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常爺爺看著余清澤，問(wèn)道：“你想到城里做生意？”

余清澤點(diǎn)頭：“我想弄些小吃食去賣(mài)。總得找個(gè)營(yíng)生。”

常爺爺皺眉道：“你的戶(hù)籍證明不是丟了嗎？去城里做生意需要用的。”

余清澤‘啊’一聲，道：“我都忘了這件事了。爺爺，如果要把戶(hù)籍落到這里，需要怎么弄？”

常爺爺皺眉想了會(huì)兒，道：“衙門(mén)里好像有個(gè)專(zhuān)門(mén)的部門(mén)管這塊兒的。你可以問(wèn)問(wèn)村長(zhǎng)，他應(yīng)該知道。”

“好的，我問(wèn)問(wèn)。”

“你想入籍到我們這里？牛頭村？”

“是，這里很好，如果可以的話，我想入到這里。”

“有眼光！當(dāng)年我們村的十幾戶(hù)也是看這里很好，便在這里定下了。一晃，就十幾年過(guò)去嘍。”常爺爺想起往事，忍不住有些感慨。

余清澤好奇問(wèn)道：“聽(tīng)說(shuō)你們是戰(zhàn)亂時(shí)遷過(guò)來(lái)的？”

常爺爺點(diǎn)頭，吧嗒一口旱煙，眼神有些悠遠(yuǎn)，“我們本來(lái)在清河北岸的青州，那邊被戰(zhàn)亂破壞得非常嚴(yán)重，大家都過(guò)不下去了，聽(tīng)說(shuō)南方戰(zhàn)亂沒(méi)這么嚴(yán)重，才想方設(shè)法一起渡河來(lái)到了這邊。”

大盛朝是結(jié)束了前朝的戰(zhàn)亂才建國(guó)的，剛建國(guó)十五年，這事兒余清澤聽(tīng)說(shuō)過(guò)。

“是啊，戰(zhàn)亂最受苦的就是老百姓。”具體的余清澤沒(méi)經(jīng)歷過(guò)，他只能感慨了一下。

常爺爺吐出一口眼圈，又嘆口氣，很心疼地說(shuō)道：“小樂(lè)的傷就是那時(shí)候弄的，唉……”

余清澤很想問(wèn)下具體怎么回事，不過(guò)看到常樂(lè)出來(lái)了，他便及時(shí)住了口，然后回房間拿出換洗的衣服，對(duì)常樂(lè)說(shuō)道：“樂(lè)哥兒，麻煩你給我提一下水了。”

常樂(lè)笑著點(diǎn)頭。

第二天早上，余清澤看到常樂(lè)摘回來(lái)一大糞箕的豆角，吃早飯的時(shí)候就問(wèn)他。

常樂(lè)有些發(fā)愁地表示，地里長(zhǎng)得太多，最近又沒(méi)空出去賣(mài)，就摘回來(lái)曬，不然全都老了。

余清澤又問(wèn)了下他們這里豆角大都是怎么個(gè)吃法，得知一般就煮著吃，然后吃不完又賣(mài)不掉，就曬成干豆角。

糞箕里的豆角都很鮮嫩，余清澤想了想，問(wèn)道：“樂(lè)哥兒，家里還有空壇子嗎？有沿的那種。”

常樂(lè)點(diǎn)頭，好奇得看著他，問(wèn)他要做什么。

余清澤說(shuō)道：“腌酸豆角。”

“酸豆角？”常浩好奇地問(wèn)，“好吃嗎？”

余清澤點(diǎn)頭，道：“很開(kāi)胃的，很適合夏天和冬天吃。”

“比干豆角好吃嗎？”干豆角冬天的時(shí)候經(jīng)常吃，常浩有些小嫌棄。

余清澤笑道：“不一樣的味道，我腌一些你們?cè)囋嚕绻X(jué)得好吃，咱們還可以腌一缸放到冬天吃。”

聽(tīng)到好吃，常浩就開(kāi)心了，舉雙手贊成：“腌！”

