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阮婆婆不置可否，擺了擺手讓李沅錦出去了。

李沅錦見有李顯進跟李守信來幫忙，每日里豆芽的澆夫讓李守信去做了，他畢竟有經驗，更知道什么時間什么氣候加多少水。

李顯進倒是不嫌辛苦，就在廚房旁邊的雜貨屋里支了張床板，天天四更天就起來用石磨磨豆漿、過濾豆渣，李沅錦五更天起來正好過來煮豆漿，點豆腐腦。

臘月二十這天，金玉豆腐坊開張十天，李沅錦又推出兩道新品：豆渣餅干，跟三味豆腐腦。

豆腐腦的量大，沒用上夏蓮生的果醬，但是新做的豆渣餅干就加了進來，原本焦黃色的豆渣餅干中間星星點點顯著櫻桃醬殷紅的顏色，格外誘人，就擺在中間的臺上賣。還切細了幾塊，用牙簽戳起來等著讓人試吃。

而夏藕生的攤上，除了黃金豆腐跟薯條之外，又加多了一樣三味豆腐腦，木桶裝著白嫩嫩的豆腐腦，面前的罐擺上甜、咸、辣三種汁。

住在近處的人這么些天已經知道李沅錦的金玉豆腐坊東西新鮮，而且吃食也稀奇，見到今天又有新品出來，不少人趕早都過來了。

首先就是那熱騰騰的豆腐腦，順平鎮的清晨還冷的很，連炸黃金豆腐的油鍋都還沒有開，反而是一個用蓋蓋住的大木桶邊緣冒出絲絲熱氣。

有眼尖的立刻就問了：“這里頭是什么新鮮吃食啊！”

李顯進笑著：“您老敢不敢賭一賭，就兩文錢，給你盛上一碗，保準您好吃！”

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正文 第六十一章紅火更勝

那人玩心也起來了：“喲！還賣關呀！行，兩文錢也不貴，我錢就放這兒了，你給我盛上一碗吧！”

李顯進答應了，守在木桶前的夏藕生立刻掀開蓋，于一團白氣之中，用特制的薄薄的片勺片了幾片豆腐腦出來。這會李顯進已經問上了：“咱們這道新鮮吃食，跟黃金豆腐一樣可以自己調味，甜、咸、辣，您好哪一口的？”

那人琢磨了一下：“你這是豆腐鋪吧，再怎么樣也脫不開豆腐，既是這樣，給我來碗咸的吧！”

“好嘞！”

李顯進應聲，夏藕生立刻從罐里舀出來一勺用木耳跟黃花菜熬出來的咸汁，因著勾了芡，現在呈現出濃稠的醬色，看上去就讓人口水直流。

醬色的醬汁澆在白輕盈的豆腐腦上，第一位買的人用勺輕輕破開豆腐，看到醬汁又順著豆腐腦的破口往下鉆去，連忙和著醬汁舀上來一勺，送入嘴里，豆腐輕盈新鮮，熱氣騰騰，醬汁鮮香可口，滋味濃郁。

“好！果然不錯！”

有這第一人的認證，立馬旁邊圍觀的人都坐不住了，誰不是大清早的起來買東西，外面北風吹的人都快麻木了，現在一碗熱氣騰騰還冒著白煙的豆腐腦放在眼前，誰能忍住不吃??！

“給我來碗甜的！”

“哎，我要吃完辣的！這天氣，就只吃辣的夠味！”

“還有我這兒，我跟我孫嘗嘗這甜的怎么樣，來兩碗！”

“咸的好吃是吧？給我也來一碗咸的！”

不多時，店鋪一共四張方桌，加十二個墻邊條板桌的位置，都讓人坐滿了。在李顯進這兒報了要吃什么，李沅錦算好錢，夏藕生打好豆腐腦了，云錦連忙接過來送上桌，連泓錦都腳不沾地地在桌邊上穿梭，把剛吃完的碗接過來送到后面讓夏蓮生洗。

而那邊肖氏跟李守信忙著賣豆腐跟豆芽，早上這陣是買的人最多的時候，一刻都不得閑。