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化驗室是個長方形的房間, 從左至右，排著數個長條的試驗臺。試驗臺不銹鋼桌面，能倒映出人臉。各式燒杯燒瓶整齊地擺在桌上。桌上有大小不一的單據本。穿白大褂的科員們觀察了燒杯里顏色的變化后，立刻在單據上寫寫畫畫。

講解完畢后，段大姐最后總結道：“所有的出廠產品, 都會送樣品來這里。只有我們開具了質檢合格單，它們才能出廠。

”

“產品要是不合格呢？”林蔓問道。

段大姐回道：“不合格就退回去，重新生產。負責該批次的人扣獎金，工人扣工資。不過啊……”

說到一半，段大姐意味深長地笑了下：“這里面有些說頭，你以后會知道的。反正啊，這里除了要倒夜班外，算是廠里最松快的活了”

“段大姐，麻煩簽下字！”

一個三十來歲的高個男人大步走來，手里攥著一張粉色票據。

林蔓認得這男人，他是廠里的風云人物，一車間的主任郭得勝，蟬聯數年的勞動標兵。在他的帶領下，一車間的生產量在去年占據了總廠的六分之一。人都說他心高氣傲，哪怕是當著廠長的面，有意見不合的地方，他也敢當面頂撞。

段大姐接過郭得勝遞來的票據，簽字蓋章。

郭得勝收回票據，略顯生硬地謝過段大姐。段大姐朝他擺了擺手，示意不過是小事，沒什么。他又再和段大姐寒暄了兩句，才轉身離開。

林蔓看郭得勝對段大姐客氣之至，不禁嘖嘖稱奇。

呀，原來這個眼高于頂的郭得勝，也會有向人低頭的時候。

轉眼到了午休時間，段大姐問林蔓：“飯票領過沒有？”

林蔓回道：“剛來的時候在食堂窗口換過。”

“以后別去換啦！”

段大姐打開一個抽屜，里面有五顏六色的小票，米飯、小葷、大葷、湯菜、水果，一應俱全。

段大姐隨手抓了一把，塞進林蔓上衣口袋：“用完了再來這里拿。”

林蔓早看上食堂里的一道硬菜，鍋包肉。

奈何囊中羞澀，在上海用米糧換的錢票已經所剩無幾，再加上又給了趙里平和鄭燕紅一些。為了能夠熬到月底發工資日，她不得不開始精打細算，每天中飯，都只挑便宜的素菜下手。

現在好了，段大姐給的一沓票子，足夠林蔓好好大快朵頤一番。

“師傅，來份鍋包肉。”林蔓遞上菜票。

菜票是一張藍顏色的薄紙，四四方方，寬不過拇指。

光頭大師傅沒有收票，徑直又扔了出來。

“今天沒有鍋包肉。”

林蔓失望：“那溜肉段？”

“沒有。”大師傅回道。

“小雞燉蘑菇？”林蔓再問。

“沒有。”大師傅越來越不耐煩。

林蔓終于也爆脾氣了：“那你們有什么？”

“沒看到告示啊，食堂這兩天沒葷菜了。”

林蔓這才注意到進門處貼了張紙。紙上有大師傅說的告示。

從今日起，食堂暫停供應一切肉類菜品。

段大姐認識管食堂的劉大廚。打聽來消息后，她告訴林蔓：“肉聯廠新批次的肉出問題了。唉，看樣子會連累到全市。”

林蔓無奈，只得隨意打了些素菜。

地三鮮，豆腐干，漬菜粉。

雖然沒有葷腥，但好在還稍有些油水，而且味道不賴。

窗戶邊上，幾個房管科的人剛剛吃完離位。他們見到段大姐和林蔓在找位置，遠遠地向她們揮手。

段大姐快走幾步，趕在其他人發現位置前，搶先占了座。

“你和他們很熟？” 林蔓看房管科的人走的時候，很熱絡地和段大姐說話。

段大姐掀開盛菜的瓷碗蓋：“我愛人以前是他們的領導。”

食堂里人聲嘈雜，林蔓和段大姐說話不得不拉高嗓門，才能讓對方聽見自己的聲音。

吃飯的當兒，兩人聊了會兒工作，又聊了會兒彼此家境。

聽到林蔓是上海人，段大姐眼睛一亮：“能托你家里人郵件羊毛衫不？錢票上面，大姐一定不虧你。”

“行，你穿多大號？”林蔓痛快地答應。

段大姐搖頭：“是給我女兒相親時候穿。”

“她多大了？喜歡什么款式？什么顏色。”

“她比你大四五歲，快從部隊轉業了。”

“那你把她的號給我，我讓家里人給她挑件漂亮的。”