余大哥說(shuō)好吃，肯定就是超級(jí)好吃！他現(xiàn)在對(duì)余清澤有種盲目的崇拜，特別是在吃的方面。

于是等吃過(guò)早飯常樂(lè)他們爺孫三人去插田了，余清澤就在家里做酸豆角。

壇子洗凈放著自然晾干，又選出鮮嫩的豆角摘掉頭尾，洗干凈晾干水，燒一小鍋開(kāi)水放涼。

所有準(zhǔn)備工作完成后，直接倒入小半壇涼開(kāi)水到壇子里，豆角放入，全部沒(méi)入水中，加入量稍多的鹽，就完成了。

余清澤想了想，又放了幾個(gè)青椒進(jìn)去。其實(shí)如果有蘿卜，酸蘿卜也好吃，不過(guò)現(xiàn)在是夏天，樂(lè)哥兒他們沒(méi)有種夏蘿卜，倒是還可以摘些苦瓜回來(lái)浸著。

最后蓋上蓋子，將壇子邊沿倒上水防止進(jìn)入空氣，放在陰涼的地方，過(guò)個(gè)兩三天就可以吃了。

既然已經(jīng)做了酸豆角，余清澤又將那幾條黃瓜做了個(gè)簡(jiǎn)易版的醬黃瓜。

中午常爺爺說(shuō)把昨天村長(zhǎng)送來(lái)的那條魚(yú)煮了，余清澤想起在這里吃的第一頓飯，那魚(yú)的滋味……

“讓他們享受一下真正的魚(yú)的美味。”余清澤自言自語(yǔ)了一句。

家里沒(méi)有生姜，能去腥的只有米酒，放點(diǎn)醋也能去腥，不過(guò)還不夠。余清澤正發(fā)愁，忽然想起好像在村里的路邊看見(jiàn)過(guò)一小片紫蘇，他雙眼一亮，打算出去摘一些回來(lái)代替生姜去腥。

正摘著，碰見(jiàn)了村長(zhǎng)。

“阿澤，你摘這個(gè)做什么？”村長(zhǎng)好奇。紫蘇氣味比較怪，村里人都當(dāng)是野草，牛都不怎么喜歡吃，不過(guò)大夫有時(shí)候會(huì)拿這個(gè)入藥。

余清澤答道：“家里沒(méi)有生姜，我摘回去做配料。村長(zhǎng)，您找我，是想好了？”

“是。我們昨天商量好了，就按你說(shuō)的辦。”村長(zhǎng)和大健大勇一直討論到凌晨，終于做了決定。

期間還發(fā)生了一件事。村長(zhǎng)夫郎發(fā)現(xiàn)家里忽然少了三十兩銀子，還著急忙慌地找他們，以為家里遭賊了。后來(lái)得知他們拿錢(qián)買(mǎi)了塊木板，還雞飛狗跳地鬧了一陣，村長(zhǎng)他們?nèi)齻€(gè)漢子費(fèi)了好大的口舌，最后才說(shuō)服了他。也是一番折騰。

余清澤高興道：“我就知道你們會(huì)答應(yīng)的。”

村長(zhǎng)笑了一下，然后又問(wèn)道：“不過(guò)，阿澤，我就想跟你商量一下，那個(gè)打谷機(jī)和風(fēng)谷車(chē)，可不可以晚一點(diǎn)再開(kāi)始做？”

余清澤想了想，大概知道村長(zhǎng)他們的想法，無(wú)非是想趁著秋收前全力制作稻床。他問(wèn)道：“你們家一共有幾個(gè)人會(huì)做木工活？”

村長(zhǎng)答道：“我、大健和大勇都是熟手，我三兒子現(xiàn)在只能打下手，我夫郎也會(huì)一些。”

余清澤裝做為難地思考了好大一會(huì)兒，然后才說(shuō)道：“這樣啊，那行吧，打谷機(jī)和風(fēng)谷車(chē)就等到秋收過(guò)后再啟動(dòng)。等秋收后，你們安排一個(gè)人跟我一起研究制作打谷機(jī)和風(fēng)谷車(chē)，另外的人做其他簡(jiǎn)單的商品吧。”

余清澤追求的是長(zhǎng)期合作，先讓村長(zhǎng)他們看到甜頭，往后合作起來(lái)也會(huì)更順暢，一個(gè)個(gè)項(xiàng)目來(lái)也可以，反正也沒(méi)人知道他頭腦里的那些東西。

何況，他還想請(qǐng)村長(zhǎng)幫他搞定戶(hù)口的事。