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“唉,我……我不是故意的,逸哥兒,我……我喊你哥還不行嗎?”
說出這句話后,胖子知道自己失言了,連忙舉起了手,小心翼翼的看向了少年,兩人是穿著開襠褲一起長大的,自然知道對方的命門在什么地方。
“這是你說的,我可沒逼你啊……”聽到胖子的話后,少年的臉色不由僵了一下,雖然隨即又笑了起來,但是和他穿著開襠褲一起長大的胖子,還是看出了少年神態間的不自然。
其實胖子沒有說錯,這個少年道士,還真的不知道自己是何月何日生的。
因為少年在被師父抱養的時候,還身處襁褓之中,而他的師父雖然活了一把年歲,精通陰陽五行占卜相術,但卻是從來沒有生養過孩子,稀里糊涂的也不知道當時的少年究竟是出生幾個月。
由于是在道觀大門外撿來的,道觀則是身處方山,老道士就讓少年姓了方,而少年在被抱起的時候睡的十分香甜安逸,于是老道士就賜予了他單名一個逸,是為方逸。
當然,老道士是死活不肯承認自己如此隨便就給方逸起了姓名的,按照他的說法,姓方是希望少年能夠為人方正,名逸則是希望少年長大后能超凡脫俗,卓而不群。
當時的方逸,最多也就是兩三個月大,老道士于是就將他抱到了山下,讓同樣剛出生不久的胖子他媽給方逸喂奶,只是那會的鄉下十分的窮困,方逸只吃了三個月的奶之后,就被老道士抱回山上喂養米湯了。
不過有這么一層淵源之后,方逸和胖子算是喝過一個媽的奶,天生就不自覺的親近,從小感情十分的好,胖子他爹有時候進山采摘草藥,就會將胖子扔在道觀,兩個小孩還真是掛著屁簾子一起長大的。
第2章 猴兒酒
“來,叫聲逸哥,把后面那個兒字去掉啊……”
將兔子架在了火坑上面之后,方逸坐在了師父的那張搖椅上,聳動了下鼻子,愜意的說道:“要是叫的好聽,我就把那珍釀的猴兒酒拿出來給你嘗嘗,要是不情真意切,我可就自己享用了啊……”
“猴兒酒?方逸,你竟然還藏有猴兒酒?”
聽到方逸的這番話,胖子卻是直接站起了身子,那龐大的身軀沖著方逸就撲了過去,一臉悲憤的喊道:“三年前你就告訴我那酒沒了,敢情是你小子給藏起來了啊?”
“嘿,來硬的是吧?從小到大你哪次打贏我了?”
別看胖子的體重足足有兩百斤,但是在方逸面前,仍然是不夠看的,也沒見方逸如何動作,甚至連身體都沒站起來,就將胖子的一只手別到了背后,疼的胖子連聲呼痛起來。
“逸哥,我……我錯了還不行嗎?”
深知方逸脾氣的胖子,很努力的將他那張胖臉笑成了菊花狀,開口說道:“以后你就是我哥,你說往東我絕不往西,你說攆狗我絕不追雞,這總行了吧?”
