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劉毅發現沈三刀處理那魚時刀法精巧，很快那魚就被切好了刀花，只是看著樣子更可怖了。劉毅看了幾眼就趕緊出了門，免得一會兒吃飯都沒了胃口。

飯菜都準備好了，就差那道松鼠桂魚，沈三刀把裝魚的盤子擺好，淋上調好的鹵汁，那魚果然如同松鼠一般吱吱叫了起來，劉毅聞到那魚的味道其實非常想嘗嘗看，畢竟這么多天他還是第一次知道原來沈三刀的廚藝也是這么精湛，只是他連看都不想看那魚，只能低頭扒飯。

“這魚做的不腥，你嘗嘗看。”沈三刀夾了些魚肉給劉毅，特意選了些碎些的肉塊，瞧不出是魚的樣子，又淋了些湯汁在劉毅的飯上。

劉毅嘗了一口，酸甜的味道，果然特別的爽口，碎碎的魚肉再加上那鹵汁，用來拌飯簡直再適合不過。

旁邊那蕭銘吃起東西來倒是和彤兒一個德行，只顧低頭吃自己的，狼吞虎咽，毫不計形象，和沈三刀一比簡直風度全無。

劉毅在心里頭默默鄙視，彤兒年紀小又是和自家人吃飯那樣也就罷了，這蕭銘還真是不見外的很。

“恭喜你又俘虜到一名吃貨。”

“姓名：蕭銘。”

“性別：男。”

“喜好：什么都吃。”

“性能力：手動打碼。”

“精神力10。”

系統突然在劉毅的腦海中說了這一連串。劉毅聽完已經麻木，對系統的節操和品味表示嚴重懷疑，都懶得抱怨。

飯后，那蕭銘總算也干了點事情，主動提出要收拾灶房，其實也是想要避嫌。沈三刀喝了杯茶，便開始準備教劉毅怎么屠牛。

沈三刀先是教著劉毅和彤兒把那牛全身上下摸了一遍，認清了每個部位，接著又開始說哪塊肉是做什么用的，簡直如同解剖課一般的講解。他甚至還能說出這牛以前得了什么病，年齡多大，吃的什么飼料。身上哪塊肉肯定不好吃，末了，又補充一句，“不過總歸還是賣的出去的，端看屠戶的本事，下刀要穩準狠，邊角料才能少，賺的錢才會多。”

那牛被宰了，沈三刀一把剔骨刀拿在手里，簡直如同行云流水一般，展示了如何應用刀法去卸肉。他指著牛脊背上的那條肉，說：“這塊肉才最是嫩，很適合烤著吃。咬起來有些筋肉，汁水卻多，香甜可口。”他把那牛肉切開一小片，展示里面的油花。

那肉的確太漂亮了，劉毅看著都能想象到吃進嘴里時一口咬下去豐腴多汁的那種口感。

彤兒在旁邊也直咽口水，“爹，我想嘗嘗看。”

“待會兒生拌了給你嘗嘗就是。”沈三刀又說，“每個部位吃的多了，自然就能吃出口感有什么區別，口感和肉質息息相關，宰的多了自然也就知道了那肉質又是怎么個原由。”

劉毅心想，您這個教學實在是前衛，還懂得聯想記憶法、五感掛鉤記憶法呢，不過他也暗悟了另一條，最近應該是可以可著勁兒的吃牛肉了。

最后，那塊牛肉就成了教學后的甜點，被沈三刀手把手教了怎么片，又用梨絲和些調味的一起生拌了，吃起來口感不要太好，鮮甜美味，脆脆的讓人只想一直嘎吱嘎吱到腮幫子都跟著大了一圈。

晚上不得不去店里的時候，劉毅都不舍得離開這里，滿腦子都是剩下的肉要怎么個吃法。翠蓮那本食譜上說了臀尖肉熏起來也是極品，熏好的肉甚至會晶瑩剔透，簡直想到就要饞死了。

在串兒店一直忙碌到半夜，任誰都看得出來劉毅今天的心情似乎特別好。到了晚上快要收攤的時候，昨晚那位奇怪的強迫癥客人又來了，依舊是劉毅自己一個人招待他。

串兒端給對方的時候，那人抬頭看著劉毅，問了句：“這里招人么？”

劉毅掃了眼對方的西裝，實在不理解對方為什么會來這種小串兒店打工。“暫時應該是不需要人手，不過下月我們要開新店了，說不準會有些人員變動，如果方便的話，你可以先留個電話，我們到時候會通知你。”

那客人沒再說話，似乎也沒了興趣，劉毅也沒當回事。今晚趙明有事沒辦法接他，等他把店里收一收，就得趕這坐最后一般公交車回家。

倒霉的是坐車回去的時候劉毅坐過了站，回程的車又沒了，他只能走著往回走。路上行人車輛寥寥無幾，劉毅越走越累，勉強走回幾站到了小區門口，他就感覺自己有點脫力。

正要進了小區門口，突然他的手臂被人大力拉扯了一下，劉毅一個踉蹌，回頭剛剛看清韓威的臉，他就直接暈倒不醒人事。

韓威也嚇了一跳，還沒等他反應，就聽見旁邊有車按了喇叭，一個大燈閃了過來。韓威本能的抬胳膊去擋那刺眼的燈光，車上下來一個人，漸漸走的近了，蹲在地上看劉毅。

韓威問那人，語氣里帶了些不客氣，“你是誰？”

“你又是誰？”沈睿說，他剛剛開車回來的時候就瞧見劉毅的背影，起初還不太確信，看見人突然倒了，覺得不放心還是過來看看，沒想到居然真是劉毅。