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院子里放著一個怪異的大家伙。
方方正正的,但一半是一個鐵架子,另一半是整塊鐵皮,下面有一個小箱子。
小蘭圍著轉了幾圈也沒看出是個什么東西來。
王鐵匠興奮的向花傾顏展示他的‘杰作’。
“花小姐,你看,是不是和你畫出來的一模一樣?”
花傾顏仔細的看了看,滿意的點點頭,“王師傅的手藝真是好,僅憑著一張畫就能做出一模一樣的來。”
“那是,我們家可是上百年的家傳手藝,不是我吹牛,一張圖,保證能做完全一樣的來。”小蘭驚訝的看著王鐵匠,沒想到這個外表像熊一樣的男人,居然是個話癆。
但不過這個不是重點。
重點是……
“小姐,這個大家伙,你打算怎么帶走?”
看體型就知道真的很重。
王鐵匠看看為難的小蘭,憨憨的一笑,“要不,我幫你們送吧。”
“這感情好,有王師傅幫忙,省事多了。”花傾顏還沒開口,小蘭就一口答應了。
“那我找點破布把邊角都包扎一下。”
“好,我來幫忙。”
花傾顏看著這兩人忙進忙出的,完全跟不上節奏,剛剛小蘭不是還害怕的躲她身后嗎?什么時候,兩人就這么熟絡了。
有了王鐵匠的幫忙,很快就把這個大家伙運回了花府。
麟二幫著王鐵匠把這個大家伙抬到了院子的角落里。
小梅和崔嬤嬤也好奇的圍了上來。
“這是什么東西?”
“這個架子是用來做什么的?”
花傾顏掏出二兩銀子遞給王鐵匠。
“麻煩了王師傅,這是給您的工錢還有運費。”
王鐵匠一個月也掙不了這么多錢,嚇的直往后縮,“使不得,使不得,花小姐,這太多了,要不了這么多。”
花傾顏笑笑道:“王師傅,這個是你應得的,我先試試,要是可以的話,我還要找你做一批呢,你就收下吧。”
王鐵匠無奈只好接過花傾顏的錢,“花小姐,這多出來的錢我給你記著,下回再做的時候,我直接給你扣出來。”
“好。”
……
送走了王鐵匠,花傾顏開始搗鼓這個大家伙了。
“崔嬤嬤上回我讓你買的碳你買了嗎?”
“買了,但小姐,這個碳的煙很大,如果是銀碳的話,煙灰小很多的。”崔嬤嬤從宮里出來,什么碳燒出來煙霧少,她可是很清楚的。
“沒事,用不了這么好的碳,一般的就行了。”
花傾顏把鐵架子先拿開,把碳放進去。
“小梅,你和小蘭去廚房,香油,醋,鹽,還有辣椒,還有上回我放在廚房柜子里的醬料,把這些作料通通都拿出來。”
“麟二,你幫我找一些竹子,削成竹簽行不行?”
花傾顏自己則回到房間,拿出早就已經準備好的嶄新的毛筆。
徐琬儀和蘇璟在房間里,也聽到了院子里的喧鬧聲。
兩人聞聲出來,看見一屋子的人都圍在院子角落,連麟二手里都抓著一把竹簽,站在一旁。
“你們在做什么?”
小蘭興奮的給徐琬儀介紹,“夫人,這是小姐新弄出來的,說是叫燒烤。”
蘇璟好奇的看著他們拿著香菇往、竹簽上串。
“為什么把這個香菇串在竹簽上呢?”
花傾顏給他一個‘笨蛋’的眼神,“這個串起來才方便烤。”
蘇璟恍然大悟,轉頭看向麟二,“這個和我們以前烤肉有異曲同工之妙。”
麟二點點頭,“是的,不過花小姐這個更方便,菜色也更多。”
“別說了,你們快來幫忙。”花傾顏把竹簽分給蘇璟和麟二,“你們倆把這個,崔嬤嬤剛剛切出來的肉片,像這樣串起來。”
花傾顏拿著肉片做示范。
“小蘭,你來串這個藕片,小梅你來串這個……”
花傾顏拿出昨天就用醬料拌好的牛肉片。
“像他們串肉片一樣,全部串起來。”
徐琬儀圍著那個鐵做的大家伙看了看,問道:“顏兒,這個下面的小柜子是放菜的嗎?”
