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“俺都聽你叔說了，山上去年既然會下來豹子，今年肯定也會再下來的，你家那院墻是該再加高些的，那豹子不比狼，那可是會爬樹的。”

這話說的孟彤都有些不好意思了，連忙道：“嬸子，俺真沒騙你，那真不是什么好東西，那就是用松菜幫子炒的豬大腸。”

“啥？”邵氏和幾位大娘吃驚的神情都有一瞬間的呆滯。

鐵頭捧著碗，嘴里塞滿了東西，也跟著含糊不清的嚷了句：“騙人。”他可是見過豬大腸的，那玩意兒可臭了，可他嘴里現在吃的這個東西卻是又香又好吃，還嚼勁十足，怎么可能是豬大腸嘛。

孟彤見他那狼吞虎咽的架勢，看得也有些心驚，連忙勸道：“鐵頭哥你吃慢些，豬大腸不咬碎了吞下肚，是很難消化的，回頭你該鬧肚子痛了。”

田大娘幾人見孟彤說的真真的，忙都跟去看那陶罐里的東西。只是大腸做菜時就被孟彤橫刀切成了細長的條狀，現在哪里還能看出腸子樣子？

田大娘滿臉疑惑的問王大娘，“這真是豬大腸？”

王大娘搖搖頭，總結道：“俺看著不像啊。”

“聞著也不像。”劉嬸子也搖了搖頭，豬大腸就是洗的再干凈，那也是帶著股豬屎味的，哪有豬大腸是這么香的？

孟彤對于幾人的反應不禁有些好笑，不過對于豬臟的處理方法，她早就已經想好了應對的借口，當下便嬌聲道：“這豬下水的做法是俺用兩頭野兔跟路過水頭鎮，要去外頭當大廚的一位大叔換的。”

“豬下水雖然不值幾個錢，不過要洗的干凈，弄得沒有臭味卻很費事，而且也很浪費東西。”

“那位大叔教俺用面粉和鹽巴反復搓洗豬大腸三次之后，再用回茴、桂皮、生姜等物煮了沸水滾過，然后才能拿來與松菜幫子炒菜。”

能到外面世界去當大廚的人，在田大娘等人的心目中都是一等一的能人，幾人看著那陶罐里的豬大腸炒松菜幫子都有些雀雀欲試。

邵氏看著也頗為意動，便轉身快步往灶房走去，一邊道：“俺去拿碗筷來，咱們都嘗嘗這由大廚傳授秘訣做出來的菜是個啥味道。”

田大娘幾個聽了，笑著連連稱好。

孟彤對此只是笑了笑，沖站在遠處抱著碗的鐵頭招了招手，讓他過來幫自己把騾子身上兩個竹框一起卸下來。

田大娘四人見她的兩個竹框里，一個裝滿了清理好的兔子山雞等物，另一個里面還裝著三個陶罐，劉嬸子便問：“彤彤啊，你那三個罐子里也都是豬下水？”

孟彤笑著點了點頭，“五個罐子，有一個罐里面裝的是豬皮熬的凍，其它的是豬腰，豬肚，豬肺和豬腸。”

王大娘問，“那幾個菜也是你根據那位大廚說的法子做出來的？就跟這豬大腸一樣？”

孟彤恩了一聲，見邵氏拿了一疊碗筷快步走來，便笑著讓到了一邊。

田大娘幾個接過碗筷，便迫不及待的先夾一筷子豬大腸入嘴，那滿嘴的油香和q彈的感覺，讓幾人都不由眼睛一亮，松菜幫子清爽解膩，豬大腸在嘴里越嚼那滋味便越香。

邵氏咽下嘴里的菜，忙又去開自己方才搬下來的那一個罐子。幾人就這么一罐一罐的試吃過去，鐵頭不甘寂寞的跟人幾人身后，趁邵氏不注意，也能眼明手快的偷上一筷子。

等幾人將五個罐子里的菜全都試了一遍，孟彤看著幾人臉上意猶未盡的樣子，便知這些東西足可以擺上桌面了，便故意問邵氏，“嬸子，您看這些菜能用來招待鄉親們不？要是不行，俺明兒一早就趕車去鎮上多買些豬肉回來。”

