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可惜的是，她只會(huì)吃不會(huì)做，這時(shí)候的她才能體會(huì)，做菜，真的要十年磨一功，超之過急，反而沒用。

經(jīng)驗(yàn)是在一次次失敗中積累的，誰(shuí)也幫不了你。

言教身傳，只能給你啟示，可是，做菜肴的奧秘，只能自己用心去體會(huì)掌握。

青兒夾起了一道蝦仁放入嘴里，輕輕咀嚼，突然，她有些欣喜，“小姐，味道還不錯(cuò)，蝦仁沒那么老了，比上次好多了！”

“真的嗎？”

“你嘗嘗？”

蘇星月夾了一塊放入嘴里輕輕咀嚼，咸淡適中，確實(shí)比上幾次好多了，她現(xiàn)在可以掌握放鹽巴的量了，可是，這道菜，她知道，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不到爹的要求。

“是比上次好，可是青兒，我爹那……”

“小姐，我相信老爺一定會(huì)高興的，你從前啊，可是菜都沒煮熟過，要是老爺知道，你今晚上這么用功，做了一晚上的蝦肉，他一定不會(huì)罵你的！”

“真的？”

第二日，蘇家上下一片喜慶，下人們都做了自己拿手的好菜，呈現(xiàn)給蘇老爺品嘗，如果能得到他的賞識(shí)肯定，還可以有機(jī)會(huì)被選入天上樓做廚子，在那里當(dāng)廚子，既有面子，又有高的俸祿，可比在蘇府，當(dāng)個(gè)奴仆要好得多。

大廳中，擺滿了各種美味佳肴，滿屋子散發(fā)出菜肴的鮮香，放眼瞧去，一盤盤精致的菜肴熱氣騰騰上桌，紅燒肉，燉豬蹄湯，魚香肉絲，醬爆肥腸，蔥油茄子，考驗(yàn)火候的宮保雞丁，八寶鮮，紫菜蛋黃卷，白切雞肉，醉鵝，擺滿了桌子，都是一些比較平常的家常菜。

“老爺，您嘗嘗，這是下人們精心制作的菜肴，您點(diǎn)評(píng)一下！”

管家恭敬施禮，今日的蘇老爺心情很好，他換上了一套灰袍的衣衫，滿臉堆笑，在蘇夫人的陪同下，起身朝著那桌旁走去。

他掃視一眼各色菜肴，精明的眼中劃過一抹滿意，“這么多菜，都是你們做的？”

“啟稟老爺，是小的們做的！”

幾個(gè)做菜的奴仆上前跪下，“恭祝老爺福如東海，壽比南山！”

奴仆們沒見過什么世面，他們認(rèn)為最好的食材和拿手的，都是這些家常菜，其實(shí)，這蘇老爺，也最喜歡這些家常菜。

“有賞！”

“謝老爺！”

蘇老爺拿起筷子，分別嘗了嘗這些菜，其中，有一道紫菜蛋黃卷的味道不錯(cuò)，他一連夾了兩塊，滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，“這道菜，味道適中，紫菜脆嫩，蛋黃中加了香菇粒，山珍和海味絕妙融為一體，不錯(cuò)，這道菜不錯(cuò)，是誰(shuí)做的？”

“啟稟老爺，是小的！”

一個(gè)奴仆跪下，臉上喜笑顏開。

“好，明日，你去天上樓幫廚吧！”

“多謝老爺，多謝老爺！”

東來高興極了，太好了，他終于可以去天上樓幫忙了，再也不用在蘇家混不到頭了。

那些做菜的奴仆眼巴巴的看著東來，眼中都是羨慕，他們已經(jīng)做了最拿手的菜肴，可惜，老爺沒上看他們的。

老爺會(huì)做菜，也是嘴挑的厲害，能被他看上的菜肴，都有它的獨(dú)到之處，他們也算是心服口服。

蘇老爺掃視眾人一眼，“夫人，怎么沒見白玉和星月？”

第十章

說起女兒蘇星月，是他內(nèi)心一塊心病，這丫頭生來愚笨，天資有限，他也不奢求她能勝過自己，可是，她是蘇家唯一的傳人，她要再不爭(zhēng)氣，他也只好忍痛把蘇家祖業(yè)交給白玉了。

他不能讓蘇家百年基業(yè)，毀在不成器的蘇星月手中。

“老爺，星月和白玉，都在為您準(zhǔn)備菜肴，應(yīng)該快來了，這星月啊，昨晚上可是一晚上沒休息呢？”

“這丫頭又干什么去了？”

蘇夫人忙攙扶住自己的相公，眉開眼笑，“自然是為了老爺?shù)膲壅Q做菜了，她知道自己的手藝不太好，所以，一晚上都在反復(fù)練習(xí)，做一道老爺喜歡的清炒蝦仁！”

蘇父聽聞，生氣推開蘇夫人，“哼，平時(shí)不練功，臨時(shí)抱佛腳有什么用，這做菜講究的是十年如一日的堅(jiān)持，只有如此，才能做出好的味道，她以為，一晚上不睡，就能把蝦仁炒好了，這次別又把廚房燒了，老夫說過，她要再把廚房燒了，就把她趕出蘇家，我可沒有這樣不成器的女兒！”

蘇夫人立刻低垂下頭，“老爺息怒，星月她不會(huì)了！”

“還不是你慣得！”

“老爺，今日是您的壽誕，您就別和小姐置氣，您瞧，公子來了！”

管家狗腿在一旁打圓場(chǎng)，蘇父聽聞，抬頭看著蘇白玉端了一道精致的湯鍋過來，那湯鍋蓋著的蓋子中，傳出來絲絲縷縷的白氣，所到之處，一片香味濃郁。

“哎呀，公子，您這是做的什么湯啊，真香啊！”

在場(chǎng)的一個(gè)個(gè)，不由的伸長(zhǎng)了腦袋，吞了吞口水，蘇父似乎知道是什么了，滿意一笑。

蘇白玉放下湯鍋，拂袖跪下，“兒子蘇白玉用一道福壽全，給爹爹做壽，祝爹爹壽比南山，青春常駐！”

“哈哈，白玉有心了，起來吧！”

蘇白玉昭示管家，“管家，給我爹成一碗湯！”

蘇夫人見此，卻是焦急看向不遠(yuǎn)處，星月怎么還不來？

管家揭開湯鍋，只見熱氣騰騰的氣體冒出，大家紛紛嗅到了湯味的香濃，“哎呀，公子做的佛跳墻，真是一絕啊！光聞聞，就知道這湯一定好喝！”