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“少拍馬屁了,還真是個寶貝疙瘩不成?”
成溫聽他們這樣說,不禁有些奇怪,也不知這個謝二娘有什么能耐,比蔣牧升還厲害了。
蔣牧升又說道:“不瞞你說,苗家的人到了泉江……苗正這個人你是知道的,所以還要二姐費心。”
謝二娘乍一聽“苗家”,臉色刷的一下黑了下來,一丁點兒的笑意都沒有了,身上莫名多了一股讓人害怕的感覺,冷笑了一聲,說道:“好啊,正好拿苗正下刀。”
他們說的話,成溫聽得全,但是聽不太懂,其中有很多原委是成溫不知道的,看來這個謝二娘和苗家有不少的過節,不過成溫也并不想多打聽什么。
謝二娘說罷了,又換上了笑容,就像轉瞬帶了面具一樣,對成溫笑道:“我聽蔣牧升說,你對菜品很在行,今兒就嘗嘗鮮吧。”
說話間,跑堂的來敲門,端進了一桌子的美味佳肴來,其中一個大盤子最花哨,敞口大碟,上面碼著十來個金黃色的方塊兒,看起來像是炸過的豆腐,每一個豆腐塊上面還用細細的線系著一個十字扣,敞口大碟子上還放著數十個小碟子,每個小碟子里是不同的醬料,湯的水的粉的粒的,什么樣的小料都有,瞧起來十分的壯觀。
謝二娘對成溫笑道:“先考考二爺的見識,到底是真把式還是假把式,一試便知。”
成溫已經恢復了平日的溫和,低笑了一聲,若自己真是泉江的那個軟包子二爺,估計沒見過這個世面,畢竟這個年代消息閉塞,交通也不發達,泉江又是小鎮,就算是大門大戶,見識也不一定到的了這么遠。
只不過成溫可是活了兩輩子的人,這點兒見識還是有的。
成溫拿起筷子來,加了一個炸的金黃色的小方塊,金黃酥脆的外皮,這么一丁點兒的小方塊,還給上下剖開了兩瓣,中間加了一層紅色帶白的肉片進去,肉片被炸的噴香,紅色的瘦肉帶著焦黃,白色的肥肉炸的透明,油膩怕是都炸了出去。
成溫只是拿著聞了一下,都不用嘗,眼中似乎閃爍著十拿九穩的光彩,笑道:“謝老板這新鮮的吃食可是下了大本錢吧?云南宣威的火腿,色澤最為光鮮,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,加上云南特有的各種小料,謝老板這道炸臭豆腐,可做的夠雅致的。”
蔣牧升沒說話,只是拿起筷子,加了一塊炸的金燦燦四棱八角的臭豆腐,沾了小料送入口中,香味獨特的臭豆腐夾著咸鮮香甜的火腿,外焦里嫩,酥脆肉道兒,果然把上不得臺面的臭豆腐,也做得意外的別致了。
謝二娘這回是傻了眼,沒想到成溫一句話,就把自己這罕見玩意兒的“天機”給道破了,更有甚至,成溫竟然連嘗都沒嘗一口。
謝二娘忽然明白了,為何蔣牧升把成溫當做了寶貝疙瘩,她一直以為這個成溫沒什么能耐,然后事實卻讓人不得不驚訝。
☆、第二十一章
謝老板
眾人在琿春樓吃了飯,謝二娘雖然牙尖嘴利,看起來刻薄了點兒,但其實為人很爽快。
大家坐一起說了會兒話,蔣牧升一直客客氣氣的,謝二娘讓跑堂的拿些酒來,蔣牧升攔著說道:“平日里做生意就喝酒,如今大家坐一起說話,一會兒二爺還要回家去,就不喝酒了。”
“呦。”謝二娘笑