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炒面一個爐子是最少的了,肉夾饃也要單獨兩個爐子,一個小爐子煮肉,另一個大點的貼饃。桌椅板凳什么的也不用準備那么多,最后是油紙要很多。
油紙這個比較簡單,因為她們家的豬肉鋪子也會用到油紙,一般來買肉的都會自己帶上工具,油紙這個東西算是代替了屠欣上輩子常用的塑料袋。
做肉夾饃這個東西,油紙必不可少,總不能讓人手拿著吃。
最后也是最重要的一個問題,就是地方了。
屠大綱說的是在豬肉鋪子門口擺個攤子,但事實上根本行不通。買鋪子的時候屠欣家中錢不夠,只買了一間小店面,人家原主人本來就不愿意只賣一間店面,還是另外一家也是打算買,但是錢不足夠買下所有店面,原主人不愿意便宜,正好屠家聽說了這事兒,兩家人合計了一下,索性合買了。但是說是合買,屠欣家只有一家店面,附帶的院子什么的,都跟他家沒什么關系。
要想在鋪子門口支個攤子,根本不可能,本來屠家生意好,店面就有點不夠用,她再在門前支個攤子,估計捕快就要過來疏離人群了。
屠欣想著怎么解決這個問題,屠大綱晚上吃完飯就跟屠欣說,她王叔門口賣東西的打算買店面了,不再租他家門前的地方了。
王叔便是同他們家一起買鋪子的,王叔家占了大頭,買店面開了個糧草鋪子,專門賣糧草,正好跟屠大綱賣肉相呼應。
屠家沒種地,從開了鋪子就一直在王叔家買糧食,王叔家也常常在她家買肉,關系處的很好。
屠欣一聽大喜。“那可太好了,我今天還想著咱們門口地方不夠呢!”
糧食鋪子跟他們這小豬肉鋪子可不一樣,因為要放糧食,地方大的很,王叔家只來了兩扇門供客人進出,還有兩個門都關著,這么大的位置,足夠她賣飯了。
“那我明日跟著爹你去鋪子,我跟王叔說說這事兒,希望他還沒有把地方租出去。”
這邊的律法規定,鋪面門前的地方屬于鋪面主人,通常用不到的,鋪面主人就會將地方租出去,也是一個進項。
屠大綱愣了愣,“你去干啥?這事兒我商量就行了!”
屠欣看著屠大綱。“爹,這個攤子我是打算自己租下來的!”
屠大綱臉漲的通紅。“你一個小孩子家家的,哪里來的錢!你爹雖然沒本事,也不會支個攤子都要小孩子出錢!”
屠欣沒想到屠大綱的反應這么大,連忙解釋。“爹!你想到哪里去了?”
“誰說你沒本事了,我爹最有本事了,村里有哪個人能比的上我爹?只是我爹這么厲害,我也不能太差啊!爹,你讓我試試嘛!我手里還有錢呢!從我自己收壓歲錢,我就開始自己存錢了!還有你們經常給我的零花錢,我都留著呢!”
屠大綱仍舊是板著臉,但屠欣感覺到氣氛輕松了很多,心中舒了一口氣,又接著說。“不過爹你可不能逃避責任,我要是賠錢了,你可要給我兜底呢!還有,我存的錢,辦了攤子的事兒,可沒有了,所以買人的錢還是要爹出的,爹你總不至于要我自己來炒面吧?那好累的。”屠欣買人當然不是因為累,她從來沒怕過累,但是現在她爹情緒有點不對,她要哄哄她爹。
屠大綱悶悶的應了一聲,知道閨女在安慰自己,不想讓閨女擔心。
“那爹就這么說好了?明天我跟你一起去,剛好人少的時候爹你幫我問問縣城里賣的爐子,我算了算,我這個攤子要開起來,起碼要三個爐子,你跟人講講價錢,看看能不能便宜點。”
屠大綱便是知道了就轉頭回屋了,神色仍是不渝。
劉氏看見倒是覺得奇怪。“你們爺兒家這兩天在一起搗鼓什么的?神神叨叨的!”
屠大綱悶不吭聲地脫了罩衫,脫鞋上了床,靠在床頭柜上,老半天才來了一句。“咱閨女長大了啊!”
劉氏笑了笑。“眼看著就要定親了,當然長大了啊!”
每想到這里,劉氏還會有點高興,孩子將來在自己眼皮子底下生活,總讓人放心。
“你閨女想自己支個攤子,賣飯。”這事兒基本上是定了,屠大綱也沒打算瞞著劉氏,就直說了。
劉氏正在納鞋底,聞言針就戳在了手指頭上,鮮血一下子就流了出來,她也不嫌疼,含在嘴里吸吮了一下,就急切的問。“她爹,你說的啥?閨女要支攤子?”
“嗯。”
“她爹你也沒阻止她?她還小啊!”劉氏說。
“你閨女你自己不清楚嗎?她那倔脾氣,不讓她試試她能甘心?”
劉氏又覺得自己對不起閨女了,這么小,還是個女孩,就已經開始想要做生意了,都怪她這個當娘的沒給她生個兄弟。
屠大綱自己也煩悶,也不搭理她,尋思著自己還有什么地方能幫閨女。
屠欣不知道她爹回去了以后跟她娘還有這樣的一番談話,她向來心寬,現在又充滿斗志,剛粘上枕頭基本上就睡著了。
第25章 購物
屠大綱雖然不太樂意,第二天仍舊是屠欣跟他一起去了縣城,到晌午頭,基本上忙完了,屠欣終于有時間去商量鋪子的事情了。
走進糧食鋪子,王叔正在柜臺后頭打算盤,抬頭瞅見她,放下手里的東西。“欣丫頭,你咋來了?可是你爹有啥事兒?”
王叔是一個四十多歲的中年人,給自己兩頰留了黑色的美髯,天天沒事兒就撫摸,期待他的美髯變成白色。
王叔他常去屠欣家鋪子買肉,做了好幾年的鄰居,也早就把屠欣看做了自家后輩,說起話來也不拘束。
王叔大概是屠欣在這個時代見過最有趣的人了,聽王嬸子說,王叔開始是讀書的,家原本在郡城,家境還好,有間小鋪子。
在王嬸子眼里,自家丈夫才高八斗,就是太過清高,所以不愿意科舉,公公婆婆在的時候還意思意思,公公婆婆一走,家里守了三年孝,剛出孝,丈夫就執意賣了縣城里的小鋪子,來到了他們這個小縣城做糧食生意。
現在他們日子過得好,王嬸子就接著夸她丈夫深謀遠慮,發自內心地感覺要是還在郡城里,他們家這小日子可過的沒那么自在。
有意思的不止是王叔,還有王嬸子,這夫妻倆,一個拼命地夸,一個還深以為然。
王叔性子也像個老小孩,所以屠欣跟他也熟,所以并不客氣。“王叔,不是我爹,是我找你,我聽我爹說,你們家門前原來擺攤子的不干了?”
王叔撫摸胡須的手停了下來,看著屠欣。“欣丫頭,你想干啥?”
“我也想擺個攤子,賣點吃食。”屠欣坦然地說。
王叔口中“嘖嘖”了兩聲,繞著屠欣走了兩圈,就在屠欣心中發毛的時候忽然大笑。
“哈哈!成,既然欣丫頭你說了,我這個做叔叔的支持你!你盡管開,租金就依照前頭那個來,一個月給我一兩銀子就成!”