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最后的瘦肉李沅錦沒(méi)有舍得今天一天就吃完，炒熟了盛在陶碗里，準(zhǔn)備后面幾天不去集市的時(shí)候就用豬油跟剩下的豬油渣炒菜，再加上一點(diǎn)兒瘦肉，總要沾點(diǎn)兒葷腥才好。

晚飯上桌，一個(gè)豬油炒蘿卜絲，一個(gè)土豆?fàn)F肉，還有一道豆芽炒雞蛋，最后大白菜管飽。

四個(gè)菜一上桌，別肖氏跟李守信了，就連二丫跟還不懂事的豆丁都有些不敢相信：“姐，我們家哪里來(lái)的錢(qián)能吃這么多菜？”

要知道，以前趙氏可是一個(gè)青菜湯還要翻來(lái)覆去喝好幾天的人！

李沅錦給大家盛飯：“豆丁，你要記住，辦法總是人想出來(lái)的，你想要變成什么樣的人，想要過(guò)上什么樣的日，只要你肯想辦法，總會(huì)做成的?！?

“別怕吃不起，只要肯努力，山珍海味沒(méi)有什么是咱吃不起的！”

李沅錦一邊一邊盛飯，最后端著碗坐下來(lái)：“爹，娘，你們看到了吧，其實(shí)我們完全可以過(guò)的不錯(cuò)，只要肯想辦法。”

肖氏露出一絲微笑，眼底的擔(dān)憂沒(méi)有表露出來(lái)，但是李守信卻有點(diǎn)兒不自在了：“大丫，咱們家還欠著你奶一千一百文錢(qián)，還欠著吳管家賃屋的租金，這個(gè)月的工錢(qián)咱們都已經(jīng)支得差不多了，徐大夫那里咱們還得謝去……”

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正文 第二十七章豆芽炒雞蛋

李沅錦耐心地聽(tīng)李守信完，心里也略有些安慰，雖然李守信悲觀了點(diǎn)，但是至少知道為家里著想了。

“爹，別擔(dān)心，我仔細(xì)算過(guò)了，你跟娘如果在豆腐坊做，一個(gè)月的一千五百文的工錢(qián)，到年底就能還上欠娘跟吳管家的錢(qián)，至于咱們?nèi)粘５姆孔飧ㄤN(xiāo)，別擔(dān)心，有我呢！”

李沅錦著就給肖氏和李守信加了兩筷豆芽炒雞蛋，招呼二丫跟豆丁也吃。

豆丁年紀(jì)，只顧著吃，豆芽炒雞蛋一入口，就直叫：“好吃！”

李守信愁眉苦臉：“能不好吃嗎！這里頭放了雞蛋！還有豬油！這哪是咱們吃的起的??！”

肖氏在八仙桌下面輕輕碰了碰李守信的腳，用眼神示意：別多，大丫從崖底下?lián)旎貋?lái)一條命不容易，這會(huì)兒愿意花錢(qián)吃點(diǎn)兒好的就吃吧，咱們?cè)俣嘧鳇c(diǎn)兒活就行，讓孩痛快痛快。

李守信只好點(diǎn)點(diǎn)頭，埋頭塞了一筷豆芽炒雞蛋，沒(méi)想到這一入嘴，竟然真的好吃！

豆芽脆生生的，一股嫩勁，跟白玉似的，咬一下還有脆脆的感覺(jué)，雞蛋很松軟，雞蛋的香氣和豆芽的清新味道融合在一起，清爽滑口。

李守信忍不住又夾了一筷，惹得李沅錦偷笑。

肖氏細(xì)細(xì)品嘗了，有些好奇地問(wèn)李沅錦：“大丫，這豆芽真是你發(fā)的？”

李沅錦還沒(méi)回答，豆丁搶著：“真是真是！大姐在山洞的時(shí)候就發(fā)過(guò)豆芽給我們吃，但是現(xiàn)在的豆芽炒雞蛋更好吃！”

李沅錦默默豆丁的腦袋，給他夾了兩塊土豆?fàn)F肉，白白的米飯上面沾上了土豆?fàn)F肉的醬汁，豆丁顧不上話，埋頭扒飯。

“爹，娘，這就是我要跟你們的，我今早去集市上打聽(tīng)過(guò)了，豆芽去歲才在京里興起，今年才傳到我們這邊，鎮(zhèn)上好多人都還不知道豆芽呢，只有得月樓幾家酒樓有，而且菜色還不出眾。”

“爹娘，我想跟你們商量下，咱家現(xiàn)在留一個(gè)人在豆腐坊做事，咱們的豆渣餅干還繼續(xù)做，另外可以發(fā)豆芽去賣(mài)！”