“對啊,娘,你看哈,這里呢,可以把串好的菜全部整整齊齊的放在這個下面。然后這個上面呢也放一些,如果不用的時候,就把上面的菜收拾到這個下面的小柜子里,干凈又方便。”
花傾顏拿起上面的架子,“這里把碳燒起來,然后把架子放在上面,把菜就放在上面烤就可以了。”
蘇璟以前行軍的時候,烤肉最多灑上鹽,其實吃著除了有點咸味以外,基本屬于沒什么滋味。
而現在花傾顏的做法是,在這些肉和菜上不但撒上鹽,還有香油,有糖,有辣椒,加上碳烤出來,味道格外的香。
“好香啊,爺,這比我們以前在營地里烤的那種可香多了。”麟二感覺自己的口水都快流下來了。
剛剛吃過午膳,怎么就又感覺餓了呢。
“對啊,對啊,這些菜烤出來以后,比炒出來可香多了。”小梅吸吸鼻子,真香!
“來試試,都來試試看。”花傾顏將手中烤好的菜分給大家,“你們仔細嘗嘗,然后告訴我味道,要是好吃的話,我就把這個搬到山上去,以后每一家食之味門口都擺上一個燒烤。吸引顧客。”
“不錯,聞著香,吃著也香。”
“烤的就是比炒的好吃。”
“就是少了點。”
“對啊。”小梅一口一個香菇,嘴里還嘟囔著,“確實少了點,一根竹簽才四個,完全不夠吃嘛!”
麟二剛吃完一串牛肉,手里拿著一串香菇剛想嘗嘗味,聽到小梅的話,咬咬牙,遞了過去。
“給,你先吃吧。”
“呀,麟護衛,這……怎么好意思呢!”小梅嘴上客氣,手上可不客氣,一把就拽了過來。
麟二眼睜睜看著小梅一口一個,一會兒就消失了一半,暗暗的咽著口水。
“給。”
花傾顏遞了一串過來,這個麟二還不錯,挺有風度的。
哪像蘇璟,吃的已經找不到北了,一串接著一串,吃的花傾顏都以為他中午是不是沒吃飯。
不過,已經達到了花傾顏想要的效果了。
……
第二日,天氣特別好,食之味請來的大廚們,都在院子里排隊領取‘福利’。
“排好隊,每個人都有,食之味的伙計,以后全部都會統一服裝,統一工具。”郝掌柜帶著幾個小廝,給這些大廚們發統一的服裝、
“怎么是這個顏色?像孝服一樣,怎么能穿呢?”
“就是,誰會穿成這樣?”
收到東西的大廚們都議論紛紛。
“白色,代表著干凈,你們都是廚師,是做菜做飯給別人吃的,最重要的一點就是干凈,這個衣服有什么問題?”
一個清麗的聲音在人群中響起,眾人朝著聲音來源處看去。
一個女子帶著一個丫鬟,不知道什么時候,站在了人群的邊上,把他們議論的話聽了個一清二楚。
“你是什么人?頭發長見識短,你懂什么?”
“就是,女人懂什么?”
大廚們都很疑惑,這個女人是誰?居然敢在這里口出狂言。
郝掌柜走到花傾顏身邊,微微點點頭,轉頭向大廚們宣布道:“這一位,花小姐,是今日要來教你們做菜的大廚。”
“什么?”
“她是大廚?”
“開玩笑吧,她一個小姑娘會做菜?”
郝掌柜不搭理這些議論,接著說,“今后,食之味推出的菜式,都是花小姐接下來要教大家的。”
“什么?我們都是學廚好多年的老廚師了,還用一個小姑娘教?”
“就是,開什么玩笑!”
“誰要她教?這小姑娘洗菜都洗不干凈吧!”
“你們看她這一身打扮,一看就是大家小姐,她會做菜?我才不相信呢!”