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二人自然同意，掌柜的便將二人引到他時常喝茶的小隔間就離開了。

孟薇心中對那掌柜的好感多了不少，這是個識時務之人，難怪能夠將香云樓經營的這么大，能夠將小二調教的那么好。

屋內只剩下二人，小鏡子在外邊守著，孟薇見此也不拐彎抹角：“徐師傅，你”

“小師傅，你”

二人一同開口，孟薇一笑，忙道：“徐師傅年紀比我大，你先說。”

“小師傅，從第一回你做那花生的時候，我就看出你雖然小小年紀，但卻是個有大本事的人，”說到這，徐師傅搓了搓手，有些緊張的咽了咽唾沫，“經過昨天你做的那道菜，讓我更加認識到了自己對廚藝的認識淺薄，不知道小師傅覺得我悟性怎么樣？我，我想拜你為師？”

孟薇聽了心中一喜，這個徐師傅看起來人品不錯，之前兩次她也看出來這徐師傅在這香云樓的地位應該挺高的，就是掌柜的和他說話也客客氣氣的，再者剛才她雖然說是指導徐師傅做早餐，但實際上她卻是在一旁只動嘴不動手，所有的事情都是讓徐師傅親力親為的。

若是一般人，定然會心中不滿，可是這徐師傅卻做的樂在其中，可以看出這個人是個老實人，且還是那種真正醉心于廚藝之人，所以即便她年歲小，也絲毫不在意的想要拜她為師。

想起以前她事業做大了之后，招來的主廚以為飯店生意好了，覺得自己小有名氣，每年想著和她談條件加薪還有別的什么過分的條件，這個徐師傅雖然年紀大了點，但是這種心態卻是孟薇很欣賞的。

“其實要收你為徒也不是不行，不過我今天來是想問問你那個秘方的事情”

“秘方？就是你昨天說的那個花椒？”

“對，雖然你將那花椒磨成了粉末，但我以前也見過花椒，是長在樹枝上，一種圓圓紅紅的的東西，枝有短刺而且還很容易生蟲害。”

孟薇盡可能將這花椒的情況說的詳細，就是為了讓徐師傅相信她并不是沒有見過花椒的原型，讓徐師傅能夠更加相信她。

然孟薇沒有想到她這番話卻讓徐師傅眼中一亮，滿是激動：“小師傅，你竟然真的見過那秘方不對，是花椒，說實話，這花椒我已經養了幾年，但是最近每棵樹產出的花椒數量越來越少，我真怕等不到明年，那些花椒樹就會全部枯死。”

“正好，我知道一些防治蟲害的方法，你若是不介意的話，可以帶我去你那里看看嗎？”

孟薇心里一喜，前世她剛開小飯館的時候，為了節省開支，便在農戶小院里租了房，就是那種一三四層的樓，有點類似大雜院那般，院子里就有人種了一棵柚子樹，一顆花椒樹。

一顆樹上會結不少的花椒，故而每次房東摘了一些，剩下的就隨便他們院子里的人自己采摘。

☆、51慧眼識珠

畢竟拿人手短，吃人嘴軟，孟薇吃著房東的柚子與花椒，也覺得不好意思，故而也經常幫著照看那兩棵樹。

孟薇前世從一個小飯館經營到大飯店中間花了好幾年的功夫，而在此之前孟薇也一直在那個地方住了好幾年，所以也曾見識過那花椒樹出現的蟲害問題。

所以孟薇這話并沒有騙徐大夫。

看得出那蟲害問題讓徐師傅很是困擾，聽到孟薇或許有辦法，徐師傅忙和掌柜的請了半天假，另外又將自己準備的小半碗所謂的秘方留下，反正不是人人都如同孟薇那般即便花椒磨成了粉末，也能夠分辨出來。

掌柜的本不想放人，畢竟就算徐師傅將秘方留下，可到底那廚房中人可沒有徐師傅的手藝。

但想到徐師傅說事關那秘方的事情，若是不及時解決，可能明年就沒有秘方了，所以掌柜的想了想，便也同意了，并且貼心的讓小二準備馬車。

知道孟薇與徐師傅有話要說，小鏡子便毛遂自薦充當車夫，左右孟薇雖然十二，可因為之前吃的不怎么好，讓她個子看起來也不過是個十歲左右的小女孩，便是讓人看到，也不會多想。

徐師傅的家住在京城外郊的一個小村子上，徐師傅之前手藝好開了個小吃攤，無意中發現花椒的用處生意蒸蒸日上，后來遇到惡霸三天兩頭來收保護費，便開不下去了。

但是徐師傅當年是因為逃饑荒才在村子扎根，家里不過只有后院有那么三分地種種菜，但若是想要靠那地養活父母妻兒就有些不現實了。

雖說徐師傅也賺了點小錢，可徐師傅以往都是靠著廚藝賺錢，跟沒就沒有種地的經驗，家中父母也年邁，更是不能太過辛勞。

再者說徐師傅雖然沒再開店，但是心里對與廚藝卻是熱愛與渴望的，可也知道自己沒什么背景，強龍壓不過地頭蛇。

徐師傅心有不甘，想著他有那秘方，便索性來京城尋找差事。

后來嘛，正好遇到這香云樓的廚子被別的酒樓給挖走了，而掌柜的又慧眼識珠。

于是乎，徐師傅便成了這香云樓的主廚，后來徐師傅廚藝越來越好，再加之又有那秘方在手，沒幾年香云樓便越做越大，如今成了京城第一酒樓。

因此徐師傅對香云樓可謂忠心耿耿，更是因此將攢了的銀子買下了一片山頭，將那山頭都種滿了花椒樹。

只是可惜從前年開始這花椒樹便一直蟲害不斷，偏偏這花椒以前是長在山里邊，徐師傅能夠摸索出花椒的習性，讓花椒成長結果已經很不容易了，可以說現在是有些束手無策了。

說話間，馬車放慢了速度，小鏡子說是到了徐師傅口中的靠山村。

徐師傅跟著坐在另一邊馬車車轅上提點他家的方向，沒一會兒便到了徐師傅的家門前。

青磚大瓦房，一路看著周圍大多是茅草屋，好一點的就是木頭亦或者是石頭房，能用得起磚的人可謂很少。

徐師傅家不能算獨一份，可這氣派卻是別家所沒有的。

他們還沒下車，那緊閉的大門便打了開，一個七八歲大小的小孩伸出腦袋四下看了看，當見到坐在馬車轅上的徐師傅不由面上一喜：“爹，你回來了。”

“對啊，你娘在家嗎？”

“娘和奶奶去后邊看花椒樹了，”說完，那個小孩又一手拉著徐師傅，身子卻向后喊著，“爺爺，爺爺，爹回來了。”

徐師傅跟著進了門，門口的兩位小廝忙不迭朝著徐師傅點頭哈腰：“老爺好。”

孟薇與小鏡子對視一眼，覺得有些不可置信，沒想到這徐師傅一個小小的廚師不止住這么好的房子，竟然還買了小廝做老爺，的確有些出人意料。

許是他們二人眼神太過直接，徐師傅有些靦腆的撓了撓腦袋：“你們別在意，因為我家后山包了一片山頭的地方，我怕雇人會暴露花椒，所以就買了幾個小廝幫忙打理花椒，又收養了兩個故而當作丫鬟。”

“你這個想法很好，既然有錢能夠享受生活，自然要享受，如果事事親力親為那未免也太累了。”

本以為這徐師傅是個老實人，但是沒想到他的思想和自己這么相投。<script>chapter1();</script>