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錢家鋒發完號牌進來幫著端菜，成天祥叫他給自己拿了一瓶冰鎮啤酒，一抬頭看到玻璃里的錢佳寧正在做油淋鴿子，忍不住伸長了脖子。

錢佳寧已經早將要用的鴿子洗凈吹干，此時她用特制的鹵汁將鴿子里面涂抹均勻后放在紫銅罩子里，然后用燒滾的油一遍又一遍地去淋那鴿子，雖然隔著落地玻璃聽不到熱油的滋滋聲，也聞不到鴿子被油燙過的香味，但成天祥光看那飛舞在鴿子皮上的油花，就忍不住吞了下口水。

四只鴿子放在潔白的盤子上，錢佳寧把盤子放在取餐口：“家鋒，三號桌油淋鴿子。”

成天祥看著錢家鋒正在給人拿啤酒，連忙站起來自己跑過去把鴿子端了過來：“我自己就行了，哎呦，這味可真香。”

剛出鍋的鴿子還很熱，但成天祥已經迫不及待地夾了一只，伸了幾次手才忍住了滾燙的熱度拽下來一個鴿子翅膀，連忙伸長了脖子咬了一口。剛剛出鍋的鴿子表皮酥脆焦香，里面的鴿子肉卻十分細嫩。

這油淋鴿子是道粵省的菜，成天祥去花都進貨時請當地老板去知名的酒樓就點過油淋鴿子，當初他還不停的感嘆怎么有這么好吃的菜。可今天嘗了錢佳寧做的油淋鴿子，他頓時覺得當初自己在花都吃的油淋鴿子皮不夠酥脆、肉不夠軟嫩，就連滋味都略差一等。

啃完一只鴿子，成天祥剛想去摸第二只，正啃得滿嘴流油的成語連忙抓起來咬了一口，成天祥頓時氣笑了：“臭小子還跟你爹搶吃的。”

成語嘴里咬著一大塊鴿子肉，含糊不清地說道：“要不你再點一份。”

成天祥也覺得沒吃夠，剛想叫錢家鋒，正好看到自己點的那道紅燒肘子出鍋了。

紅燒肘子在成天祥的心里簡直是圣物一般的存在。在之前困難的年代，別說吃肉了，連吃飯都以粗糧為主，只有過年時候割一斤肉還得用來包餃子。直到成天祥上班第一年，當年廠子搶工期提產量，成天祥足足在廠里呆了兩個月終于順利完成了任務，廠長得到了上級的表揚，一高興買了一車肘子讓食堂紅燒。雖然此事過去了十多年，但成天祥依然記得那一天的事情，因為食堂的大廚沒怎么做過大肉的菜，那天的紅燒肘子有些燒焦了，成天祥就分到了一塊帶一點焦黑肉皮的肘子肉。成天祥記得自己一口咬下來一塊帶著肥肉的肉皮，軟嫩冒油，那簡直是他有生以來吃的最美味的食物。

剛剛回想起記憶中第一次吃肘子的味道，一道紅潤明亮的紅燒肘子就端到了桌上，成天祥伸出筷子夾了一下，拽下來一塊帶著皮的肉。放進嘴里，成天祥只覺得味醇質爛、腴而不膩，滿嘴的肉香。

“好吃！”成天祥贊了一聲：“這輩子沒少吃肘子，這是做的最香的。”頓了頓，成天祥補充了一句：“比我第一次吃的肘子還香。”

成大嫂聞言給他夾了一筷子：“這陣子你吃什么都嫌熱嫌膩，今天吃肘子就不覺得膩了？”

“那是，你嘗嘗這味，我算知道錢小米為什么敢定這么高的菜價了。”成天祥又吃了口肘子肉，一臉沉迷：“就憑這味，值！”

☆、第16章 第 16 章（捉蟲）

成天祥用面條把最后一口肘子汁掃進嘴里，滿足的打了一個飽嗝。

成語小朋友空有一顆吃貨的心卻沒有吃貨的胃，他捂著脹的鼓鼓的肚子看著親爹把盆碗吃的干干凈凈的，一臉傷心：“我還沒吃夠呢。”

成天祥無視了兒子這句話，他從桌上的紙盒里抽出一張餐巾紙擦了擦嘴，滿意地招呼錢家鋒：“錢家小子，過來結賬。”

錢家鋒看了眼桌號連忙朝窗口走去：“姐，三號桌成叔那桌結賬。”

錢佳寧剛想問他們喝了幾瓶啤酒，就聽腦海里聚寶盆說道：“喝了兩瓶啤酒，一共三十七塊錢。”錢佳寧嘴角微微抽搐了一下：“你還管記賬呢？就不怕有損你高大光輝的神格嗎？”

聚寶盆揮了揮胖乎乎的小手，一臉嚴肅的表情：“珍惜錢財是本神的神生宗旨，神格在錢面前不值一提。錢家鋒這小子太毛楞，我看這人多他就發懵，要是少記一瓶啤酒咱就虧大發了。我必須得看嚴了！”聚寶盆的眼睛瞪的溜溜圓，十分認真：“絕對不能少收一分錢。”

錢佳寧十分信服地點了點頭：“這個我信，只要你別算多了就行。”

“那不能，咱做生意還得指望回頭客呢。”聚寶盆一臉“你別污蔑本神”的表情：“這又不是和那些神仙斗地主，還能坑他們兩把。”

