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鑒于他們都沒來，就先選了四個大眾評審，由他們其中的一人抽了今天比試的項目，一局定輸贏。

抽好后，云鎮公布了比試的項目，讓他們用豬身上的隨意部位，做兩道菜，其中必須有道湯菜。雙方有一個時辰的時間去準備食材，一個時辰后準時在廚房集合，開始比試，時間不限。

比試的雙方只能派遣兩人，這規定是西涼提的，因為他們就兩個人。

看了看還在樓上的安好姐妹，云鎮趕忙走了上去，心想她是不是還有什么想跟他說的。

“云叔，你們想好要做的菜了嗎。”

剛上去就聽到安好問自己，云鎮倒是有些詫異，她沒走是因為想留下來看比試嗎。

“幾個廚師還在商量。我家主子也快要來了，正好你們還沒見過。等會兒可以見見。”

安好聽到云鎮這般說，倒是有了幾分好奇，他家主子會是個什么樣的人呢。

“他們既然向你們提出挑戰，定然對你們的菜有所研究，提出讓香滿樓的人做評審，想來他們之間是有不可告人的關系的。”

云鎮聽著安好的分析，一時間自然也明白了過來，跟安好說了兩句后就去了廚房。

剛進廚房就聽見了他們七嘴八舌的討論聲。

“我覺得就做我們的招牌菜，五福臨門好了。”

“招牌菜，都肯定被吃熟了，這個不行。以我看，要不就做今天那道蓮藕排骨。不過還得想到菜，這要兩道呢。”不得不說這人真相了。

“我覺得吧，那個紅燒肥腸不錯誒，吃著一點異味也沒有。”

“可是我們，都沒做過呢，這才開始怕是做不出她的那種味道吧。”

“掌柜的，你終于來了，那姑娘走了嗎，要不請她指點下。”

云鎮聽著，老臉一紅，這就是他們百味齋的廚子啊，當真是之前的日子過得太舒坦了，眼下挑戰來了倒是慌了。

不過他們的擔心也是對的，現在只有出其不意，或許才能制勝。