晚?yè)P(yáng)提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

他們覺(jué)得，這個(gè)牛他們可以吹一輩子，這個(gè)面條，他們可以回味一輩子。

慕清好笑的看著他們一個(gè)個(gè)放光的雙眼，但笑不語(yǔ)。

就連甄博文都放下手中的書(shū)本，好奇的走了過(guò)來(lái)，甄二郎躍躍欲試：“阿娘，兒幫你揉面！”

慕清就真的站到一邊，讓他用手工皂洗完手，檢查了他指甲縫后，將揉面的工作交給他。

實(shí)際上她并不是在做面條，而是做一種甜點(diǎn)，面條揉好后，用搟面杖搟平，卷起來(lái)切成小拇指長(zhǎng)，放在油鍋里炸，炸的硬邦邦的再撈上來(lái)，做出來(lái)的效果跟小孩子吃的磨牙棒似的。

雖然費(fèi)油，而且因?yàn)楹苡?，慕清其?shí)并不喜歡吃，但對(duì)這個(gè)年代的孩子來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是很難得的零食了，關(guān)鍵是能放的時(shí)間很長(zhǎng)，到時(shí)候可以讓甄博文帶一些到縣學(xué)里去，平時(shí)如果餓了可以吃一點(diǎn)墊墊肚子。

其實(shí)慕清還想到了一種簡(jiǎn)單易做的零食，鍋巴。

她來(lái)這里許久都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)鍋巴，后來(lái)突然有一天反應(yīng)過(guò)來(lái)，不是這個(gè)年代的人不吃鍋巴，而是他們一年到頭就沒(méi)吃過(guò)幾次干飯，每頓都是菜粥，哪來(lái)的鍋巴？

等藕夾和面都切好，就將豬油倒入鍋里，家中一群人又轉(zhuǎn)戰(zhàn)到廚房，慕清原本是想將他們都趕出去的，畢竟油煙味這么重，忽然想到，今天除夕夜，下午可以讓他們都洗個(gè)頭洗個(gè)澡，迎接新的一年，便放任他們?cè)趶N房了。

甄博文原本是想要回房間繼續(xù)看書(shū)的，可實(shí)在忍不住好奇，便給自己放了一會(huì)兒假，也來(lái)到廚房觀看。

等他們看到慕清將半缽葷油都倒入鍋里時(shí)，都倒吸了一口涼氣。

“這……這么多油?。俊闭缍烧缛烧缦悴菟麄?nèi)忌笛哿耍奶蹓牧恕?

這么多油，他們可以吃一年啦。

“阿娘，要不我們不做了，太費(fèi)油了?！闭缦悴萑滩蛔≌f(shuō)道。

“是啊阿娘，我們不做了，就這樣煮熟了我就覺(jué)得很好吃?！闭缛尚奶鄣难?，跟割肉似的。

“面條用水煮一下不就能吃了嗎？”甄四郎望著鍋里的油，也十分舍不得。

慕清等油燒熱，動(dòng)作麻利的用筷子將裹了面粉的藕夾一塊一塊的夾到油鍋里炸，笑著說(shuō)：“一年也就這一次，你們都這么大了，有些東西都沒(méi)吃過(guò)，今天好好看好好學(xué)，以后說(shuō)不準(zhǔn)什么時(shí)候就能用上?！?

塞了肉的藕夾被油一炸，發(fā)出滋滋滋的響聲，和誘人的香味。

第74章

等第一鍋藕夾炸好，用篾條編制的笊籬全部撈起來(lái)放在黑陶缽里瀝油，甄四郎就迫不及待的嚷嚷了起來(lái)：“阿娘！兒要吃！”

話音剛落就要伸手去拿，被慕清一巴掌拍在他手上：“等會(huì)兒！你個(gè)傻孩子，剛出鍋的，油還熱乎著，小心燙！”

“兒不怕！”

“不怕也不行！”慕清隨口胡謅說(shuō)：“燙在兒身，痛在娘心，你不燙我燙！”

甄二郎也說(shuō)：“四弟，藕夾上面還有很多油呢，等油都滴到缽里后再吃?！?

甄三郎舔了舔唇，翻了個(gè)白眼：“就是，這么多油，要是滴在地上多浪費(fèi)，這些油可以夠我們吃好幾天了?！?

甄四郎望著熱油直往下滴的偶家，咽了口口水，眼巴巴的看著油一滴一滴往下落，恨不得上面的油能夠立刻瀝干了才好。

等油瀝的差不多，溫度也不那么燙了，第二鍋藕夾也即將出鍋，慕清對(duì)甄二郎說(shuō)：“拿幾個(gè)碗來(lái)?！?

