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這些就連四皇子也不由疑惑起來：“有這么大的菌菇嗎？”

原諒他在宮中吃得菌菇大多是平菇與香菇，或者是猴頭菇，可這怎么看也不像是其中一種做的。

看著眾人懷疑的神色，孟薇想起了最初給葉子川做的那道拍黃瓜，她懶得削皮就這么做成菜之后，葉子川竟然不認識那是黃瓜

這么想著，孟薇大致知道四皇子為什么吃驚了。

“奴婢是用一種叫做杏鮑菇的菌菇雕琢成了鮑魚的樣子，其中加了不少的調料，使其嘗起來與鮑魚并沒有什么兩樣，但是實際上奴婢也是想著昨天吃的太過油膩，用這菌菇做的菜，一方面滋味更見鮮美，另一方便也是不會膩味，這熱天吃多了肉會讓人反胃難受。”

“不是鮑魚做的竟然也這么鮮美，孟薇，你做的真好。”

最滿意的無疑是侯爺夫人了，因為昨天跟著吃了那么多牛肉，她后來還怕之前那幾天的素都白吃了，剛才看到那盤鮑魚都不敢動，就怕長肉，卻不想現在聽到這鮑魚既有一頭鮑的鮮美，又是素的，心里不可謂不滿意，忙也讓身邊丫鬟夾了一個嘗嘗，頓時對她的手藝給予了肯定。

楚驚風呆呆的看著面前的鮑魚：“所以現在護國侯府連一個小丫鬟也這么厲害了嗎？”

豈止是厲害？

這以假亂真都能用牛x來形容了。

看著眾人目瞪口呆的樣子，孟薇繼續道：“其實這道干切火腿也是素的，還有這個白果滑雞丁，還有這個酥脆鱔，都是素的”

眾人再次大驚，沒等孟薇再說，楚驚風也顧不得什么禮儀，直接起身夾了一塊被切開了的肘子，嘗了嘗才道：“這個肘子也是素的吧？要不然怎么可能做的一點都不顯肥膩，還這么酥爛香醇？”

侯爺夫人雙眼一亮，正要讓丫鬟也夾一塊嘗嘗鮮，卻在聽到孟薇說的話時將還未出口的話給咽了下去。

“這肘子真的是豬肘子”

楚驚風被打臉了，笑容斂了斂，下一刻又夾了一塊：“是真的就是真的，反正我是男人，男人哪兒有不吃肉的？我又不怕胖！”

怕胖的侯爺夫人：

等到用完午膳，孟薇正要下去歇息，就被老太爺叫住了：“今天聽說他們吃了那個叫什么麻辣小紅蝦的菜，且還贊不絕口，你晚上記得做那道菜。”

喲呵！

還學會點菜了？

不過恐怕要讓他失望了：“回老太爺，麻辣小紅蝦這道菜必須要鮮活的蝦才是最好，且府中并沒有這種食材，京中也沒有人賣。”

“那你之前是從哪兒來的？”

“之前是前一天讓人去城外郊區傳話，第二天一早農戶起來網撈的，所以才會鮮活好吃，若是老太爺想要吃，只能等到明日了。”

反正她已經把做法交給徐震了，想來明天香云樓就會有這道菜，她可以直接讓人去香云樓買回來，也不必自己辛苦做了。

老太爺沒想到想吃個東西會這么麻煩，心中微微失望但也只能如此：“那就明天吃吧，不過那些農戶打撈也辛苦，多給點銀子。”

☆、113皮糙肉厚

“奴婢會的。”

之前已經和香云樓的掌柜的說了，因為第一批小龍蝦是直接選的徐震村子里供貨，所以剛開始價錢定了十五文一斤，但是后期若是麻辣小龍蝦火爆起來，那么這個收購價勢必要下調。

但對此也沒有人有異議，畢竟小龍蝦對那些農戶來說并不需要什么成本，就是后面降價了，每年也依舊能夠給村子里的人增加一份收入。

楚驚風聽了也心中癢癢：“老太爺，要不然我明天再來看您？”

老太爺：你摸著良心再說一遍？

護國侯夫婦：這沒帶腦子就算了，還多帶了一張臉皮？

眾人都有些無語，反倒是葉子川將口中食物給咽了下去，這才慢條斯理的抬了抬眼皮看著楚驚風：“忘了說，明天香云樓有麻辣小紅蝦售賣，你記得多帶點人去捧場。”

這樣越多人吃過，被認可的時間也能越快，說不準這個夏天還真的可以好好的賺一筆。

楚驚風聽說香云樓有麻辣小龍蝦賣，想起今天葉子川說的，忙不迭的答應了下來：“這個你放心，我一定會多點幾份，保證讓那些人吃了還想吃不過子川你明天去做什么？怎么不和我一起去？”

“我怕中了暑氣，還是在家好了。”

楚驚風：

所以這是覺得他不怕熱嗎？

然而還沒等他抗議，葉子川又道：“你皮糙肉厚的，應該是不怕熱的再說我在府里就能夠吃到那道菜，為什么要去受罪？”

楚驚風吶吶無聲：行吧，你說什么都是對的，我府上廚娘比不上護國侯府行了吧？

孟薇見老太爺再沒有什么吩咐，本想要隨同葉子川一同回川居院，卻不想葉子川讓她先下去休息，想了想，孟薇覺得可能是他們有什么話要商議，要說四皇子這兩次間隔沒幾天來大剌剌的來護國侯府吃飯，外帶一個一品大臣的嫡子是簡單的聚會，她可不相信。

宮廷劇看得多了，孟薇自然也會腦補一些什么眾妃子爭寵，連帶的皇子私下積蓄力量謀朝篡位之類的

想著想著，孟薇不由抖了抖身子，覺得自己可能是太過陰謀論了，不過這四皇子與護國侯府再怎么受皇上器重寵愛，四皇子的母親也只是個貴妃，身份尊貴了這些年，任誰都不希望一直有人壓在頭上，當個千年老二。

看來她果然應該早點離開的好，要不然哪一天什么抄家或者流放，她可就慘了。

不過現在還是要攢銀子才是最重要的。

想到銀子，孟薇突然間雙眼一亮，忙不迭的去了書房，讓小鏡子代為寫了一封信轉交后門的門房，又塞了點銅板讓他們其中一人幫忙跑一趟香云樓給一個叫徐震的。

做完這些之后，孟薇也沒有選擇回屋躺尸，今天是個難得的陰天，沒有太陽，也就不讓人覺得那么困頓了。<script>chapter1();</script>