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“好了大家看明白了嗎現(xiàn)在就去把牛分開(kāi)吧,用牛皮墊在地上,就在中心湖的周圍開(kāi)始弄吧,正好弄出來(lái)的血直接就在中心湖里洗干凈了。女人們過(guò)來(lái)看我怎么處理內(nèi)臟。”宋崍用幾個(gè)陶盆裝著內(nèi)臟,讓女人們帶著陶盆和水跟著自己過(guò)來(lái)處理牛的內(nèi)臟。
“這個(gè)是心臟,把它從這里切開(kāi),然后把血倒進(jìn)這個(gè)盆里,然后用水把心臟洗干凈。這個(gè)是肺子,把各種的管子都切下來(lái)放到一邊,然后把肺子也洗干凈,這個(gè)……”宋崍依次的把內(nèi)臟介紹給大家,一些簡(jiǎn)單的下水只要清洗就可以了,比如心肝脾腎什么的,而有些牛的內(nèi)臟就比較麻煩了,比如腸子,百葉,牛肚。他反復(fù)的強(qiáng)調(diào)一定要弄的非常的干凈才可以,不然味道會(huì)非常的難吃。腸子的處理其實(shí)還好,畢竟在最困難的時(shí)候他們還是處理過(guò)魚(yú)腸什么的,而百葉和牛肚則是一項(xiàng)新的技能。
百葉和牛肚的上面會(huì)有一層褐色的膜一樣的東西,這個(gè)需要用開(kāi)水燙一下,然后趁著熱乎勁趕緊的把這層膜擼下去,這個(gè)很需要技術(shù)性,燙的時(shí)間長(zhǎng)了膜會(huì)和百葉粘到一起,往下一擼就容易把百葉也擼掉了,燙的時(shí)間短了那層膜根本就擼不掉。帶著大家把所有的牛下水處理完以后,他們又回到了石板邊上。
宋崍讓女人們把那些已經(jīng)扒好皮的牛的下水都拿去處理,然后領(lǐng)著男人們繼續(xù)的分割牛肉,在處理到牛背的時(shí)候宋崍尤其的小心,在那里宋崍最終切割下來(lái)一塊白色的硬硬的結(jié)蹄組織,牛筋,自己終于得到了。宋崍?jiān)谘菔就暌院螅桶€(gè)牛的去把牛筋都收了上來(lái),自己打算集中處理。
一直龐大的牛最終被分解成一塊一塊的肉塊,在中心湖的邊上用竹子搭了一些木架,然后把一部分肉切成大小合適的條狀,搭了上去,這個(gè)時(shí)候甘枝走到宋崍的身邊,“那些雙角獸的頭和腳怎么辦。”宋崍看著地上被整理到一起的牛頭,在宋崍的世界里就沒(méi)什么東西是不能吃的,尤其是牛舌什么的簡(jiǎn)直不能更好吃啊,還有牛蹄筋想想都要流口水的啊。
“這樣把你先把牛頭放到火里燒一下,把毛都燒光了,然后用石刀把灰都刮凈了,在用水把頭泡上把灰啊毛啊的都弄干凈。這與這個(gè)腿嘛……”正在宋崍打算一鼓作氣的把這些牛都收拾完的時(shí)候,許久不曾聽(tīng)聞的嚶嚶嚶的聲音又打遠(yuǎn)處傳了過(guò)來(lái)。
安業(yè)抱著寶寶走了過(guò)來(lái),寶寶好像是受了什么委屈一樣的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就向宋崍伸出了雙手要抱抱,宋崍也顧不得甘枝,趕緊的把小寶貝抱到了懷里,“寶寶怎么哭鼻子了啊,誰(shuí)惹我們家小寶寶了啊,來(lái)乖哦,不哭了,來(lái)給爸爸笑一個(gè),怎么還哭啊,那爸爸給你笑一個(gè)?”寶寶完全不理宋崍的胡言亂語(yǔ),只是緊緊的抱著宋崍的脖子,嚶嚶的哭個(gè)不停。偶爾還爸爸爸爸叫的凄慘。
宋崍一臉疑惑的看下安業(yè),寶寶很少哭鬧的,這是怎么了啊。安業(yè)摸了摸鼻子,“寶寶在奧斯那里待了兩天給奧斯折磨的夠嗆,一時(shí)嘴快就說(shuō)你不要她了。然后……”“這個(gè)該死的老匹夫,哼在敢這樣胡說(shuō)八道,我們就不要他了才對(duì)。竟然敢嚇我的寶寶。”宋崍裝著惡狠狠的樣子跟寶寶保證到。其實(shí)心里還真沒(méi)怎么生氣,能讓奧斯說(shuō)出這么惡毒的話來(lái),想必寶寶也沒(méi)善折騰就是了。
“寶寶乖哦。爸爸領(lǐng)你睡覺(jué)去吧好不好。明天咱們?cè)谡見(jiàn)W斯去算賬啊。”宋崍輕聲的哄著寶寶向家的方向走去。“哎,宋崍,這些頭和腳怎么辦啊?”甘枝見(jiàn)宋崍要走,趕緊的問(wèn)著。“照我說(shuō)的處理完用水泡上吧,明天早上在處理。”“那這些肉那,族長(zhǎng)不是說(shuō)讓你分配嗎?你可還沒(méi)分那啊”
“啊?”宋崍迷茫的轉(zhuǎn)過(guò)身看了下甘枝,和還在忙碌的人們,“這個(gè)問(wèn)題啊……找族長(zhǎng)好了,安業(yè)把那筐子帶著,對(duì)就是裝著白色肉的那個(gè),哦對(duì)了甘枝啊,你一會(huì)去找族長(zhǎng)之前告訴大家把肉上面的那個(gè)黃色的軟軟的肉都剔下來(lái)單放啊,下水和肉什么的也別混了,最好一樣放到一起,就是心和心放一起,肺子和肺子放一起,這樣族長(zhǎng)分的時(shí)候也好分。另外你和族長(zhǎng)說(shuō)啊,最好是一樣一樣的分這樣更公平些。”嘿估計(jì)等自己睡醒了族長(zhǎng)也分不完啊。“對(duì)了甘枝你一定別忘記和族長(zhǎng)說(shuō)如果他弄不完,可以叫奧斯一起的。”
哼欺負(fù)我家的人總要付出點(diǎn)代價(jià)的。
作者有話要說(shuō):這收藏一天天的掉了漲漲了掉的,我的心啊一天天的上上下下的也是飄個(gè)不停的,還有啊我的群啊能不能再來(lái)個(gè)人啊,這樣兩個(gè)月以后就不用解散了啊,以前總是聽(tīng)我的基友在那里說(shuō)小透明小真空的各種悲哀,還真沒(méi)當(dāng)回事,總是想著姐姐我現(xiàn)在還有人給地雷有人給留言那簡(jiǎn)直不能更幸福,結(jié)果建個(gè)群找人說(shuō)話聊天還這么難,簡(jiǎn)直是不能更憂郁了啊。
親們啊進(jìn)群密碼是宋崍。還有進(jìn)群不花錢啊~!!!!
第60章在線
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