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昨天吃過的人,帶著家人又來吃,還有聽到傳聞好奇來嘗味道的人,再加上路過的行商,小吃攤從八點多開始就沒空下來過。
幸好今天有兩個爐子,煮面的速度快了不少,不過還是忙!
“老板,小份涼皮一份,中份涼面兩份,都要微辣!再來三碗綠豆湯!”
“老板,結賬!”
“老板,給我來一碗大份涼面!一斤酸豆角!”
“老板……”
“哎哎哎,來了來了,客官您的小份涼皮中份涼面,綠豆湯……客官慢走,客官再來……客官您的大份涼面來了,酸豆角給您包好了……”
……
臨近中午,在南大街一家有名的老字號糕點鋪子里,一個小哥兒拎著剛剛新鮮出爐的糕點出來,就看到一個小少年拿著一個食盒進來,還大聲嚷嚷道:“阿么阿么,北大街新出來一家好吃的小吃攤,你快嘗嘗,我給你帶了一碗過來。”
新出來的小吃攤?剛出門口的小哥兒聽了,轉身又進了鋪子。
“什么小吃攤,看把你高興的,跑出一身汗,過來我給你擦擦。”糕點店的老板夫郎從柜臺后面出來,從懷里拿出布巾給兒子擦腦門上的汗。
小少年仰著臉讓他阿么擦汗,一邊說道:“是涼面,可好吃了,爹帶了兩碗回去給爺爺和老么了,他讓我帶一碗來給你。你看,就是這個,你快吃吃看。”
小少年將手里的食盒放在桌上,從里面端出來一碗紅紅綠綠的面條,又拿出一雙筷子就往他阿么手里塞。
老板夫郎無奈地看了兒子一眼,道:“好好好,我吃,你好好坐著。”
老板夫郎正要坐下,看到去而復返的小哥兒,笑問:“米哥兒,可還是要買點兒什么?”
那叫米哥兒的小哥兒笑道:“沒有,我就是聽到您家小公子說有新鮮的吃食,好奇過來看看。”
老板夫郎一聽,了然,道:“你家二少爺還是吃不下飯食么?”
米哥兒憂愁道:“是啊,可愁壞我家主人了,可這城里,能找到的吃食我們都試過了,我們大少爺還從云州帶了許多過來,也沒一樣能讓他多吃一口的。”
老板夫郎嘆口氣,蔡家二少爺自小對吃食很挑剔,到大了,更加挑剔,少有食物能入得了他的口。而不好吃,他就不吃,長期下來,據說就患了一種叫厭食的病癥,將蔡家一家老小都愁壞了。也是因為這病癥,蔡家二少爺自小體弱,有十來年沒出過家門了。
米哥兒也是嘆了口氣,然后問小少年,道:“小公子,你帶回來的這個吃食,是在哪兒買的呀?”
小少年笑嘻嘻道:“就在北大街,那家劉記面館的斜對面,好多人圍著的那個小攤,你去了看人最多的那一家就是了,我們排了好一會兒隊才買到的。”
劉記面館斜對面。米哥兒得到了答案,道過謝,便轉身往北大街而去。
城南一個大宅子里,米哥兒一手拎著點心,一手拎著一個食盒,飛快地穿過前院,來到了一處頗為雅致的院子。
“二少爺,二少爺……”米哥兒跑得小臉兒通紅,一進院子,就被一只手拉到了一邊。
“噓,瞎嚷嚷什么,二少爺剛睡著。”一個小哥兒嗔怪地拍了下米哥兒的胳膊。
前面涼亭里,一個看起來十三四歲,眉目如畫,臉色卻極其蒼白的少年正躺在涼椅上。此刻聽到有聲音,他眉心微皺,一會兒就醒了。
“你們吵什么呢?我剛睡著……”
“都怪你,把二少爺吵醒了。”那個小哥兒捶了下米哥兒的胳膊。少爺睡眠淺,聽到點動靜就容易醒,這下好了,睡著還不到一刻鐘就被米哥兒吵醒了。
米哥兒吐了下舌頭,然后拎著食盒走過去,高興地說道:“二少爺,我今天尋到一個新吃食,叫涼面,您嘗嘗?”
“又是什么新吃食?”少年眼睛甚至都沒往那食盒上看,不甚感興趣地道,“城里的東西不都吃遍了么。”
米哥兒看少年這樣也不惱,徑直從食盒里端了一碗涼面出來,取過玉筷,送到少年跟前,道:“二少爺,您就嘗嘗嘛,這個我試過啦,絕對好吃!跟以前的都不一樣!”
少年斜他一眼,很懷疑。
米哥兒很認真地道:“我保證!”
少年看他那模樣,視線移到他手中的碗里。
面條、黃瓜絲、辣椒、豆角、還有,芝麻?
就這能好吃?
不過家里人為了他的身體操了多少心,他心里都有數。他勉強撐起身體半坐起來,接過筷子挑了一根面條入口,慢慢嚼著,雙眼微微亮了一下。
米哥兒緊張又期待地看著他,問道:“怎么樣?”
少年點頭,嘴角帶出一個淺笑,道:“尚可。”說著又挑了一根黃瓜絲吃了。
米哥兒很高興,少爺以前說的可都是‘難吃’、‘不好吃’,剛進嘴就能吐出來。現在,他說‘尚可’,這就已經是很好的評價了,他都吃進去了呢!
“二少爺,這涼面呀,您得大口大口吃,把那黃瓜絲和酸豆角跟面條一起吃進去,那味道才好呢。”米哥兒指著碗里的豆角道:“喏,這個,酸豆角,可爽口了。如果辣椒再多放點更好吃。”
因為二少爺平常吃東西吃得少,米哥兒帶回來的涼面和涼皮都只有一點點辣椒,怕他胃受不了。不過米哥兒自己吃的時候放的辣椒多,吃得可過癮。
“是么?”少年答了一句,試探性地夾了一大筷子入口。慢慢吃下去,感覺,混著吃確實比一樣一樣吃要好吃,口感更豐富一些。
他已經蠻久沒吃過合口的食物,要不是不吃東西會死,那些不好吃的食物,他根本看都不想看一眼。
“還有一樣,叫涼皮。您也嘗嘗。”米哥兒招呼另一個小哥兒將涼皮端過來。
少年阻止道:“我過去吃吧。”
米哥兒驚喜,少爺肯坐過去的話,就表示他有了些胃口了。他道:“二少爺坐這里。這就是涼皮了。”
少年過去坐下,又吃了口涼皮,點了下頭,最后吃了小半碗涼皮,這才放下筷子。<script>chapter1();</script>