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孟母熬了點(diǎn)粥,用了上好的大米。還是頭一回吃。米粥特別稀。光影足以照人了,但是那新大米的香味卻足,熬了好久,米都已經(jīng)化在里頭了。
孟母先弄出一碗,給寶寶喂。這孩子隨了林橋,聞到米香味小嘴就供起來(lái)了。一勺一勺的喝了不少,寶寶喝完了還秀氣的叫了兩聲,意思讓他娘抱。
陳鶴把兒子抱起來(lái)。這孩子舒服的瞇起眼睛,那小表情別提多逗趣了。
“這孩子有福氣!”孟母夸著,孩子一出生,家里就越過(guò)越好。
“恩?!标慂Q也覺得現(xiàn)在這日子跟做夢(mèng)似得:“娘,咱們也出去,咱家糧食夠,您別老餓著。小瑞說(shuō),半夜都能聽見您肚子咕咕叫的聲。”
“這臭小子,瞎說(shuō)啥話呢?我是吃多了不消化。”孟母老臉一紅。
陳鶴笑了一下:“娘!”
“好好好,我今天吃的飽飽的?!?
兩個(gè)人到院子里就聞到了這陣香味。兔子剛好烤的差不多。用小刀片下外頭的肉。放在盤子里。他們端在桌子上吃。皮酥脆肉質(zhì)鮮美。林橋偷偷在上面刷了一點(diǎn)蜂蜜。蜂蜜的甜給這烤兔子更增添了點(diǎn)味道,四個(gè)人吃了一只兔子就著大米湯。吃的一點(diǎn)不剩。這燒烤的香味就是霸道,傳遍了整個(gè)村子。
“又是林老三家吃好吃的呢?”
“嗯?!?
“早晚吃窮他。”話是這么說(shuō),但就著空氣中這鮮香咕嘟咕嘟灌了幾口水,就當(dāng)解饞了。這日子沒法過(guò)了!怎么好端端的還能讓林老三給比下去了呢?
“太好吃了!”
“味真是不錯(cuò)!”
陳鶴也吃的很痛快,林橋也有點(diǎn)意猶未盡:“明兒,我烤幾只兔子賣?!本退阗u不完也沒事兒,正好放家里解解饞,這三年的災(zāi)荒已經(jīng)給大家虧了嘴了,現(xiàn)在多少都能吃的完。
“我看行!”
林橋第二天早早的出攤。跟那跑山的人訂了三只肥兔子。不到中午人就給送來(lái)了,處理了兩只,打算剩下一個(gè)回家吃。這兩只兔子如法炮制的給她腌了烤上,香味傳老遠(yuǎn)了??竞玫耐萌馄?,大盤七文,小盤五文!
這香味勾的人實(shí)在是受不了,沒一會(huì)兒就有附近村子里的饞人出來(lái)。有備而來(lái)還提著自己的酒!要了大盤烤兔子。一邊就酒一邊吃。那個(gè)香啊,有點(diǎn)不抗吃。感覺沒喝兩口酒呢,肉就沒了呢?再要一盤是舍不得咯,但可以來(lái)碗面條嘗嘗。
這烤兔子受到了大家的熱烈喜歡,兩只肥兔子,切了三十多盤。一盤就十片肉左右。還有沒吃到的!尤其是后來(lái)的,有人眼尖看他還藏著一只!讓他把這只也烤上。有人買沒有不賣的道理。只好把這只兔子也處理了烤了!吃的最歡的還屬那幾個(gè)跑山的,吃了一盤又一盤。暗道:這手藝也是絕了,怎么在他的手里就變得這么好吃呢?
第16章 村長(zhǎng)
他這烤兔子做的實(shí)在是不錯(cuò),生意紅火,香味飄出去老遠(yuǎn),饞的附近村子里人都出來(lái)吃。吃過(guò)后回去夸的天上有地下無(wú)的,弄的第二天林橋剛擺攤,就好多人過(guò)來(lái)圍觀,問還烤不烤兔子了?
