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孟姐迫不及待地先盛了碗湯,吹著氣喝了。南方的冬夜特別難熬,那份兒冷是鉆進骨頭縫里的,骨頭湯里加了一點胡椒粉,濃醇鮮香之余更有驅寒暖身的功效,一碗熱湯下去,渾身的寒氣都被驅散了,別提多舒坦了。那盤芋頭咸辣開胃,就著饅頭香得人能把舌頭吞下去。
“真是香!你這怎么做的?咋能把大骨頭做出肉味兒呢?這芋頭也還好吃,我只會蒸,家里個個都不愛吃。”孟姐一個勁兒的夸。
小秋小景也是捧著飯盒埋頭苦吃,小臉都快埋進飯盒里了。林然然笑瞇瞇地在一邊給他們盛湯,撈出菜放進他們都飯盒里:“來,孟姐,別光顧著喝湯,這蘿卜白菜都入味兒了,這才叫好吃。還有這個香菇。”
“呀,還有香菇,你真是啥都能弄著!”孟姐夾起一朵吸飽了湯汁的香菇珍惜地咬了一小口,香!香菇是吊湯提鮮最好的食材,冬天里可難見著鮮香菇了。她家有一小袋,一鍋湯里放一小朵提味,那頓飯全家人都能多吃半碗!
“別舍不得呀,大口吃,這里多著呢。”林然然見孟姐只顧著喝湯,干脆拿勺子往她碗里撥拉。
“別別別,真不行,你說我都吃了你多少糧食了。這些稀罕東西還是給小秋小景。”孟姐趕緊把香菇夾給小景。
“孟姐,你還跟我客氣啥?這些天要不是你幫我看著小秋小景,我都脫不開身。”林然然板起臉。這年代的人都太實在了,對他們稍稍好一些,他們都恨不得傾囊回報。比如孟姐,比如那個謝三。
孟姐這才作罷。她吃了口蘿卜,這才發現蘿卜白菜都吸飽了湯汁的味道,吃起來不僅有肉味,而且清口解膩。而白菜熬得都透明了,一口下去,清甜汁水迸濺出來,別提多可口了。
林然然忙了一天也餓了,大家饅頭就熱湯,吃得渾身冒汗,暢快無比。
小秋小景捧著滾圓的小肚子犯困,林然然給他們擦干凈手臉,抱床上睡了。她自己跟孟姐捧著湯,小口小口喝著,一邊聊天。
孟姐吹著湯喝了口,又吃了一筷子芋頭,感慨著:“這還是我平時吃得要吐的白菜蘿卜嗎?快教教我咋做的。”
“那不是靠這大骨頭調湯嗎?”林然然把大骨頭撈起來,挖出骨髓跟孟姐分著吃。
這棒骨的骨髓可是精華,濃厚細膩,孟姐嘖嘖贊嘆:“這個比肉都好吃!哎,我家以前的大骨頭熬上一星期的湯,我咋都沒想到要給它敲開吃里頭的骨髓呢?”
“這是北方的吃法,南方人比較少吃大棒骨,難怪你不知道。”林然然笑著,把筒骨丟在一邊。
“哎哎,別扔!”孟姐阻止道,“這骨頭里的東西還沒咕嘟出來呢,起碼能再煮好幾次!你這小姑娘啥都好,就是不會過日子。”
看著孟姐小心地把骨頭撿起來,林然然哭笑不得。不過節儉是這個年代人刻在骨子里的習性,她也無法說什么。
“對了孟姐,我明天就要退房了。”
“啥?咋這突然!”孟姐驚訝道。
“我今天遇到了老家來的人,明天正好跟他們一道回去。我也不能總住在這兒呀。”林然然道。
孟姐這些天跟林然然處出了感情,不舍地一個勁兒道:“我還想著后天是我休假,請你到我家去吃頓餃子呢!你說你叫我一聲姐,我也沒給你們幾個孩子吃過啥好吃的。”
“沒事兒,孟姐,我還有事兒托你呢。”林然然道。
孟姐忙道:“你說!”
