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來的本事,誰愿意出這么大紕漏?
盛驍在匯報夜值工作時也陪著一臉沉痛,可他心里想的是:無妄之災。
先不說歷城這幾家五星級酒店自助式宴會里中西菜品的配比了,就說說咱中國人自己的想法吧:試問誰到外國旅游、出差非要梗著脖子點一桌中國菜?吃完了還嫌人家外國廚師做的中國菜不地道?
這不是閑的嗎?
后來一連幾天總經理都沒再提過這件事。
盛驍以為這事兒罰罰款就這么過去了,畢竟這樣奇葩的要求幾年都遇不到一個。
誰知,是暴風雨前的寧靜。
他腦海中閃過一個無聊的念頭:管理公司派了什么人來整改“狗屁不是”的西廚?是要整改成狗屁嗎?說不定還是個外國人。
秘書說:“不知道啊,我也是今天早上剛聽說的。”
百翔管理公司的有明文的廉潔條例,其一是要求外派人員到任后才正式公布消息。秘書不知道也在情理之中,搞不好現(xiàn)在除了總經理和人力老總之外沒人知道誰要來、何時來。
盛驍:“哪里調來的,知道嗎?”
秘書不太確定地說:“好像是從濱海店調來的。”
“濱海店?”這個名字盛驍有點耳熟。
按照百翔管理公司的內部傳統(tǒng),代管店一般不提店名,只提地區(qū),譬如明泉國際會議中心簡稱為“歷城店”。
沒有具體的店名,他一時想不起來了,問:“濱海是哪個省的來著?”
“我不清楚。”秘書可能意識到自己出賣了隊友,也可能是真的不知道更多內丨幕了,“盛哥,你別跟別人說啊,我是聽我們總監(jiān)打電話的時候不小心聽到的,也不是太確定。”
“好,我知道了。”與其問秘書,不如等他后半夜閑下來的時候自己登陸內部網查查。盛驍?shù)溃骸拔医o老付打個電話吧。麻煩你先填好物品調用單,過兩分鐘再去找他簽字。”
管理公司調派餐飲總監(jiān)空降,等于明明白白宣布當前三位經理都不配坐副總監(jiān)這個位置。老付可能和上司談得不太好,鬧常情之中、智商之外的情緒。
盛驍在前廳辦公室找了個沒人的地方撥了電話:“老付,怎么回事啊?”
那端一聲嘆息:“唉,兄弟。”
這聲“兄弟”不是瞎喊的。
在省運會、文化節(jié)、旅游日等等重大接待活動中,酒店客流量遠遠超乎尋常,原有班底工作時間延長50%也干不完活,于是總經理下令啟動應急機制,即一線員工保證休息,按排班繼續(xù)提供優(yōu)質的對客服務,其余所有二、三線員工加班包攬善后工作,就連總經理自己也要親自上陣。
盛驍年輕力壯,又求上進,自然義不容辭沖到一線,沒到自己排班的日子也乖乖回到店里擼起袖子干體力活。
這樣的支援平均每月就得有個一兩次,以至于盛驍和付常友雖沒有太多私交,但是建立了相當深厚的革命友情。他倆和另外幾個大男人常常讓文員姑娘們收完餐具就早點回去休息,自己脫了西裝外套留在宴會廳翻臺,把前夜剛剛辦完中式宴會的大廳在第二天早餐進場之前改成自助式連臺。