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顧元元半信半疑：“那你要做什么呀？”

“等回家你就知道了。”林然然賣起了關(guān)子。

顧元元忽然撒開林然然的手，噠噠噠往前沖：“快點(diǎn)回家！快點(diǎn)回家！”

“喂，你當(dāng)心點(diǎn)！”林然然追在后頭。

顧裴遠(yuǎn)也拔腿追上，俊臉上隱隱出現(xiàn)難以形容的頭疼表情：“顧元元！”

三人一串?dāng)f著跑，大院里其他人見了不由得面面相覷：“那不是顧家大孫子嗎？還是第一次見他跑起來。”

“這樣多好，平時跟個假人兒似的，一點(diǎn)孩子氣沒有。”

“呸，人家那叫穩(wěn)重！不過前面那小姑娘是誰？顧家親戚？”

“不像。”

大院里的人就林然然的身份來歷八卦了幾句，不過能住這院子里的都不是普通人家，加上顧家身份特殊，也沒有人真敢去打聽什么。

三人才走到顧家門口，就聞到一陣飯菜香。

作者有話要說：

下一章我真的要讓顧元元吃上雙皮奶了。還有你們提名的：雙皮奶，姜撞奶，還有什么？

第34章

“奶奶,我們回來了。”三人陸續(xù)進(jìn)門,揚(yáng)聲叫道。

顧奶奶正在廚房里忙活著，切好的臘肉丁倒進(jìn)油鍋一劃拉,發(fā)出嗤啦的一聲響,香氣登時飄滿了屋子。

顧奶奶聞言從廚房探出頭：“回來啦？我正炒著菜,等會兒就得！”

林然然把籃子提到廚房里,還有那個熱水瓶,對顧奶奶道：”奶奶,今晚吃什么啊？“

“這不，炒個蒜薹臘肉。”顧奶奶一邊炒菜一邊念叨：“今兒供銷社運(yùn)來了一批蒜薹,三分錢一捆,我可搶了好幾把。好久沒吃這口兒了。”

林然然把自己帶回來的肉和芋頭拿出來，洗干凈手挽起袖子：“奶奶，我?guī)Я艘唤镂寤ㄈ猓t燒了吧？”

“你這孩子，怎么又破費(fèi)！收起來收起來,你帶回去給你弟弟妹妹吃多好。”顧奶奶連忙攔著。

“我可弄到了三斤肉票呢,我弟弟妹妹吃得著！”林然然已經(jīng)利索地把五花肉清洗干凈，用刀背刮了刮毛，然后切成了小方塊。

顧奶奶攔不住她,只好把蒜薹臘肉先盛了出來，用蓋子扣著保溫。她擦擦手，打開林然然帶回來的熱水壺：“這么滿滿一壺！你花了多少奶票啊？”

“不用票，一毛錢就打了這么多。”林然然笑瞇瞇道。

“還新鮮著哪,這么多牛奶哪兒喝得完，擱到明天又得倒了。”老太太心疼地道，“不要票也不能浪費(fèi)啊。”

“不會浪費(fèi)的，我待會兒做點(diǎn)好吃的給你們嘗嘗。”林然然笑道。

顧奶奶已經(jīng)炒了一盤蒜薹臘肉和一大碗西紅柿蛋花湯，林然然又做了一碗紅燒肉和一盤炒牛奶，晚飯時間推遲了大半個小時，可把顧家兄弟倆餓壞了。

不過他們都沒有怨言，顧元元抱著碗吃得頭也不抬，顧裴遠(yuǎn)雖然面上不動聲色，但是下筷子的速度明顯快了很多。

那盤紅通通油亮亮的五花肉，連皮帶肉都燉得軟糯，一口下去能把人嘴唇都黏住。顧裴遠(yuǎn)最喜歡的明顯就是這道菜，顧元元則更喜歡那盤炒牛奶。

那盤炒牛奶白生生的，端上桌的時候顧奶奶和顧元元都不認(rèn)識，顧元元還說：“魚魚。”

“啥魚，今天沒買著魚。乖孫，等奶奶明天早起去看看有沒有魚。”顧奶奶不明所以道。

“這個是魚魚。”顧元元指著炒牛奶。

“這，這是你然然姐炒的蛋吧？”顧奶奶剛才端菜出來，沒看見林然然炒牛奶，還以為是炒雞蛋，“不過咋沒用上蛋黃？”

林然然笑道：“不是魚肉，也不是炒雞蛋，您嘗嘗看就知道了。”

三人紛紛拿起勺子筷子向炒牛奶伸去，顧元元吃了一大口，滿足地瞇起眼：“好次！”

“有點(diǎn)蛋味兒，我咋還嘗出點(diǎn)蟹肉味兒了？”顧奶奶瞇著眼咂摸。

這炒牛奶口感鮮甜、嫩滑，的確有蟹肉的滋味兒。顧裴遠(yuǎn)將嘴里的食物咽下，才道：“是炒牛奶。”

“回答正確！”林然然笑瞇瞇沖他豎起拇指，“就是炒牛奶。你吃過？”

“在飯店吃過一次。”顧裴遠(yuǎn)輕描淡寫。

“牛奶還能炒的？咋炒？一下鍋不都煮成湯啦？”顧奶奶道，“不過你這么一說，還真是有牛奶味兒，香！然然你快教教奶奶。”

林然然徐徐道：“牛奶加一點(diǎn)淀粉、鹽攪拌均勻，下鍋用小火快炒，像炒雞蛋一樣凝結(jié)起來就成了。秘訣是小火快炒，牛奶很容易焦。”

顧奶奶嘖嘖稱奇。

一桌子菜全都吃得干干凈凈，顧元元捂著圓鼓鼓的小肚皮倒在沙發(fā)上滿足得直蹬腿，顧奶奶樂呵呵道：“我還是第一次見這小哥倆吃得這么香。你瞧瞧，裴遠(yuǎn)都吃多了，出去散步消食兒了。”

對于一個廚師來說，做的食物受到歡迎就是對她最大的認(rèn)可。林然然心情大好，把廚房收拾干凈后就開始做點(diǎn)心了。

林然然拿出芋頭和紅豆，讓奶奶幫忙做成芋泥和蜜紅豆。自己則把牛奶倒進(jìn)鍋里，開始煮牛奶。

雪白的牛奶加白砂糖用小火煮開，邊緣泛起綿密細(xì)小的泡沫時就可以用了。把牛奶注入一個個小碗里等待奶皮凝固，就挑破奶皮小心地倒出牛奶，而一層奶皮就均勻地落在碗底。林然然拿出幾枚雞蛋敲開，熟練地分開蛋清和蛋黃。

蛋清用筷子飛快攪打均勻，再倒入牛奶攪勻，用紗布過濾一遍。把蛋奶液緩緩倒回有奶皮的碗里，奶皮浮在面上。

把幾碗雙皮奶蓋上蓋子，放進(jìn)蒸鍋小火蒸著。剩下的蛋黃如法炮制，做成了黃嫩嫩的牛奶布丁。