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屠欣都想好了,白天就放在太陽底下就夠了,晚上放在屠老娘屋子里。
發(fā)豆芽還需要每天都換泡豆子的水,要不然容易泡壞。
一切都弄好之后屠欣又想著今天晚上的飯。這兩天因?yàn)橥佬涝邴u肉,家里不是吃鹵肉就是吃炒面,事實(shí)上炒面也比較油膩,所以屠欣打算做個(gè)涼拌萵筍。
萵筍也是應(yīng)季蔬菜,不過屠欣家里每種,萵筍在她們這邊還算是個(gè)稀罕蔬菜,種的人不多。這還是她大妗子的娘家種的,給她姥爺家送了一些,她大妗子因?yàn)榍靶┤兆铀淼茏x書的事情,沒少感謝屠欣家,得了這么個(gè)東西就給送過來了。
屠老娘跟劉氏不會(huì)做,屠欣這兩天忙,萵筍就一直放在那里沒弄,今天屠欣想起來了。
她大妗子給送過來的是白筍,外皮綠白,葉子因?yàn)榉帕藘商煲呀?jīng)有點(diǎn)枯了,屠欣把葉子全部摘掉,只用塊莖。
涼拌萵筍很好做,只用切成絲放鹽腌著就行了,屠欣打算炸個(gè)麻油,辣椒油有現(xiàn)成的,稍微進(jìn)鍋里熱熱就行了。
等一家人回來完,正好屠欣的飯也弄好了。
屠大綱洗完手看見屠欣調(diào)的涼拌萵筍,吆喝著劉利跟他一起把堂屋的桌子搬到院子里去,涼風(fēng)習(xí)習(xí),吹去了一天的燥熱和疲憊。
“婆娘,把我買的酒給拿過來,今天我跟利老弟喝一口!”屠大綱跟劉氏說。
劉氏嗔他一眼,起身去抱酒。
屠欣一人給倒了一碗。“可不許多喝!明天二十,有會(huì)呢!生意正好,不能耽誤了。”
屠大綱看著碗里的酒忍不住瞪了屠欣一眼。
“爹你可別瞪我,你要是想喝我不管,你一個(gè)人喝,不準(zhǔn)帶上利叔,我明天一個(gè)人可忙不過來!”屠欣笑著說。
屠大綱跟劉利碰了一下碗,喝上一口酒。“你看我這閨女,厲害的很,都敢管她老子的事情了!”
屠大綱嘴里這樣說著,臉上帶著笑。
屠欣一點(diǎn)都不在意,屠老娘卻開口了。“你閨女管你咋了?你閨女管你是為你好。”
屠大綱跟劉利對視一眼,笑著嘆了一口氣,劉氏在一旁溫柔的看著他,一邊給他夾菜。
果不其然,屠大綱第二天起晚了。
往常屠欣起床的時(shí)候,屠大綱都已經(jīng)洗完臉收拾東西了,今天屠欣收拾好東西從屋子里出來,看見屠大綱正在往臉上潑水。
“爹,你頭疼不?”屠欣問。
“不疼!”屠大綱瞅了他閨女一眼,悶聲悶氣地說。
屠欣打了一盆水。“我才不相信呢!”說完也不管屠大綱,找了個(gè)臺子洗臉。
洗完臉看屠大綱收拾東西,屠欣攝手?jǐn)z腳地推開屠老娘的屋子,把自己的豆芽抱出來換了水。
四個(gè)人趕著牛車去了縣城。
這回路上不是他們一輛車獨(dú)行了,有零星的牛車也在往縣城趕。
“坐好了啊!今兒個(gè)有點(diǎn)晚了,咱要快點(diǎn)了!”屠大綱在前頭吆喝,話音剛落,鞭子抽到了牛身上,牛加快了速度。
他們果真是來晚了,到的時(shí)候路邊已經(jīng)有了很多籮筐,筐里是一些村里人拿出來賣的東西。
現(xiàn)在買東西的人都沒有過來,一個(gè)個(gè)的都圍城一團(tuán)說話,嘮嘮今年的收成,又說說誰家的喜事兒,比平時(shí)里熱鬧了無數(shù)倍。
這場景是屠欣常見的劉利卻沒有見過,眼神不住地落在路邊,最后感嘆。“今天真熱鬧啊!”
