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孟管事好奇地道：“這是什么？”

謝悠然給他科普：“這是蒟蒻豆腐，用蒟蒻做的，我帶過來給你們嘗嘗。”

孟管事很是吃驚，“蒟蒻還能吃？”

謝悠然道，“這樣，后廚可否借用一下？”

直接現身說法比一切紙上空談都有效。

孟管事點頭，領著她去了后廚。

謝悠然也不廢話，徑直就上了灶臺，直接露了一手，三下兩下就用自己帶來的蒟蒻豆腐和這后廚里現有的酸豆角做了道酸辣蒟蒻。這個年代的人都嗜酸吃辣，因此，炒魔芋的酸辣味一出來，后廚里的人便都忍不住吞了吞口水。

為證明加工后的蒟蒻無毒，謝悠然自己先嘗了一口。

“你們也來嘗嘗。”她招呼著。

孟管事和后廚的掌勺大廚親眼見她吃了，這才遲疑著伸出了筷子。

其他幾個伙計也都一一嘗了。

“味道怎么樣？”謝悠然期待的看著他們。

孟管事看向大廚，“占師傅，你說呢？”

占大廚砸吧了兩下嘴里的味兒，道：“吃倒是能吃，不過，味道有點怪……”

又看向謝悠然，道：“你說這豆腐，是用蒟蒻做的？”

“是的，”謝悠然點頭：“正因為蒟蒻有毒，所以大家才不敢吃，但是經過我加工過的蒟蒻，不但無毒，而且還能做菜。剛才你們也嘗過了，這味道雖然有點怪，但不妨礙它的美味。如果你們愿意嘗試的話，我給你們一道蒟蒻燒鴨子的菜譜，我保證，這道菜一上桌，一定會吸引食客的味蕾，成為你們酒樓的最新招牌菜。”

孟管事和占大廚對視了一眼，都有些心動。

一品香雖然是這太平鎮上最大的酒樓，但這幾年新冒出了幾家酒樓，憑著幾道拿手好菜搶了不少生意。

而且酒樓這兩年一直沒有推出什么新鮮菜品，生意已是一年比一年差了。

他們也確實急需一兩道新的好吃的菜式來留住客人。

這蒟蒻豆腐他們剛才嘗了，的確有成為新菜式的可能，可畢竟大眾的認知里，蒟蒻是有毒的，就算他們做了，到時候，有沒有人敢吃呢？

謝悠然看出了他們的顧慮，道：“這樣，我給你們留兩塊蒟蒻豆腐，你們按照我給的菜譜把菜做出來，先不要告訴食客這個是蒟蒻，就用它的別名魔芋，擬名魔芋燒鴨子。等食客們嘗過了，有好的反響之后，你們再告知其原材料，相信大家很快就會改變對蒟蒻的老觀念，并很快愛上這道美味的。”

占大廚徹底心動了，“小姑娘，你確定你說的那什么蒟蒻燒鴨子能留住客人？”

第027章 再遇

“當然能了。”謝悠然道，“蒟蒻燒鴨子可是最佳搭配，你們嘗過了就知道了。”

“那好吧，”占大廚點了頭，“你把這兩塊蒟蒻豆腐留下，我們先試試。”

“沒問題，”謝悠然道，“過兩日我再來鎮上，到時候再來找你們要反饋意見。如果這道菜客人喜歡，咱們再談后續合作的事情。我敢說，這太平鎮，只有我一家能做這蒟蒻豆腐。”

“行，”占大廚也是個痛快人，“那就這么定了。”

出了一品香，謝悠然一身的輕松。主廚是一家酒樓的核心，只要他說行，那就八九不離十了。

她對魔芋豆腐有信心，這東西一定會在這太平鎮風行起來的。

揣著兜里的二百五十五文錢，她一路問詢，去了集市，準備買點日用品和佐料什么的。

一路走來，各種農副產品，都是生活中最尋常可見的東西，讓她眼花繚亂。

若不是身邊這些川流不息的百姓們的衣著打扮不同，她真以為自己是走進了二十一世紀的農貿市場。

此時，已經日上三竿，集市里依舊是人潮涌動。

十里八鄉的人，都匯聚在這里，各種叫賣聲混雜在一起，山貨，水貨，農作物，日常用品，啥都有。

一路看來，還有一些抄著外地口音，在那賣狗皮膏藥的，招攬的對象，無一例外都是過往的老漢老太太們。

跟現代農貿市場的早集景象，還真是有異曲同工之妙啊，謝悠然笑著搖了搖頭，接著往前看。

前院送來的鹽巴腌魚的時候用了不少，她又買了點，剛轉過一個彎，就看到了一個熟悉的身影。

咦？那不是高冷少年韓墨辭嗎？

隨即，她又看到韓墨辭擺在腳邊的一只綁了四肢的野山豬！

明白了，今個是月底二十五，他想必也是來集市賣獵物的。

謝悠然站在那里，遠遠觀察著韓墨辭。

少年一身布衣，和周圍的攤販們一樣蹲在那里，五官和氣質都很出眾，即便周圍人流如潮，他也是最惹人注目的一個。但是他神色淡淡的，性感好看的唇線緊緊地抿著，也不像周圍攤販們那樣叫著賣，他左右兩邊的攤販們，都做了好幾單買賣了，他的野山豬還是無人問津。只有過路的大娘大媽們，瞅著這孩子長得好看停下來看他兩眼。

謝悠然暗暗搖頭，像他這樣的行事風格，這野山豬就算賣到明年，也賣不出去啊！

本來想走，沒興趣去搭理別人的事，可一想到他畢竟救過自己一命，謝悠然遲疑了。

算了，就幫一次吧！

韓墨辭蹲在地上，正埋著頭，百無聊奈地拿著一截樹枝在地上畫著什么。

冷不丁，肩膀被人給拍了一下。