“我每次進城都住招待所,有些打眼。你能不能幫我留意下有什么房子出租的?”林然然道。
孟姐沉吟道:“這年頭城里家家戶戶住房都緊,還有一家六口擠一間小棚屋的,出租房子的太少了。再說了,你們都是農村戶口,不好辦啊。除非是買房。”
買房?林然然印象里這個年代并不安定,后續還會有幾次大沖擊。有地的人都遭殃了,她哪兒敢買房啊。再說了,她也沒錢。
孟姐又道:“你一個女孩子,還是住在招待所安全省心,你也不差這幾毛錢!”
這倒是。招待所還算干凈,每天打掃不用管,還有熱水提供,每天只要四毛錢。雖然鄉下人都覺得這四毛錢特別貴,斷斷舍不得來住。可現代思維的林然然卻覺得這個性價比很高。
不過孟姐卻不知道林然然的煩惱,她擔心的是招待所人多口雜,雖然她每次倒騰東西都很小心,但久了總會被觀察出些許蛛絲馬跡。她擔心的就是這一點。
見林然然眉頭緊鎖,孟姐嘆氣道:“不過你也別太煩惱,我會幫你留意著。這城里要說房子的事兒,絕對沒人比我消息靈通。”
林然然這才舒展眉頭,笑道:“那就先謝謝孟姐了。”
兩人一塊把桌子收拾了,林然然拿熱水把飯盒筷子都涮干凈。爐子上咕嘟的湯還剩下一些,林然然讓孟姐帶去給值班的小劉,畢竟人家幫忙頂班也辛苦。小劉得了那一盒子熱湯,高興得不得了,連聲說下次孟姐有事兒,他還幫著頂班。
夜里,林然然再一次進了空間,清點了自己剩下的食材。精面粉只剩下十斤不到,林然然決定不能動它了。反正明天就要回鄉下,也倒騰不了。
臨出空間前,她把目光放在那三十來個雞蛋上,沉吟了下,把雞蛋裝好,跟奶油蛋糕放在一塊兒。小胖子家雖然看起來就不缺雞蛋,但這些也是她的一番心意啊。
第二天一早,林然然就把還在呼呼大睡的小秋小景叫起來了,給他們穿好衣服,一起下樓。沒想到孟姐剛好也進門,腳邊放著個扎得緊緊的大麻袋。
“孟姐,你今早不是沒班兒嗎?”林然然問道。
“我緊趕慢趕的趕過來,就怕你先走了。“孟姐拿出個袋子塞林然然手里,軟綿綿燙手,嚇了她一跳。
“這啥?”林然然打開袋子,里頭是喧騰冒著熱氣的玉米饅頭,“呀,真香!你咋知道我沒吃早飯?”
孟姐翻了個白眼,“咋樣?讓我猜對了吧?這是我自己家里蒸的,今年新出的玉米面,加了兩勺白面粉,好吃著呢。小秋小景來,拿著。別給我們孩子餓著了。”
孟姐把饅頭分給小秋小景,舍不得地道:“你們別走了,去孟阿姨家給阿姨當孩子!”
“孟阿姨家有好多饅頭嗎?”小景吃得臉頰鼓鼓。
孟姐樂了;“有啊。你跟我家去,我頓頓讓你吃大饅頭。”
“那我給孟阿姨當孩子!”小景道。
孟姐樂得不行,林然然又氣又笑地一戳他腦門:“你個小吃貨!”
“喏,這是四十斤芋頭,你別忘了。還有這個。”孟姐拉著林然然,背人掏出個塑料網兜裝著的罐頭,一罐紅瑩瑩一罐黃澄澄,居然是櫻桃罐頭和橘子罐頭!
“別,孟姐,你留著給自家孩子吃吧。他們兩個都不缺嘴……”林然然連忙道。
“拿著,拿著!”孟姐硬是把罐頭塞給林然然,“我知道你們不缺嘴,孟姐也沒啥好東西能給你們吃的,就這兩個親戚送的罐頭,給孩子吃著玩兒吧。”
見孟姐堅持,林然然只好收了下來,心里暖暖的。誰知道孟姐緊接著狡黠一笑:“你下次進城,有啥雞蛋啊,面粉啊,可別忘了先緊著孟姐!”
林然然:“……知道啦!”