六文,說(shuō)是請(qǐng)了一頓,那桌子上也就一個(gè)葷菜,這般欺負(fù)杜大山這個(gè)老實(shí)人,季桂月提起這婆媳倆來(lái)就更沒(méi)好氣了。
柱子回去后,裴家婆媳也等著呢,鄉(xiāng)里人平日里能有什么好東西下肚?況且做菜手藝不過(guò)家常飽肚子而已,手又緊,往常柱子的零嘴兒也都是裴華帶回來(lái)的,現(xiàn)在杜芊芊那里也隔三差五地給。柱子要拿著棒棒糖像杜芊芊說(shuō)的那樣去找冬冬玩。
李菊花唬了臉:“自己要回來(lái)的東西,你怎么還要往外送?這死心眼子也就隨了你爹了。有這吃的也不知道給自己爹娘和奶奶。”收了柱子手里六根棒棒糖,遞給裴大娘一根,自己也拿了一根。見(jiàn)柱子扭著身子要鬧,拿出一根塞進(jìn)柱子的嘴里:“不許跑啊跳的,當(dāng)心戳了嘴。”
聞到柱子身上一股子奶香味,便問(wèn)柱子是不是在杜家喝了羊奶了?柱子點(diǎn)了點(diǎn)頭,從自己娘手里搶回來(lái)剩下的三根棒棒糖。裴大娘和李菊花“嘖嘖”嘆道:“還喝上羊奶了,我今兒瞅著那桶得有個(gè)十來(lái)斤。”又惱著之前不該為了那十來(lái)文的工錢(qián)得罪了季桂月,不然還能過(guò)去蹭幾碗羊奶喝。
正說(shuō)著,裴華從房里走了出來(lái),婆媳倆正一人嘴里吃著一根棒棒糖呢,見(jiàn)裴華冷不丁出現(xiàn),臉上都有些訕訕的。裴華也有些驚訝,怎么吃起柱子的零嘴兒來(lái)了,不過(guò)也不好表現(xiàn)出來(lái)。
“娘,嫂子,我來(lái)同你們說(shuō)個(gè)事兒。”裴華盡量不去看兩人嘴里的棒棒糖,低著頭說(shuō)道。
總不好含著糖和裴華說(shuō)話,婆媳倆尷尷尬尬地手里拿著糖,裴大娘有些不自在地說(shuō)道:“什么事?你只說(shuō)罷。”
“小曼姑娘那里我之前就說(shuō)過(guò),我無(wú)意于小曼姑娘。但村長(zhǎng)家里那里也沒(méi)個(gè)人來(lái)挑明說(shuō),我這里也不好去和村長(zhǎng)明著拒了……”
本來(lái)還因?yàn)槌粤酥拥牧阕靸憾缓靡馑嫉钠畔眰z,聽(tīng)了這話也顧不得那點(diǎn)不好意思了。裴大娘直接打斷裴華的話,叫嚷了起來(lái):“華子,我不知你是鬼迷了心還是怎么,你打著燈籠四處打聽(tīng)打聽(tīng),到哪里還能找得到這么好的?你居然還想著去同村長(zhǎng)拒了?”
雖然這個(gè)話題溝通過(guò)不止一次,但裴華還是耐住性子解釋道:“我沒(méi)說(shuō)小曼姑娘不好,只是我真的無(wú)意于她……”
又一次被打斷,這次是李菊花:“華子,難道我和娘還能對(duì)你有壞心?!這么好的姑娘你都不中意,你還想娶什么樣兒的?人家這家底,你還有什么說(shuō)的?”<script>chapter1();</script>