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這種集市多以寺廟為中心，商販臨時聚集在這里。所賣的商品多是四鄉(xiāng)土產(chǎn)、日用百貨、家庭用具和各種飲食小吃，也有花鳥魚蟲和玩具、迷信用品。此外，還有鼓詞、相聲、雜耍以及卜筮命相等……

一行三人來到城隍廟，只見人流熙熙攘攘、摩肩接踵，就是楊云這種見過大場面的現(xiàn)代人也看得目瞪口呆。

廟會上除了生活、生產(chǎn)用品外，還可見眾多外國奇珍，內(nèi)府秘藏，扇墨箋香，幢盆釗劍，柴汝官哥，洋緞蜀錦，宮妝禁繡。更有碧眼胡商，飄洋香客，腰纏百萬，列肆商談。

三人在人流中穿來穿去，一個時辰下來，不由得汗流浹背，口干舌燥，可是卻沒有找到一家茶水攤。楊云此時很想念穿越前的生活，要是現(xiàn)在找一家便利店，買上一瓶冰鎮(zhèn)飲料喝下去，該是何等的舒服。

好不容易看到集市的末尾看到一面賣茶水的幌子正迎風(fēng)招展，三個人快步走近一看，幌子上寫著“鹵梅水”三個大字，攤前已排了一條長龍，都在排隊等著買鹵梅水。

風(fēng)雷趕緊過去排隊，楊云不知道這鹵梅水是什么東西，便向柳依然請教，依然也是不明所以。風(fēng)雷便介紹道：“楊大哥，依然姐，這鹵梅水是北京的特產(chǎn)，據(jù)說是宮廷的貢品。是用上等烏梅熬成的，味道酸甜可口，一盞喝下去，保證你清涼解渴，暑意全無。我先排隊，你們在旁邊歇息一會，一會讓你們嘗嘗鮮。”

“原來這鹵梅水就是現(xiàn)代的酸梅湯，居然還自稱是宮廷貢品，不知道有什么過人之處。”楊云暗暗想。

排到隊首，風(fēng)雷掏出銅錢，買了三盞鹵梅水，楊云接過一看，黑糊糊，濃稠稠一大盞，胃口先就倒了大半，再一喝，不禁眉頭緊皺，大失所望。

原來這古代的鹵梅水的味道和現(xiàn)代的酸梅湯比起來，味道差的不是一點點。除了酸梅湯的酸甜味外，更多的是苦和澀，而且沒有經(jīng)過過濾，各種果肉殘渣混在里面，十分掛喉。這大熱天的，遠近又沒有賣茶水的，只能硬著頭皮喝完。風(fēng)雷和柳依然卻是十分滿意，對著鹵梅水贊不絕口。楊云真為古人感到悲哀，就這么個玩意，居然要排隊購買，要是給他們來上一瓶飲料，豈不是要幸福的流淚。

柳依然見楊云皺著眉頭不吭聲，問道：“楊大哥怎么了？不合口味嗎？”

“嗯！這鹵梅水用料倒是貨真價實，不過可能搭配比例不對，味道偏苦澀。”楊云放下空碗說。

風(fēng)雷是北京土著，見楊云貶低北京的特產(chǎn)，心中有意維護，不服氣的接過話頭說：“我覺得這鹵梅水味道就不錯，若是楊大哥喝過更好的，什么時候帶我們?nèi)テ穱L品嘗？”

楊云自然不會和他小孩子一般見識，只是笑而不語。

回程時，楊云想起小時候夏天母親經(jīng)常在家熬酸梅湯，作為夏天的消暑飲料，他總是在一旁幫忙（其實是搗亂）。酸梅湯的做法依稀還記得，回去給他們做上一鍋，讓他們嘗嘗，也不讓風(fēng)雷小看了自己。