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不過這些倒不用跟李守信他們,只等著就是了。
這下李守信比李沅錦還緊張,他在豆腐坊里雖然只是個普通的長工,但是豆腐坊里除了點(diǎn)豆腐他不會之外,其余的多多少少都看到過,甚至是做過。
而且來往豆腐坊跟鎮(zhèn)上豆腐店送貨,運(yùn)豆的,他也經(jīng)常做,自是很清楚這豆腐就是個聚寶盆,要是李沅錦的法真的能做出豆腐來,那他們家就不只是現(xiàn)在這樣打鬧的樣了!
李沅錦也沒想到,她不過是提早了一點(diǎn)嘗試做豆腐,就點(diǎn)燃了李守信從來沒有摸到邊的期望跟志氣,正熊熊燃起。
過了半個時辰,李沅錦都有些忍不住了,叫李守信打開了最早壓的豆腐,上面壓著的豆腐框卸下來,仍可以看到粗布下面的豆腐還是四四方方立著的樣。
李守信心下有些激動,掀開粗布一看,里面一整塊的豆腐彈了一下,呈現(xiàn)出豆的淺淺黃白色,看著倒是跟穆家豆腐坊做出來的豆腐一般無二。
李守信心翼翼拆下豆腐框的四邊,豆腐果然成型,用刀切下來一塊,嗯,口感、色澤,均是上好的豆腐,只中間因為豆腐腦放的時間略久,微微有些分成。
李沅錦舀了一勺豆腐,點(diǎn)了一點(diǎn)兒醬油在上面,吃起來,果然是跟前世一樣的新鮮熱騰的豆腐!
……
大年三十晚上,一家人齊齊下廚,做了不少好菜。
肖氏做了一只豉油蒸雞,一道清蒸黃鳊魚,李守信做了一道粉蒸肉,又罐上燉了香菇排骨湯。
李沅錦在下廚方面沒什么造詣,只能是憑借著前世的記憶,做了幾道簡單的菜,釀豆腐,釀香菇,并著一道拿手的水煮肉。
連云錦都做了幾道素菜,菠菜拌豆芽就是極漂亮的一道。
零零總總湊了十個菜,李沅錦去請了阮婆婆過來,阮婆婆對他們好回鄉(xiāng)過年,又莫名奇妙回來的事情一句沒有多嘴,反倒讓李沅錦有些不適應(yīng)。
只去請阮婆婆的時候,阮婆婆有些意外:“自我夫君過世這幾十年,我還從來沒有跟人一起吃過年夜飯。”
李沅錦笑嘻嘻地:“那現(xiàn)在不是正好過來跟我們一起吃嘛!”
阮婆婆破天荒地也略笑了一下,不過這笑尚不露牙,剛剛彎起嘴角便又恢復(fù)了原狀。還好李沅錦一直留意著阮婆婆,怕觸動了她年輕時的傷心事,見她笑了,心里總算是松絡(luò)了一些。
阮婆婆見李沅錦手上纏著白布條,問了一句:“你這手是怎么了?”
李沅錦舉起來在阮婆婆面前正反亮了一下:“哈哈,可能是我的手比較聰明,擔(dān)心年邊事情多,所以干脆凍傷好躲懶。”
阮婆婆見李沅錦風(fēng)風(fēng)火火毛毛躁躁的性,居然也有這點(diǎn)自我開導(dǎo)的長處,讓李沅錦在外面等著,進(jìn)屋抱了兩個罐出來。
一個不過巴掌大,看樣還挺精致,似乎是瑪瑙水晶之類的,上面描著畫,阮婆婆遞給李沅錦:“這東西,要是信得過,就把旁的藥洗了,再涂上這個,只三五天保管你的手結(jié)痂。”
李沅錦驚喜地接過來:“這么神奇,多謝阮婆婆了!”
阮婆婆倒是又叮囑了一句:“這東西別給別人見著了,你家里人多眼雜,我原本不想租你們的,見你是個懂事的才沒,你長著點(diǎn)兒眼,我不樂意人到后頭來,也不樂意他們見著我。”
其實李沅錦早就猜到阮婆婆這性了,已經(jīng)格外留意叮囑,蓮生跟李顯進(jìn),哪怕就在廚房這里,都從來不往后頭院里去。