聽這話里的意思，看來聚寶盆以前在天上斗地主的時候沒少坑其他神仙的錢，不過神仙的事她決定還是少插嘴。畢竟兩人現在綁在了一起，聚寶盆以前坑回來的東西越多，自己可能得到的獎品越豐盛，錢佳寧現在已經開始期待下一次抽獎了。

趁著這會不忙錢佳寧拿出打開冰箱拿出一盆自制的冰激凌，舀了半碗后又在上面澆上核桃仁、蜜紅豆、松仁、葡萄干和水蜜桃丁，最后舀上一勺巧克力醬放到了取餐窗口：“小峰，吃個冰碗涼快一下。”

剛剛站起來準備跟著爹媽回家的成語聞言立馬回過頭，看見著窗口擺著的帶著各種配料的冰激凌球頓時走不動道了。他上前一把就抱住了他爸的大粗腰，一使勁險些把他爸剛吃下去的半個肘子給勒出來：“爸爸爸爸，再給我來個冰碗唄，我保證今晚把所有的暑假作業都做完。”

成天祥準備摸錢的手頓了一下，粗眉一下就豎了起來：“你還沒寫完作業？”

成語縮了縮脖子，若是平時他早一溜煙跑了，可現在……

他看著錢家鋒都快把臉埋進冰激凌碗里了，饞的直咽唾沫：“就差一篇作文，老師讓我們寫難忘的一天，這不之前沒啥難忘的事嗎？現在我有了思路了，就今天這頓飯絕對讓我畢生難忘。親爹，為了讓我更加難忘一點，您能再我給買個冰碗嗎？”

成天祥被他氣笑了：“你要是寫作業的速度趕上你嘴這么利落就好了。”他看了眼價目表掏了一塊錢：“買去吧，和你小米姐說先把碗拿回家，吃完了再給她送回來。”

“好咧！”成語接過錢就竄了過去：“小米姐，我也要個冰碗。”

錢佳寧示意他把錢放在盒子里，也給他裝了一碗冰激凌：“你這剛啃完肘子還能吃下去嗎？”

“看著錢家鋒吃我就饞的慌。”成語伸著脖子看著，不忘囑咐了一句：“姐，你給我多放點葡萄干，我愛吃那個。”

錢佳寧給他盛了冒尖一碗放到了窗口，成語接過來先舀了一勺塞進了嘴里，和平時吃的雪糕的只帶著點奶香不同，隨著冰激凌在嘴里融化，甜蜜濃郁的奶香充斥著整個口腔，潤滑細膩的口感滋潤著每一個味蕾，冰涼舒爽讓人仿佛忘記了夏天的炎熱，只記得這一口帶著奶香的冰涼。

“好吃！”成語看著旁邊悶頭苦吃的錢家鋒嫉妒的眼睛都紅了：“這傻小子怎么有這么好的姐呢？你瞅瞅吃的，臉都胖了一圈了。”

錢家鋒沖著成語直樂：“我姐說了能吃是福，她就喜歡把我養胖！”

成語心里更堵得慌了，我也好想要一個做飯好吃能把我養胖的姐姐！

***

菜單里的鹵味和點心都是提前做好了，其他的食材也都洗凈控好了水，十桌菜錢佳寧一會兒工夫就做完了。等著顧客吃完飯結完賬，錢佳寧直接提起桌布的四個角把用過的碗筷拎起來放在屏風后面的洗碗柜里，關上門再打開，潔白的桌布已經洗的干干凈凈疊的整整齊齊的放在了最上面的隔斷里，碗筷盤子光潔如初分門別類地擺放整齊在下面。

把干凈的桌布拿出來鋪在空著的桌子上，上午喝茶喝過點的張大爺和王大爺立馬鉆了進來：“今天晚來了一步多等了半個來小時。那啥，小米我聽說你做的大肘子香而不膩，先給我來一個，再切一盤豬頭肉，來一個麻辣豬肚，一個糟鵝掌。”

錢佳寧哭笑不得地看著他倆：“兩位大爺，你倆這是和肉干上了？大夏天的吃清淡一點吧，不如去一個肘子來個素菜？”

“你可拉倒吧！”王大爺坐下自己一口回絕了：“你大爺啃了大半輩子的菜葉子了，這老了有退休金了還讓我啃菜葉子那指定不行！我來這就是為了吃肉的，你大娘做不出我想吃的那個味。”

“就是就是，來那個肘子。”張大爺也一個勁兒地附和：“剛才窗外瞅見我就饞了，今天必須吃上，要不然我今晚睡不著覺。”

錢佳寧笑著搖了搖頭，很快將他們兩個人的菜準備齊全送了上來，又額外附送了一盤山楂糕：“我自己做的當零嘴吃的，回頭吃完飯你們也吃一塊。”

張大爺一瞧頓時樂了：“這是怕你大爺撐著讓我們消消食？”

錢佳寧抿嘴直笑：“反正不要錢你就吃唄。”

旁邊那桌看著紅純純冒著涼氣的山楂糕也有些嘴饞：“小米，給我兩塊嘗嘗唄，我也想消食。”

錢小米干脆從冰箱里取出一大塊出來，切成小薄片每桌送去一小碟，看著他們桌子上盆光碗凈的樣子，錢佳寧還真怕他們都吃撐著了。