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秦貓攙扶著老隊長在首座坐下,剛也想坐下時,就被她爸攔住。
“貓兒,別坐那,那正對著門是風口。”
秦貓憋笑,丁酉坐的位置才是風口好不好,她爸就是不想她坐丁酉太近,乖乖的起身坐在她爸和老隊長之間。
秦愛國此時還真的沒這個意思,他只是怕女兒去夾擺在丁酉面前的羊腰子。
老隊長看著只擺了幾個菜的八仙桌,滿意的點著腦袋,“這才對嘛,咱都是自家人,菜夠吃就行,不用像宴客做那么多。”
秦愛國給老隊長夾菜,“叔說的對,您嘗嘗這個爆炒豬肝和蒜泥白肉味道怎么樣?叔先吃點菜墊墊胃,等會咱喝好酒。”
老隊長不停的說著好,吃過碗中的菜夸秦貓,“…肉就得這樣吃才過癮,回頭你也教教你常奶奶做這兩道菜,特別是這道爆炒豬肝,又香又辣不苦還下飯不說,這里面的干辣椒空口嚼,都越嚼越香。”
“常奶奶做茶飯的手藝可比我好多了,我就是舍得放油。”秦貓打了碗米飯端給他,米粒晶瑩透亮,只是略微粘稠,顯得軟塌塌的。
她和她爸都喜歡吃粒粒分明的硬米飯,只是老隊長年紀大,擔心他晚上吃太硬的消化不好,特地多加了碗水,煮成軟米飯。
“隊長爺爺,你再嘗嘗這道拔絲紅薯,這是用你們送來的紅薯做的。”
“要得要得!”
丁酉聽著她變相的提醒,心底歡喜,抿著唇伸筷去夾。
炸的金黃色的菱形紅薯塊,表面上裹著拉起長絲的脆脆糖衣,焦糖色的拔絲被紅薯映襯的剔透晶亮,像冬日里房檐下豎垂的冰錐。
紅薯外酥內軟,糖衣甜而不齁,牙齒闔動間,脆爽的拔絲在口腔內發出清脆的“咔咔”聲,脆口的外皮下是軟糯的紅薯,紅薯自帶的甜和糖衣的甜又不同,是帶著薯香的甘。
不知是不是因為這道菜是秦貓特地做給他的原因,他從中吃出了幸福的味道。
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第73章 火葬場(五)
丁酉吃的心花怒放, 筷子頻頻伸向裝紅薯的盤子。
秦貓見他吃的這么開心,心里比自己吃下還甜,忍不住深筷去夾, 兩人筷子碰到一起, 停頓了下,雙方抬頭互相對視過后, 不約而同的揚起唇角, 夾起紅薯低頭吃著。
飯桌是高腳四方八仙桌, 她的對面自然坐著的是丁酉, 不管她何時抬頭, 都能看到他。
看到丁酉周遭都散發著愉悅的氣息,心底對她爸這個安排滿意極了。
吃的滿足的秦愛國, 夾菜時看丁酉只吃紅薯, 以為他害羞不敢下筷吃肉, 夾了碗肉推給他,“吃肉。”
瞄到羊腰子半塊都沒少, 眉心皺起,“羊心你得趁熱吃, 冷了膻腥。”
丁酉忙咽下嘴中的紅薯, “秦叔,我馬上吃。”
秦貓聞言好奇的問她爸,“爸,哪兒來的羊心,你怎么沒讓我做?怎么只有丁酉有的吃?”
“沒兩個, 不值得你沾次手。”秦愛國言語含糊,轉移女兒視線,“對了,貓兒,你上次說的那個豬肚雞真有那么好吃?”
“好吃!特別是加了胡椒的湯底,冬日里,辣辣嗆嗆的喝下去,全身都是暖洋洋的。”秦貓大力點頭。
“那我明兒個就去弄豬肚去。”
吃個半飽的秦愛國咧著嘴,撫著大掌拿來燙好的花雕,給自己和老隊長倒上。
又從桌下拿出藥酒,給丁酉單獨斟了半碗。
嘴里忽悠著他,“羊心熱氣重,你喝點涼藥材泡的酒解解熱,這酒不好找,只能給你弄來半斤。”
聽他這么解釋的秦貓信以為真,聞著空氣中的藥酒味就沒當回事。
對著這么關心他的未來岳父,丁酉滿心的感動不知如何表達,心里暗暗發誓,以后他定把秦叔當親父親看待。
眼神孺慕的說:“謝謝秦叔。”
“這有什么好謝的?吃口羊心喝口酒,這樣效果最大。”秦愛國不在意的揮手,以眼神催促著他。
本還想把羊心留給秦貓的丁酉,在他的視線壓力下,夾起硬邦邦的羊腰子。
冬日菜本就冷的快,更何況羊腰子還放了這么久。
羊腰子入嘴的瞬間,霸道強橫的刺鼻膻sao味充滿口腔。
丁酉筷子筷子停頓瞬息,隨即面不改色的嚼兩下,馬上咽下肚。
笑意不減,語氣真誠,“秦叔,怪不得說它是大補之物,味道確實好。”
“這肯定的。”
秦愛國從來沒吃過羊腰子,做都是第一次,不過他認為羊腰子是美味,要不然那些男人,怎么只要看到這個就笑的盡在不言中?
“來來,把涼酒喝了。”
丁酉抿笑應著,端起酒碗放鼻下輕嗅,見只有藥材香,而沒有別的怪味道,偷偷松口氣,放心的飲用。
酒入喉的那刻,他的五官都錯了位,以為最難吃不過于羊心的他,頃刻間臉被打的啪啪響。<script>chapter1();</script>