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這件事情劉毅確實(shí)在擔(dān)心,大頭哥一病,店里好多事情他就得馬上接手,上午能來這里的時(shí)間就會變得更少,他得每天早起去買新鮮的羊肉,處理好了再和店里的穿串兒工一起穿串兒,晚上生意才能做的起來。
“練刀法吧。”沈三刀起身,教劉毅刀法。因?yàn)槊魈煊袣⑴5臋C(jī)會,他有心今晚教的招式明天就能應(yīng)用上。
劉毅跟著練了沒多久,累的就快要虛脫,沈三刀也不敢再強(qiáng)求他,只好之后再帶著他調(diào)息靜養(yǎng)。
內(nèi)功練了一陣子,劉毅的體力恢復(fù)了不少,正打算要再練習(xí)一會兒刀法,沈三刀突然抬頭看著院外,劉毅順著他的目光看去,瞧見一人正朝著這邊走來。
沈三刀起身迎了過去,那人走的更近了,穿了一身黑色的夜行衣,爽朗一笑,“總算是趕到了。”
沈三刀過去拍了拍他的肩膀,也很是高興,“真是辛苦你了。”
那人眼光又往院內(nèi)一掃,視線停留在劉毅身上,問沈三刀:“大哥說的公狐貍精可是他?”
劉毅聽了這話,原本想要客客氣氣打個(gè)招呼的心消失的一干二凈,干脆望天,假裝看星星。
沈三刀見劉毅似乎不悅,引了那人進(jìn)了院中,把劉毅支開叫他去灶房拿些吃食。
劉毅把一些剩的飯菜熱了,側(cè)耳聽著外面兩人在聊什么。含含糊糊的他也聽不太清,倒是聽見幾句斷斷續(xù)續(xù)的詞,七星堂,鬼虱子什么的。
估計(jì)這人也是來給沈三刀送消息,劉毅有些擔(dān)心,沈三刀之前說是去武林大會,是要直接去找七星堂報(bào)仇么?
他端了飯菜出去,那個(gè)穿著夜行服的人接過了,毫不客氣,三口兩口便吃了不少,吃完還不忘了夸贊,對著劉毅說:“手藝倒是不錯(cuò),也真是難得了。”
劉毅真覺得和這人氣場不大和,干脆回了屋里。他重新上了床,彤兒也醒了,迷迷糊糊說了句,“舅舅,我腿疼。”
“腿怎么疼了?”劉毅有些擔(dān)心。
彤兒皺著個(gè)小眉頭,“抽筋抽的厲害,舅舅幫我揉揉吧。”
劉毅給他揉著腿,見彤兒舒服的又睡了,心想這孩子不會是在抽個(gè)子才會腿抽筋吧。他想著明天去買些奶片鈣片之類的東西,聽著彤兒均勻的呼吸聲,慢慢也睡著了。
劉毅睡了沒多久,今晚的那位來客就進(jìn)了屋子,站在劉毅床前,左看右看,好奇的很,正要伸手去摸劉毅的臉,被沈三刀伸手擋了,“他已經(jīng)不高興了,你莫要惹他,這小東西旁門左道懂的不少,你惹他生氣,回頭我也救不了你。”
“從來只聽說過母的狐貍精,還真是第一次見到個(gè)公的,大哥就這么肯定他是來報(bào)恩的?”
“相處幾日,倒也知其心性單純,他身體不好,我不在的時(shí)候你要多照顧一二。”
第二天劉毅一早醒了,想到今天事情多,在床上磨嘰了一會兒最后還是起來了,忙忙碌碌的準(zhǔn)備了早飯,吃飽了就趕緊出門去買肉。
大頭哥常年進(jìn)貨的地方已經(jīng)告訴劉毅,想買新鮮的羊肉就得趕早,肉鋪的老板一聽是大頭哥介紹來的,很干脆的幫著挑了塊好的羊腿肉,羊肉串就是要這塊羊腿肉才好吃。
劉毅買了肉就去大頭哥家里,跟著學(xué)習(xí)怎么切肉。躺了一晚上,大頭哥腰疼也沒那么嚴(yán)重了,已經(jīng)能勉強(qiáng)坐起來。
那個(gè)高中小孩兒就睡在客廳,劉毅敲門去的時(shí)候,他還像是沒醒似的,頭發(fā)雞窩一樣翹著坐那發(fā)呆,沒有昨天一半的機(jī)靈勁兒,半天才去洗臉?biāo)⒀溃瑒⒁阌X得好笑,也不管他,和大頭哥請教了怎么切羊肉。
“這肉新鮮就不用腌,吃的就是羊肉的味道。肉要切成拇指大小的塊,要切的均勻,肥瘦分開,穿的時(shí)候一肥四瘦,一串兒里面肥的那塊放在中間。”
劉毅這兩天烤肉也有經(jīng)驗(yàn)了,回道:“那肥的那塊肉烤的時(shí)候滴油,滲到別的瘦肉上面才香對吧。”
“沒錯(cuò)。”大頭哥笑呵呵的,又問昨天劉毅的生意怎么樣?
劉毅把賬本都帶來了,拿出來遞給大頭哥,“昨晚的生意還不錯(cuò),挺早羊肉串兒就都賣光了,我今天買肉的時(shí)候就多買了些。”
大頭哥看了那賬本,又聽劉毅說他今早買的羊肉是平常的兩倍,臉色就有些古怪了,半晌,還是沒忍住,和劉毅說:“小劉啊,這客流量多固然是很好,可烤串兒的事情馬虎不得啊。”
他烤串兒多年,心里頭清楚的很,他每晚的生意不是不能做的更大,只是他一直堅(jiān)持自己烤串兒才能不砸了招牌。一個(gè)人的精力到底有限,每晚他能賣出去的量基本上就是他能烤好的羊肉串兒的量。
劉毅第一次自己一個(gè)人照顧生意,縱然聰明學(xué)的快,可這烤串兒是功夫的事情,全憑經(jīng)驗(yàn)和用不用心,和別的可沒太大關(guān)系。劉毅不手忙腳亂就好了,烤的這么快,一定是沒熟到火候,那客人以后又怎么會再來。