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身后響起一陣清脆的掌聲:“安大小姐,好樣的,想吃什么,跟你孟姐姐說(shuō),我讓寧溪給你做去?!?
“能再來(lái)一壇佛跳墻不?”
“你可真敢想啊,這個(gè)不行,說(shuō)個(gè)別的?!?
“那就要上次那個(gè)雞米花吧,那東西看起來(lái)不起眼,可吃完之后像是上了癮似的,幾天不吃想得緊。”
“你這么一說(shuō),我也想吃了呢,不過(guò)做這個(gè)用不著寧溪,王東平就做得挺好,走,咱們找他做去?!泵想p雙熱情地?cái)堉裁髟碌募绨?,往后面走去,“咱們雙溪樓有了安大小姐,連護(hù)院也省下了。”
安明月不高興地板起臉:“我來(lái)這兒可不是當(dāng)護(hù)院的,我要學(xué)做菜?!?
“寧溪不是說(shuō)了嗎?等你的黃瓜切好了,就教你做菜?”
安明月哭喪著臉:“好姐姐,你就幫我跟寧溪說(shuō)說(shuō)吧,那黃瓜我實(shí)在是切不來(lái)。”
孟雙雙道:“你武功這么好,想當(dāng)初必然也是下過(guò)一番苦功的吧,如若能把那份耐心用在切黃瓜上,也不至于就切不好了。你想想啊,等你學(xué)會(huì)了做菜,那一天齊王世子過(guò)來(lái),你親自做了一道菜送上去,世子爺大加贊賞……”
安明月雙眼發(fā)光:“沒(méi)錯(cuò),我這就去切黃瓜,孟姐姐,我先走一步,你找王東平做好雞米花再叫我?!?
孟雙雙笑著搖頭,沒(méi)想到這大小姐這么好哄,一抬眼看見(jiàn)王東平心不在焉地從后門進(jìn)來(lái),跳過(guò)去伸手在他面前晃了晃,對(duì)方毫無(wú)反應(yīng)。
孟雙雙用力一拍他的肩膀:“喂,小王師傅,發(fā)什么呆呢!”
王東平撫著心口道:“孟姑娘,怎么咋咋呼呼的,嚇?biāo)牢伊?。?
“你自己不知道在想什么,叫你都聽(tīng)不到,怎么還怪我。對(duì)了,你到底在想什么呀,該不是被你師父給訓(xùn)了吧?”
王東平搖搖頭:“我看見(jiàn)袁富貴了?!?
孟雙雙冷哼一聲:“那種忘恩負(fù)義的人,還提他做什么?”
王東平嘆了口氣:“怎么說(shuō)也是師兄弟一場(chǎng),我剛剛見(jiàn)他進(jìn)了對(duì)面品鮮居的后院。”王東平和袁富貴同為榮大全的徒弟,大家同吃同睡好幾年,畢竟還是有些感情的,當(dāng)時(shí)袁富貴不肯跟著他們離開全聚福,王東平雖然覺(jué)得他不夠義氣,可也怪不得他,畢竟留在全聚福,那前程是實(shí)打?qū)嵉?,不像?dāng)時(shí)的雙溪樓,還沒(méi)個(gè)影兒呢!
后來(lái)聽(tīng)說(shuō)袁富貴在全聚福后廚混得并不如意,沒(méi)了榮大全罩著,他一個(gè)學(xué)徒,無(wú)根無(wú)基地,聽(tīng)說(shuō)很受排擠,后來(lái)更是不知犯了什么事被趕了出來(lái),王東平還想著,等自己在這邊站穩(wěn)了腳跟,就去勸勸他,讓他跟師父道個(gè)歉,說(shuō)不定師父還能重新認(rèn)回這個(gè)徒弟,讓他也進(jìn)來(lái)雙溪樓一起干活兒呢!
可剛才看見(jiàn)袁富貴,王東平本來(lái)一腔歡喜想要跟他打招呼,他卻像做了什么虧心事似的,一閃身就進(jìn)了品鮮居的后院,倒似不愿與他相見(jiàn)一般。
見(jiàn)他還在默默沉思,孟雙雙不耐煩道:“還想那么多做什么,當(dāng)初是他不肯跟著你們的,如今他如何也與你們不相干了,對(duì)了,王大哥,你再給我們做些雞米花吧,你做的最好吃了?!?
被人需要的感覺(jué)就是好,王東平一聽(tīng)這話心里就美美的,袁富貴什么的也就不放在心上了,一邊走一邊卷起袖子:“行,我這就去做。”
雞米花是寧溪教他們做的一道小零食,嫩嫩的雞胸肉切成丁,用鹽、胡椒粉和蛋清腌過(guò),沾上淀粉和蛋液,再裹上一層寧溪特制的叫做面包糠的東西,用油炸至金黃就可以吃了,吃起來(lái)香酥可口,一口一個(gè)簡(jiǎn)直停不下來(lái)。
這東西說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單,可要是別人做出來(lái)的,那味兒無(wú)論如何就是差了一點(diǎn),沒(méi)那么好吃,也不會(huì)讓人幾天不吃就會(huì)惦記著,這秘訣就在寧溪特制的那份面包糠里,里面加了只有她一個(gè)人才知道秘方的配料,這秘方寧溪連榮大全也沒(méi)告訴,據(jù)說(shuō)她是留著將來(lái)要派大用場(chǎng)的。
反正現(xiàn)在雞米花這東西,寧溪并沒(méi)有把它放進(jìn)菜單里,平時(shí)也只是讓他們做著當(dāng)零食吃吃而已。