劉嬸子笑道：“行的，怎么不行？俺長這么大可從沒吃過這么好吃的豬下水，彤彤，你可算是撿到寶啦，你當初遇到的那個要到外面當大廚的人，肯定不是一般人。”

“一般人也做不成這把狗屎變黃金的事兒。”王大娘笑著接口，“豬下水俺們誰沒見過，那東西又腥又臭的，誰能想到弄干凈了能做的這般好吃？”

幾人雖然都還意猶未盡，但見其他人都擱了碗筷，便也沒好意思再開口要求品嘗。田大娘目光灼灼的上下打量孟彤，半晌笑道：“彤彤啊，你這豬下水是咋弄的啊，咋就沒一點兒臭了呢？”

邵氏幾人一聽這話，面色不禁都變了變，看向田大娘的神情頓時都變得古怪起來。

剛才孟彤都說了，這處理豬下水的辦法是她用兩只野兔換來的，做大廚的人都有自己的獨門秘方，孟彤能用野兔換得也是她自己的本事，田大娘現在這么問，未免有欺孟彤年少無知的嫌疑。

田大娘是村長田永安的妻子，由于田永安的關系，再加上她平時也挺樂于助人的，因此在村里婦人中地位不低。

孟彤深知他們一家現在不但是居所被孤立在村子之外，連在村中的人際關系都處于被獨立狀態，已經岌岌可危，為免以后與孟大柱和陳金枝這些人“斗法”時，被村中人針對，孟彤本就有意與這些大娘、大嬸們交好，因此對田大娘的問話也不以為意。

孟彤微昂起下巴，用一種小孩子與大人討價還價的派頭，道：“大娘想學也沒什么難的，不過俺這秘方可不能白教給您，您要是想學啊，明兒可得到俺家來幫忙。”

邵氏幾人聽了便都笑了起來，田大娘更是笑出了滿臉的褶子，很是和藹的道：“幫，大娘明兒一早就過去你家幫忙，這樣成不？”

☆、76本事

王大娘也笑道：“為了把你家這做豬下水的秘方學到手啊，俺明兒一定天一亮就過去。”

劉嬸子、陳大娘也笑著說自己一早就會過去。

孟彤這才眉開眼笑的點點頭，道，“那明兒俺就去鎮上買幾副豬下水回來，您幾位到時親自在邊上瞧著，再讓俺娘教你們怎么擺弄，到時候自然就會了。”

田大娘等人聽了都覺得驚喜異常。

原本孟彤昨天在村前土路上鬧出來的事情，雖說是被逼無奈，情有可緣，但做為一個小輩，竟然想拉著祖父母和叔伯兄弟一起陪葬，這樣惡毒的話一說出去，不管原因為何，孟彤在年長者心目中乖戾毒辣的形象是逃不了了。

孟大家又要起院子，大家會承應邵氏去幫忙，一是看在大家都是同村人的份上，想拒絕也抹不開面子，二也是看在趙平九的面子上。

現在知道她們能從春二娘手里學到把豬下水做成美味的秘方，田大娘等人只覺得答應去孟大家幫忙簡直是太明智了。

要不是他們昨天答應了邵氏，今天過來詢問和商量事情，又怎么會遇到孟彤過來送東西，進而得知她家還有這么好的一個秘方呢？

一瞬間，田大娘等人對孟彤的印象直接就來了個一百八十度大翻轉。

什么乖戾毒辣呀？

人家小姑娘明明乖巧懂事又明理，這么好的孩子，竟也被逼的說出那樣的狠話來，孟九根兩夫妻和孟大柱、孟七斤那兩個小畜生簡直太不是個東西了。

目的達到，孟彤功成身退。

第二日天才剛蒙蒙亮，孟彤就趕車出了門，等她趕到鎮上，各家鋪子也才剛開門。

孟彤先把手里冬天做的一百八十三朵頭花送去了雜貨鋪，又拿出自己做的幾個荷包問掌柜的要不要，最后與掌柜的商定以一個荷包二十文的價格，以后與頭花一起供貨。