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屠欣大喜,覺得這事兒總歸是真的開頭了!前頭她心中設想的再好,沒有真正的實際行動,感覺上總是差了那么一點,現在真正商量好攤子的位置了,仿佛有塊石頭落了地。
“欣丫頭,好好干!你王叔還等著你的照付呢!”
做生意這個事情,有個好鄰居萬分重要,像屠家在他旁邊,屠家豬肉鋪子生意好,人多,他家的糧食賣的也快,屠欣要支吃食攤子,要是生意好了,他們這邊的人只會更多,人多了生意才好呢!
屠欣聞言笑了笑,就打算告辭了。“那王叔你先忙著,我回去了?”
王智擺了擺手。“去吧去吧!”
屠欣回鋪子的時候笑容滿面,屠大綱一看便知道事情順利。
他心情頗為復雜,一方面覺得自己閨女真出息,是身為父親的驕傲,另一方面又覺得孩子長大的太快,馬上他這個爹就沒用了,有點失落。
“等會兒我帶著你去買爐子的地方看看,你要的桌椅板凳,你要是快,就買現成的,價錢貴一點,要是不快,可以讓你柱子叔幫忙做,便宜點,至于鍋碗瓢盆這些東西,你是想啥時候買?”既然屠欣都說了要自己做主意,屠大綱心里不得意也不打算插手,真的啥事兒都不幫屠欣拿主意。
“我不急,怎么著也要咱家忙過這一陣子,今兒個回去了我就去跟柱子叔說。碗筷等我攤子支好了再買,就不往家里頭運了,先放王叔院子里,鍋今天就買吧,讓鍋先沾沾油氣,爐子我也不急,倒是爹,那個你昨天去問牙婆了嗎?怎么樣?”
“不好說,到時候你自己去看,有的貴有的便宜點。”屠大綱搖頭。
沒等到肉賣完,屠大綱跟屠欣就關了鋪子,把牛車托給王叔照看,離得不遠,屠欣也沒非要趕著車去,像爐子這種大東西,賣家是給送到門的。
他們家鋪子所在的街叫五谷街,在縣城北,并不算最繁華的街道,縣城最繁華的街道也在北城,叫崇德街,離他們這不算遠。
不過他們要買的東西都在城西玲瑯街,玲瑯街賣的東西如同它的名字,玲瑯滿目,陽春白雪如古玩玉器,下里巴人如鍋碗瓢盆,樣樣都有。要屠欣來說,玲瑯街就是現代所說的雜貨街。
正是半下午,玲瑯街上基本上沒有人。村中人進城基本上都會趕集日,他們這邊傳統的集日就是逢三逢八,現下又填了十五這一天,而且村中人進村都會趕在早上,多半會在晌午之前趕回去,然而今日既不逢三逢八,又不是十五,鮮少有村中人在。而這些東西,城中人也不是必須的,多半東西都是可能永遠都不需要換的。
比如說那家最小的店面,現在正關著門。屠欣知曉,這是一家鉆井的店子,每日只在早上開一會兒門,逢集日才會開到晌午。
這并非她此行的目的,屠欣目不轉睛,跟著屠大綱去賣爐子的店子。
這家店的主人是一個矮胖青年,臉上掛著微笑,讓人看著十分舒心。
“兩位想要點什么呀?”青年殷勤的走上來。
屠欣的目光已經轉到了爐子上頭。這是一家專門賣爐子的店,爐子的樣式也頗為豐富,有精致的鎏金青銅爐,也有富貴人家用的熏香的爐子,屠欣自然是直接忽略了這些,看向了瞅著最粗獷的爐子。就是一個鐵桶,通體呈現圓柱型,上面空的,下頭是一片鐵皮,外加四根相對粗的腿,下方留了個洞,用來填煤。
“這個怎么賣?”屠欣指著自己看中的爐子。
青年快速地回答。“這種爐子本身容易制作,就是鐵的價錢不便宜,一個爐子五兩銀子。”
屠欣不清楚價錢,目光看向屠大綱。
屠大綱就等著這一出呢!“小兄弟,你這賣的有點貴啊!我閨女小不清楚,我可知道呢,街尾的那家可比你們家便宜,就是我們懶得走了,我們也不是只要一個,最便宜啥價錢?”