屠欣笑著說:“今天還不算熱鬧,等到了節(jié)日才是熱鬧呢!這個(gè)時(shí)間點(diǎn)賣東西買東西的都來了,特別是元宵節(jié)這些大節(jié)日,還有舞龍的……嘖~叔你以后就知道了!”
她一副過來人處驚不變的樣子讓劉氏笑了。“她叔,你別理她,她第一回見的時(shí)候比你夸張多了。”
屠欣心里默默反駁,她表現(xiàn)的驚訝是沒想到古代也能這么熱鬧,那場面跟她上輩子在批發(fā)市場的早上看到的樣子驚人的相似,不是因?yàn)闆]見過啊!
屠欣上輩子跟他們孤兒院的院長一起去批發(fā)市場買過菜,那個(gè)批發(fā)市場是小一點(diǎn)的,賣給小販的那種,凌晨四點(diǎn)多,批發(fā)市場里燈火通明,一個(gè)個(gè)攤子上貨物裝的滿滿的,任小販挑選,討價(jià)還價(jià),場面激烈到屠欣聞所未聞。
世上大多數(shù)人都是這個(gè)樣子活著,忙忙碌碌,朝九晚五。
這樣感嘆一下,車到了他們鋪?zhàn)印M佬烂χ淹栖囃瞥鰜恚褷t子火點(diǎn)上,把桌椅板凳擺好放正。
剛弄好王叔就從鋪?zhàn)永镒吡顺鰜恚麄兗移饺臻_門不早,只有在集日才會(huì)早開門。“丫頭,給叔弄六個(gè)肉夾饃,再來兩碗炒面!”
“叔你要等一會(huì)兒,我餅子還沒炕呢!”屠欣一邊揉餅子一邊說。
“沒事兒,我等著,還早呢,我不急!”王叔樂呵地說,現(xiàn)在買東西的人大多還沒來,他環(huán)顧四周,跟屠欣說好了叫他之后他就鉆到一堆人里頭侃大山去了。
劉利來了幾天了,知道他是個(gè)讀書人,扭頭瞅見在一群莊稼人里頭說的唾沫橫飛的樣子,回頭跟屠欣說:“王老板的脾氣可真好!”
“哪里好了?”屠欣把餅子貼平鍋上。
“就是,跟那些讀書的老爺們不太一樣。”劉利說不出所以然來,只憋出來這么一句。
他們村以前有個(gè)老童生,平日是向來不跟他們說話的,整日里在屋子里,就算是說話也是滿口的之乎者也,還說什么當(dāng)今世風(fēng)日下一類的話,劉利不知道之乎者也世風(fēng)日下是什么意思,只覺得這老童生十分奇怪,比他還要大上二十幾歲的年紀(jì),怎么就沒見過他干過正事兒?村里人對那老童生倒是尊敬,說他是他們村唯一一個(gè)有功名在身的。
屠欣扭頭聞言也扭頭看了一眼王叔,樂呵呵地說:“是不太一樣。”
又有人過來了,要的肉夾饃,屠欣忙起來,就再?zèng)]時(shí)間說話,肉夾饃好的時(shí)候吆喝了王叔一聲,都沒顧得及跟王叔寒暄。
第35章 月底算賬
今天可把屠欣累的夠嗆,肉夾饃是一種吃的人越多越顯香味的東西,大概七八點(diǎn),開始有趕集的陸陸續(xù)續(xù)地進(jìn)來。
屠欣從開始一直都沒停下來過,一直忙到晌午所有肉賣完才算結(jié)束。
“真是累,好在不是天天都是集日!”屠欣捶著自己的肩膀說。