跑山的今兒只收獲了三只兔子,比昨兒的小多了。三只兔子加起來(lái)五十文。林橋跟跑山的說(shuō)道:“山里的兔子雖多,但都機(jī)靈著呢,也不好抓!不如你抓一對(duì)回去養(yǎng),給口草就能活。兔子下崽子還勤快,也是一筆收入。”烤兔子賺的錢比做面條還高,但得先把貨源穩(wěn)定住。
這跑山的一聽這話,眼睛亮了起來(lái)。他雖然干不了這個(gè)活兒。但是可以讓親戚什么的干。笑道:“行,這個(gè)你放心。下次我抓到小兔子啥的就直接養(yǎng)了。”
今兒余山也是準(zhǔn)點(diǎn)來(lái),這幾個(gè)跑山的也都是差不多的時(shí)間來(lái)的。
兔子已經(jīng)在架上烤出了香味。肉里的油脂掉在火上,發(fā)出一個(gè)短促的爆裂聲音。刷上一層甜醬翻個(gè)面。香味更濃郁了!
這些人實(shí)在是等不及了,先吃了一碗面條,吃完也不走。
等兔子烤熟之后,就差敲碗了。急的站起來(lái)看他切。
“哥們,多給幾片。明兒我還來(lái)!”
“嗯?!绷謽蚴掷镱^的動(dòng)作很利落,刷刷就切出來(lái)十盤。最后剩一個(gè)骨架,上面還有不少邊邊角角的肉,被旁邊蹲等半天的人用兩文錢買去了。村里人也不講究,坐在地上抱起骨頭架子就啃!
林橋是先用調(diào)料腌的里頭外頭都入味。骨頭上面附著的肉咬起來(lái)更香。
旁邊的人看著直咽口水,還能這么買?正適合他們這些兜里銀子少的人解解饞,看他癡迷的抱著一根骨頭吞來(lái)吐去。連上面的脆骨嚼碎了!沒吃到的人又吞了下口水。
“那個(gè),小哥,下一個(gè)骨頭架子給我留著唄?”有精的人已經(jīng)提前開始預(yù)訂了。
“給我一個(gè)!”
“我也要,給你錢。”
骨頭架子因?yàn)殄X少肉多還成為新寵了,這么多人都想要。
林橋只好道:“等熟了之后再說(shuō)!”這下為了保證能買到。好幾個(gè)人就圍著他的爐火團(tuán)團(tuán)站著。那熱的一浪借一浪的,沒一會(huì)兒渾身就冒汗了。
這邊還挺熱鬧,有個(gè)老頭背著手過(guò)來(lái)瞧瞧,笑瞇瞇的一個(gè)人。
“村長(zhǎng)?你怎么來(lái)了?”其中有食客認(rèn)了出來(lái)是白家村村長(zhǎng),見他腰上別了個(gè)酒葫蘆,忙招呼他過(guò)來(lái)坐!
白家村村長(zhǎng)笑瞇瞇道:“你們吃你們的,不用管我,我看看?!彼S后上前。旁邊那群人立刻散去了,這才多了點(diǎn)涼爽之氣。
林橋立刻收拾出一張空桌子讓老頭坐下。這老頭道:“你這后生腦子還挺活的,能想到在這里做吃的?”真滑頭,離哪個(gè)村子都近!那婷婷裊裊的香味往出一飄。誰(shuí)受得了?
這不,他覺都睡不著了出來(lái)!
“混口飯吃?!绷謽蚋彩挚蜌?,在他們這樣偏遠(yuǎn)的地方。村長(zhǎng)相當(dāng)于官了。放在哪兒都會(huì)被人敬畏!
林橋給他上了一盤新烤出來(lái)的兔肉放到他面前。
白家村村長(zhǎng)聞到這味道:“你還真會(huì)做生意,你知道我?guī)]帶銀子?”
“當(dāng)我請(qǐng)您吃的!”
白家村的村長(zhǎng)一聽這話忙道:“那可得有個(gè)由頭,要是沒有由頭我可不吃?!彼墒莻€(gè)老狐貍。不能讓人給套進(jìn)去!
林橋頓了一下道:“先讓您嘗嘗味,以后多來(lái)幾次。”村長(zhǎng)可是肥差,家里絕對(duì)差不了!要是吃上癮了,以后肯定還來(lái)。