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倒是那人十分意外,本以為姐弟倆定會(huì)跟他好好吵一架,心里也早預(yù)備好了尖利的說詞,要好好嘲笑嘲笑他們呢!
沒想到,就這么爽快地走了過去?
那人無力地垂下手中的鋤頭,沒滋沒味地看著鈞哥和珍娘的背影,半天沒回過味來。
福平嬸早在門口等著了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見珍娘過來,緊張地搓著手,福平從她身邊經(jīng)過,笑了一聲:“你可穩(wěn)住了,別給咱齊家莊丟人!”
福平嬸唰地一巴掌,拍在他背上:“管好你自己手里的活計(jì)吧!我穩(wěn)不???跟了你大半輩子,我是穩(wěn)不住的人?!”
福平笑著走出去,將門開得大大的:“珍丫頭,快來!你嬸子都等得著急了!”
正文 第六十八章夫人的酒席
珍娘走到門口,挽起福平嬸的手:“嬸子!”親親熱熱叫了一聲,又將聲音壓低:“叔跟你說什么了?“
其實(shí)她全聽見了。
福平嬸狠瞪當(dāng)家的一眼:“他吃撐了,不會(huì)說人話!走咱們的,別理他!“
鈞哥一本正經(jīng)地點(diǎn)頭:“姐!快走!省得叔再說出別的來,當(dāng)了咱們的臉,嬸子罵不得,憋在心里,咱們可就遭殃了!“
福平笑著回頭:“小鬼頭,你倒知道得清楚!說實(shí)話一天不挨你嬸子幾句,我身子骨都覺得不得勁!”
福平嬸也繃不住笑了,趕著上來要打:“話多!快走你的!替珍娘他們將地里的草也除了,別忘了!”
珍娘正要說話,福平嬸早拉起她的手向前去了:“一家人不說二家話,我跟了你去,地里的活就交給當(dāng)家的得了!虛客套啥?我知道你也沒時(shí)間管。”
珍娘怔了一下,福平嬸捏了她的手一把,一切盡在不言中了。
這才是一家人呢!
走到尖館,也不過一盞茶的時(shí)間罷了,珍娘跟孫護(hù)衛(wèi)打了個(gè)招呼:“孫大哥等急了吧?我這就給你蒸點(diǎn)心去!”
孫護(hù)衛(wèi)忙攔著她:“別忙了!昨兒剩的幾個(gè)燒餅,我在灶邊熱了熱,早吃過了!地下外頭我也打掃過了,你快后頭廚房里干正事去吧!”
珍娘感激地沖他彎了彎腰:“孫大哥果然體貼,那我去啦?晚上補(bǔ)償你,一定給你做好吃的!”
于是鈞哥和孫護(hù)衛(wèi)打水洗菜在院里忙著,福平嬸給珍娘打下手,四人里外各自忙碌著,一絲不亂,很快盤子里涼菜就堆出來了。
涼拌蕨菜,山藥蒸過后待涼,切片澆上木樨蜜汁,拿手糟魚整整齊齊堆上一撮,盤邊點(diǎn)綴上剛剛開出來的紫藤花,冷香縈繞,傾人心脾。
才采下的玉簪花,葉綠如油,花潔勝雪,剖開洗凈去蕊,面粉稀釋攪入去皮碎核桃仁,玉簪花在面漿里一醮,放進(jìn)油鍋里炸成金黃色,素凈清淡,散逸清香。
程夫人喜歡吃魚,江鮮清蒸最好,能最大限度的保留魚肉的清鮮香甜??扇糁皇乔逭粢晃?,似乎又失之簡(jiǎn)單。
珍娘想出個(gè)法子:新鮮土鯪魚跟上品鲞魚同蒸,鲞魚是從鎮(zhèn)上最好的南貨鋪里買來的,由高手腌制,咸而不齁,跟土鯪魚一鮮一咸香味交溶,佐酒健飯兩俱相宜。魚是程大人才送來的,選得精活,蒸得透透的,紅肌白理,令人口味大開。
后一道則是重葷,不過依舊是水里游的活物:大條黃鱔去骨切片,這得虧了福平嬸在,她開腸破肚的本領(lǐng)極高,手腳又快,將黃鱔頭訂在地上,手起刀落,很快就切出一堆干凈光滑的鱔魚片來。