“那您要幾個啊?”青年問。他們這生意就是這樣,講價錢是肯定的,一開始誰都不會說出來自己的底價。
“這個?”屠大綱做個手勢。
倆人你來我往,最后屠大綱以十兩銀子買了三個爐子。
跟青年說了送到哪里,屠欣跟屠大綱出去,向下一家店進發,倆人都不算是節省的人,基本上東西都是進了一家店,價錢合適就買了,不存在貨比三家的情況,最后屠欣想著自己買的東西,覺得要是跟劉氏說了,劉氏保準要絮叨他們倆。
不管怎樣,這一回就把該買的都買完了,屠欣心里舒了一大口氣。
第26章 開鍋
屠欣屠大綱爺倆人趕著牛車回去了,車上還裝的有今天剛買的鍋,其他東西都先放王叔家里了。
至于為什么拿著鍋,因為屠欣堅定地認為,鍋要過油水,炒出來的東西才好吃,所以打算用新買的鍋在家里炒菜,讓鍋吃吃油。
屠大綱不知道這是哪門子的道理,但這種小事兒,他也不會拒絕屠欣。
倆人遭到了等他們拿剩肉回來的婆娘們的圍觀,不曉得這家人在干什么,好生生的為什么要買鍋。
但因為屠大綱在,再加上他刻意板了一張臉,瞅著十分兇殘,那些婆娘們心中好奇,但沒敢開口問。
由于買東西花了不少時間,到家時門口的攤子已經收起來了,劉氏也準備好了,把鍋搬下來,裝上殺豬的工具,屠大綱就跟劉氏去收豬肉了。
屠老娘瞅著地上新買的鍋,瞇了瞇眼。“你們爺倆是不是瞞了我什么事兒?”
屠欣心里咯噔一聲,頓覺不妙。她要支攤子這事兒說起來復雜的很,但事實上從她跟屠大綱商量,就才過了兩天,她一直以為她爹已經跟屠老娘說過了。
但聽這話中的意思,好像是她爹沒跟屠老娘說。
她裝傻,準備將責任都推給她爹,“啊?奶,我爹沒跟你說嗎?我打算在王叔鋪子門口支個攤子,賣吃食。”
屠老娘眼中冒火。“哼!你胡鬧你爹也跟著胡鬧!你小他也小嗎?咱家有現成的鋪子,為什么還要去吃那份苦?罷了罷了,你們爺倆決定的東西,我也不管,到最后可不要哭著跟我說不干了!”
屠老娘說完扭頭就走,不看屠欣第二眼,背影讓屠欣想起了手中揮舞著皮鞭的女王。說起來,這事兒上,屠老娘反倒比屠大綱干脆的多,竟然連屠欣的大致計劃都沒聽就不再反對。
屠欣苦著臉,覺得這回屠老娘是真生氣了,估計生的還是她爹的氣。
屠欣換了身衣服,把自家小鍋揭了下來,又將今天新買的鍋放上,準備給新買的鍋開鍋。
屠欣家里最不缺的就是豬肉,所以她特別奢侈地準備了一罐子的豬油。
她這輩子還沒有開過鍋,他們家的大鍋,從小到大都沒有換過,另外一和小鍋,是直接買的一家不干的飯店用過的,也用不著開鍋。上輩子倒是干過,所以動作也算是熟練,她先用水刷了一遍鍋,點上火,開始燒,等水分烘干了,就倒進去豬油,用豬油擦拭鍋面。等油變黑了,用熱水清洗,再放油,往復幾回,等到油不再變黑,就算是弄好了,剛好一罐豬油,用的干干凈凈。屠欣苦中作樂地想,好在屠老娘沒在這里,這才是她真正的敗家的時候啊!
她一個人燒火,一個人開鍋,屠老娘沒從她屋子里出來過,屠欣苦哈哈地想著這回她奶是真的很生氣了。
開完鍋屠欣又開始想她還沒有開張的生意了,她在想她的肉夾饃里的饃要這怎么做。