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這讓成浩更是忐忑,但是一聽到說飯好了,頓時心里冷笑起來,就那張菜譜,蘿卜白菜的,看成溫還能神氣到什么時候。
成書志引著蔣牧升,飯沒有擺在飯廳,而是在花園的亭子里。
眾人走過去,遠遠的就見小亭子的石桌上,有四個景泰藍的大蓋碗,蓋碗底下還架著小火爐子,像是銅火鍋一樣,但是又不同于銅火鍋,銅火鍋哪有這么小的,而且也沒有銅火鍋上面的煙囪。
成書志一路上都是笑著的,笑的一張老臉都要僵硬了,但是一旦走進了,頓時就笑不出來了,而成浩的笑容反而擴大了,還挑釁似的瞧著成溫。
石桌上除了四個景泰藍的大蓋碗,剩下就是別致的景泰藍碟子,六七碟擺放的整齊漂亮。
一碟水靈靈、還帶著水珠兒的白蘿卜,白蘿卜切成片兒,層疊的擺放著,薄的似乎能透光。
一碟看起來就有韌勁兒的鹵水點豆腐,豆腐切成規(guī)則的長方塊兒,每一塊的大小一點也不差。
一碟嫩綠玉白的大白菜,不要葉子也不要梆子,只留下包在最里面,并且葉子與梆子連起來的地方。
還有一碟用繩子捆著的粉絲,一碟微微發(fā)黃的酸菜,一碟整齊規(guī)則的百葉。
唯一上點檔次的,也就是放在最前面的一盤羊肉卷兒,羊肉卷不要過肥也不要過瘦,要見紅見白,一半紅一半白,瞧著就很有食欲。
羊肉卷旁邊,還有一小碟子白色的肉卷兒,乍一看像是魚肉卷,其實不然。
再有一些瞧著新鮮新奇的,就是一盤子圓圓的,像湯圓一樣的丸子,那是成溫用常函三置辦來的幾條鮮魚,幾只鮮蝦去皮挑刺之后搗成魚茸蝦茸,做成的手打丸子,這個年代,還沒人認得什么叫手打丸子。
成書志看著這一桌子“精致”的蘿卜白菜,可一點兒也不高興,氣的他立刻漲紅了臉,只覺得丟人,蔣老板是什么人,那是見過大仗勢的人物,沒有山珍,也要有海味,就差把海里的龍撈上來讓他吃了,而成溫卻搞出這一桌子的蘿卜白菜。
成書志當(dāng)即就要發(fā)火,但是又不好在蔣牧升眼前跌了面子,只是低聲呵斥著,“溫兒!你這是怎么回事,胡鬧!怎么能給客人吃這么粗陋的東西。”
成溫還沒有說話,蔣牧升卻笑了起來,“成老板別生氣,看來二爺是摸清楚了我的秉性,這些哪叫粗陋,這是老京城才講究吃的,百葉、羊肉、豆腐、粉絲、青菜,一樣兒都不少,還有這個羊尾油,一般的人只覺得他油膩,可不曾知道羊尾油有多美味。”
成書志這下子傻了眼,不過還是干笑著,請蔣牧升坐下來。
蔣牧升對成書志說道:“別人都說我是京城里來的,可是我一年里有大半年不在京城,五湖四海的到處瞎跑,但是我仍然是京城來的,還真是,蔣某已經(jīng)不記得自己的老家在哪了,渾似個土生土長的京里人,這個味兒,光是聞,就很正宗。”
蔣牧升一面說,一面笑著盯著成溫,“二爺可真是廢了心思呢。”
成溫也坐下來,只不過坐在下手,蔣牧升成書志成溫成浩,正好四個人,四個小火鍋。
成溫有些寵辱不驚的樣子,淡淡的回道:“想要請蔣老板吃飯,怎么能不下足功夫呢?”
成浩看著他們客套,心里的火氣騰騰的往上拱,本身要看笑話的,也不知是不是真事兒,蔣牧升竟然不生氣,還夸成溫懂得他的心思,原來天底下的能個兒人都這么各色乖誕。
成溫說完,常函三就托著一個木盤子上來,先到將牧神邊上,把銅胎景泰藍的蓋子輕輕掀起來,放在木托盤上收走,又去收其他三個。