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韋辛雅現在對于請人勞作的事毫無辦法，不過對于軍需部……喬治不是說他們是負責整個北部的物資的嗎？既然錢這東西現在在這里沒什么大用處，干脆用自己該得的報酬委托軍需部的人幫忙在南部購買各種蔬菜種子和這里沒有的雞鴨等家禽，現在只等下一批軍需運輸隊的人出去又回來就行了。

不只這樣，韋辛雅還讓他們在軍隊的畜群里幫忙挑了兩頭溫馴的牛。韋辛雅并不打算在莊園里以養牛為生，吃得多不說，也不容易見什么效果，還會拉大泡的粑粑……雖然據說來錢快。這個世界大多數有錢人都是養牛的，但一想到粑粑問題她就不愿意養，不管多久她還是很難適應這個。

羊就不一樣了，發起脾氣來也沒啥殺傷力，還吃得少！拉的小！放草地上圈起來給了足夠的草就不用管什么了。肉比不上牛那么多，但是長得快、繁殖快，還產羊毛！羊奶嘛，就知道營養接近人奶，而且沒處理過的味道有點糟糕，不知道能不能做奶油什么的，兩相對比，韋辛雅覺得養羊比較劃算。

之所以還要兩頭溫馴的牛，是考慮到莊園里還有大片田地要種，就啊哞一頭牛實在怕忙不過來。韋辛雅自己帶著阿哞開墾菜地的時候就知道，阿哞累了雖然不會說，但它會明顯的喘大氣，還出汗，跟人一樣。

牛出汗是從嘴和鼻子里出的，起先韋辛雅還嚇了一跳，想說阿哞是不是感冒了。找老波切特一問才知道，那是牛出汗了。牛也是會累的，累的時候會出汗會喘氣，累得狠了飯都不愿意吃了。

老波切特還特別提醒韋辛雅，牛比人力氣大，卻不能讓牛累得太狠，運氣好的，牛累了自己躺在那里就不動了，運氣不好的傻牛會干活干到累死。所以年初開菜地的時候韋辛雅就沒開多少，一個是她不太會農活開不了多少地，一個也是怕阿哞累著。

現在有了機會，就多弄兩頭牛回去，碰到需要連續干活的時候讓幾頭牛輪著上，既能讓牛修養也不至于耽誤農活。

聽了韋辛雅養牛的論調，管牛的頭頭嘿嘿一笑夸道：“你懂得還不少呢！”

韋辛雅謙虛地說：“這都是別人教的，我懂的也不多。正想向您求教呢，你這的牛養的真好！我家牛是好吃好喝地伺候著的，可卻比不上這里的肥壯。”

得了韋辛雅夸獎牛官哈哈大笑，所有人都好為人師，他也不例外，這是他的本職工作他更有發言權。

“我可是專業的能養不好嗎？問我最清楚了！你的朋友說得對，牛的力氣再大工作久了也會累的，需要休息！不過不是隨便休息就行了，耕地是個苦活，不是一時半會就能耕完的。牛最多能連續工作四個小時，然后要有兩個小時的休息時間。

一般牛工作了兩小時，就該給它半小時，每天使役時間最好不要超過八小時。如果在耕地的時候發現牛有伸頸、背部凹陷、尾根舉出、蹄尖掃地、行進速度不一致、不斷排尿等現象，就應該讓它休息了。要是它休息的時候不大吃東西，就該多讓它歇會，或者干脆暫時不讓它干活了，這是累狠了。”邊說還邊拿著旁邊的牛比劃著。

說著拍拍正吃著草的牛的高壯牛背，驕傲地說：“我養的都是好牛，牛好、犁好，你再勤快點。一天三畝地不是問題。別人的牛一天能耕個兩畝地就算不錯的了。”

然后又有夸獎似的看著韋辛雅說：“我剛剛聽你說你每天都會清理牛舍換墊草，然后帶它去水邊泡水。你不也是挺懂的嗎？很多人都做不到這一步，我想你的牛肯定比別人家的健康！但是還不夠！最好能幫它洗澡，每天給你的牛刷一刷，連牛蹄都要刷干凈。等一下我教你怎么樣把牛伺候舒服了不踢你，不過你這幾天要幫我做飯，哈哈！”

韋辛雅驚喜道：“我很樂意為您服務，真是太感謝您了！我還有什么要注意的嗎？”真是解決了大麻煩，現在她都不敢離牛太近，就怕被它踢到，韋辛雅以前可是聽到過有人被牛踢了一腳骨頭都斷了的事，有心理陰影啊；牛脾氣不是說著玩的。

牛官想了想：“其實你做的很不錯了，牛舍也能夏季通風冬季保暖……嗯，幫牛擦洗的時候早晚兩次，耕地的時候除了早中晚，半夜還要再加喂一次草料，草要是切成細料。還有……”

牛官鄭重地說：“這個可能會讓你為難了，我不知道你能不能做到。養牛其實還是很花錢的，特別是耕牛！平時就不能讓它餓了渴了，叫牛干活的時候你還得喂糧食！豆子、麥麩，能有麥子那是最好不過的，什么糧□□貴喂什么，每天還要喂鹽，我知道這些東西你們農夫自己平常都舍不得吃，不過這樣養出來的牛才好，一天耕個四五畝地都沒問題！

實在不行也最好種點燕麥蕎麥之類的喂它，特別是蕎麥，這玩意野外就長有，不值錢長得又快，人吃不了但是牛吃著好。