甄二郎連忙跑到籃子里拿了幾個(gè)黑陶碗來(lái)，慕清一看，才三只碗：“這里這么多人，三只怎么夠？再拿三只？”

這次不用慕清說(shuō)，甄三郎兔子似的哧溜就跑過(guò)去伶俐地拿了三只碗在鍋臺(tái)上一字排開(kāi)。

慕清將幾只碗里一人放了一塊藕夾，藕夾基本都差不多大，但也有粗細(xì)之分，粗的當(dāng)然要大一點(diǎn)，慕清便將大一些的放在甄博文和甄二郎碗里，其余的都按年齡來(lái)放大小，甄四郎年齡最小，自然是最小的一個(gè)。

甄四郎十分不滿的大聲嚷嚷：“阿娘，為什么我是最小的！”

“因?yàn)槟闳俗钚?，做的事最少，你大哥最大，你二哥做的事最多最重，你說(shuō)他們?cè)摬辉摮宰畲蟮模吭僬f(shuō)你肚子這么小，現(xiàn)在就吃飽了，晚飯還要不要吃了？”

甄四郎鼓著嘴巴，滿臉不高興地說(shuō)：“我吃得下！” 言罷拿起自己的碗，用筷子夾起藕夾，小心翼翼的放在嘴里咬了一口，好吃的他都忘了生氣，眼睛都快活的瞇了起來(lái)。

甄二郎沒(méi)想到他能分到最大的一塊，高興的嘴巴都要咧到耳后根了，以往他都是在大哥四弟的后面，甚至連三弟都不如，沒(méi)想到這次阿娘居然把最大的一塊藕夾給了他，還說(shuō)他在家里做的事最多最重，原來(lái)他為這個(gè)家的所有付出阿娘都看在眼里。

甄二郎特別高興，高興的眼眶都熱熱的，想要哭。

慕清將第二鍋炸好的藕夾撈起來(lái)放進(jìn)缽里一抬頭，就看到面容黝黑的甄二郎一雙圓溜溜的虎目里盈著水澤的模樣。

她沒(méi)忍住，伸出筷子又給他夾了一塊：“大過(guò)年的，可不能哭鼻子，你為這個(gè)家做的貢獻(xiàn)我都看在眼里呢，現(xiàn)下你哥還在讀書(shū)，家里就你一個(gè)壯勞力，家中重活累活都是你在做，好兒子，辛苦你了。”

說(shuō)完他伸手摸了摸甄二郎的頭……，手一頓，向下，在他肩上輕輕拍了拍，指著其中一個(gè)碗說(shuō)：“給你二妹拿一下，還有這個(gè)，是小甄香的，有點(diǎn)燙?！?

甄香草在灶下燒火，她沒(méi)想到連她也有，經(jīng)過(guò)這三個(gè)月，她已經(jīng)不像過(guò)去那樣誠(chéng)惶誠(chéng)恐的怕慕清了，見(jiàn)甄二郎遞過(guò)來(lái)，火光的映照下，她眼睛亮晶晶的含著羞澀的淺笑，抬起頭小心翼翼的看著慕清，將藕夾夾到慕清嘴邊：“阿娘，你也吃?！?

慕清對(duì)她的舉動(dòng)很是熨帖，小小的咬了一口嘗了嘗：“嗯，味道還行，你吃吧，這里還有許多，我有呢?！?

甄香草這才高興的笑了一下，夾起藕夾小小地咬了一口，好吃的眼睛都彎成了月牙狀。

等到藕夾全部做好，甄博文已經(jīng)回到房間繼續(xù)看書(shū)去了，甄二郎去將水缸里的水挑滿，再將家里打掃一遍，甄香草則在慕清的指揮下，將蘿卜切成絲，剁碎和碎肉餡攪拌在一起，搓小肉丸子，甄三郎去割草喂羊，由甄四郎在灶下燒火。

切成小指長(zhǎng)短，幼兒小指粗細(xì)的面條倒在油鍋里一炸，雞蛋混著羊奶的香味瞬間彌漫在整個(gè)院子里，隨著面條被炸的金黃酥脆，慕清將這口感類(lèi)似天津麻花的零食全部撈了上來(lái)。

此時(shí)一鍋葷油只剩下了小半鍋。

甄四郎這么勤快的留在廚房燒火，為的就是第一時(shí)間能夠吃到甜的面食，看到面食出鍋，連忙跑出來(lái)睜大了眼睛問(wèn)她：“阿娘，這是什么？”

他指著被撈出瀝油的金黃色面點(diǎn)問(wèn)。

“這叫馓子，一般是寒食節(jié)的時(shí)候做。”慕清做的這個(gè)其實(shí)也不是馓子，馓子是整條面放鍋里油炸，也不會(huì)切斷，面條也比慕清炸的這個(gè)細(xì)一點(diǎn)。

其實(shí)她也不知道這個(gè)具體叫啥，小時(shí)候見(jiàn)老爸炸過(guò)，老爸還會(huì)在上面撒一些芝麻，更香。