“這還差不多……”方逸松開了手,說道:“那猴兒酒是我這幾年自己釀的,以前的酒早就沒了,你小子再敢冤枉我,就這酒你也甭想喝了……”
說到猴兒酒,這卻是方逸和胖子還有他師父之間的一個秘密。
在方逸七八歲的時候,周邊的城市對于方山的開發還處于原始階段,在道觀的不遠處生長著一個猴群,大約有五六十只猴子的樣子,方逸幾乎從小就是看著這些猴子長大的,是以猴群對他的警惕性也十分的低。
方逸的師父害怕猴群傷害到方逸,極少讓方逸去和猴群接觸,可是七八歲的孩子一般都很頑劣,老道士一個沒看住,方逸就偷偷的溜到了猴群所在的地方,和那些猴子嬉戲起來。
老道士雖然知道了這件事,但是見到猴群并沒有傷害方逸,也就不去過問了。
可是有一天方逸去找猴子玩耍,卻是深夜未歸,擔心不已的老道士強行闖入并驅散了猴群之后,發現那會才八九歲的方逸,暈倒在了一棵大樹之下,而且居然滿身酒氣。
老道士是清同治年間生人,已然是百歲開外的高齡,在這世上幾乎就沒有他沒見過的事情,稍一思索就明白了過來,敢情這個猴群竟然釀造有猴兒酒。
所謂猴兒酒,指的是山中諸猴采百果于樹洞之中,開始的時候是為了貯藏越冬糧食,但若當季不缺越冬糧食,猴兒們便會忘記曾儲藏過一洞百果,然后這一洞百果便逐漸發酵,而后釀成一洞百果酒。
猴兒酒形成的條件非常苛刻,猴子選擇的空樹用來存放百果,那必是能足夠保證百果越冬不爛的樹木,有幾棵?還要空心,還要密封,所以猴兒酒根本就是可遇而不可及的東西。
此類野釀,實屬機緣巧合,真正的猴兒酒價值千金不換,老道士一生走南闖北,也就只是在峨眉山上品嘗過真正的猴兒酒,卻是沒想到竟然在方山上遇到了。
在拎著方逸回返道觀的時候,老道士的手中也多了一壺猴兒酒,他明白涸澤而漁的道理,所以只是取了一葫蘆酒,然后就將樹洞給掩蓋住了。
猴兒酒的度數不是很高,加上又是果酒,是以方逸和胖子時不時的就會去偷上一些喝,老道士也是睜只眼閉只眼,因為后來就連他喝的猴兒酒,也都是方逸偷取回來的。
只是好景不長,隨著山下城市的變革,方山這一片凈土也受到了影響,原本棲居在這里的猴群,在五年之間就沒了影蹤,連帶著那猴兒酒也是沒有了,剩下的最后一點兒,也都被方逸的師父那老道士臨死前倒進了肚子里。
不過在師父去世的這幾年里,方逸閑來無事,將那猴群遺棄的樹洞又給利用了起來,每到果樹成熟的時候,就會往里面扔上一些,這誤打誤撞之下,居然還真被他釀制出了口味差不多的猴兒酒。
“嘿,自己釀的也行,逸哥,您坐著歇會,我先把這兔子給烤出來……”聽到有猴兒酒,胖子頓時是一臉諂媚的笑容,就差沒幫方逸去翹腿捶背了,屁顛屁顛的跑去屋里,出來的時候手里已然是拿著油鹽醬醋了。
胖子從小就愛吃,雖然小時候各家都沒有什么錢,但那會方山上的野物多啊,方逸負責下套抓,胖子就負責烤制,每次兩人都吃的滿口流油。
不多一會,那只足有四五斤重的兔子就被烤熟了,一股肉香味充斥在整個后院之中,撕下了最肥的一條后腿,胖子將其遞到了方逸的面前,一臉諂笑的說道:“您嘗嘗合不合口?要是合口的話,就把那猴兒酒給拿出來吧……”
“等著,我去拿……”
方逸也不嫌燙,撕下了一條兔肉塞進了嘴里,跳起身走進了房間,出來的時候,左手已然是拎著一個比巴掌略大一點的葫蘆,那酒香味透過蓋子已經是飄散了出來。
“真是猴兒酒的味道……”胖子臉上露出了驚喜的神色,一把將酒葫蘆搶了過來,拔開葫蘆蓋對著嘴就喝了一口,那雙原本就不大的眼睛,頓時就瞇縫了起來。
“好酒,好酒啊……”
胖子咂吧了下嘴,意猶未盡的還要再喝的時候,卻是被方逸給搶過了酒葫蘆,沒好氣的說道:“我三年就釀制出了這么一點,今兒每人三口,誰都別想多喝……”
釀酒必須要發酵,之前的猴群釀制的猴兒酒,不知道是經過多少年的發酵,才留下那么一點根底,而方逸卻是重新釀制的,就這么一葫蘆酒,也不知道耗費了他多少精力,自然舍不得讓胖子多喝。
“三口就三口……”
胖子撕下半只兔子咬了一口,又將手向方逸伸了過去,含糊不清的說道:“胖爺我走南闖北也喝過不少好酒,那什么茅臺五糧液比這猴兒酒,不知道差了多少倍……”
“茅臺?”方逸聞言說道:“你喝過茅臺酒?師父說那可是一等一的好酒,那是什么味道啊?等我下山之后也要嘗嘗……”
跟著個酒鬼師父,方逸本事學的好壞且不說,但這酒量卻是練了出來,平日里他喝的都是老道自釀的糧食酒,度數少說都是五十度以上的,更是曾經聽師父數遍天下好酒,這茅臺就是排在第一位的。
“我……我聞過,沒喝過……”