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度:我每次在梳妝臺碼字的時候都要放個加濕器,你知道為什么不?
編:還能為啥,你臭美唄,碼字加保養兩不誤,話說這方法好像還不錯!改天我也試試。
度:錯!我只是不想瞧見鏡子里自己那損色。
編:……
第065章開漁早飯2
這邊江秋意帶著謝三姐,在灶房里頭胡亂吃了一口,就開始準備起二十口人的早飯起來。江秋意要做魔芋粉湯,家里頭已經沒有異楊樹的樹枝了,謝三姐是見過的識得的,于是她自告奮勇去后山摘去了。
謝三姐走后,江秋意自己個則將整個野頭都丟進了大鍋里,大火熬著湯底,拿出了她從山上挖回來魔芋,挑揀出來五個大的,淘洗干凈,削了皮,拿出上回那竹片編織的籮筐,還是反過來,仔仔細細的磨著。
好容易將五個魔芋都磨成了汁,謝三姐卻是還沒有回來。大鍋里頭的底湯已經熬好,簡單的加進去一點個鹽巴,拍碎了一小把白胡椒粒也丟進去,再將干辣椒切成兩半,一并下鍋,添最后一把火燒開,就將底湯盛了出來。
撈出整頭放涼,將那上頭殘余的一點個碎肉,也剝了放底湯里頭。再剝了幾頭大蒜,再切一把蔥花,這時候謝三姐已經折了一把異楊樹的樹枝來家,江秋意讓她還像上回那樣,燒了灰再拿進來。
底湯熬好之后鍋里頭兌的水已經燒開,魔芋汁慢慢的加進去,一邊加一邊那搟面杖順時針方向攪拌,在熱力的作用下,原本清湯寡水般的魔芋汁和著一大鍋的水,慢慢的變得,攪拌起來都費勁。
謝三姐按著江秋意的法子,將樹枝燃燒后的灰燼拿水沖泡,沉淀過濾出沒有灰燼殘渣的堿水,再遞給江秋意,由她加進鍋里頭去。盡管已經見識過一次,謝三姐還是忍不住驚嘆這如奇跡般的變化,鍋里頭那原本跟面糊似的液體,逐漸結塊,變成了一整塊巨大的,透著油光魔芋豆腐。
江秋意將魔芋豆腐鏟出,又做了第二鍋,五個魔芋,竟做了兩大鍋的魔芋豆腐,瞧那模樣,別說是二十口人,就是三十口人也是絕對夠吃的。這一回的魔芋豆腐全都切成了好看的菱形狀,兩指寬一指長,那一口下去,絕對過癮!
六郎娘和謝四妹在屋里頭吃過飯,接著送碗筷到灶房來的由頭,急忙忙的趕來瞧瞧江秋意到底給大伙做了什么樣的早飯了。
早上的雜面疙瘩,做的可真是好吃,可六郎娘卻食不知味,一頓飯的功夫,謝四妹不停的嘮叨。十個漢子的飯量有多大,再加上這十來個幫忙準備祭河神的婦人,這一頓早飯啊,昨個家里頭的那點東西就差不多該見底了!
直叫六郎娘念叨的心里頭越發的沒底了,這急慌慌的往灶房里頭趕,一進來就聞見了撲鼻的香味,原來是江秋意用辣椒面在做辣子呢。
鍋里頭倒了胡麻油燒熱,加進去剁碎的蔥姜蒜,爆出香味再倒進去一整碗的辣椒面,火辣辣紅彤彤的辣子就做好了。六郎娘沉著臉,在灶房里頭轉了一圈,這家伙,瞧著那用來挑水的木桶,洗干凈了里頭整整齊齊的碼著兩大桶,之前吃過的那種魔芋豆腐。
這邊準備了一大碗油辣子,那邊還有一大碗蒜米和一碗蔥花,還有一個原來用來盛米的大木桶,比挑水的兩個桶都大,那里頭正冒著熱氣,走近一看,卻原來是一大鍋的骨頭湯,熬的濃稠發白,整散發著誘人的香氣。
六郎娘的臉瞬間就黑了,謝四妹瞧見了,一臉的得意,帶著挑事的口吻:“新進門的,你這是要敗家啊!俺知道你闊氣,可你也不能總拿家里頭的東西出去敗壞啊!你瞧瞧你做的這些,得多少好東西啊!”
江秋意在那一桶底湯上蓋了個鍋胚,雖然鍋胚大出去了一大圈,但好歹能保們,挨只親嘴!
第066章開漁早飯3
謝三姐是個未出閣的,聽見了院外面的動靜原本是想跑出來瞧瞧的,才看了一眼,就羞的連忙躲進灶房里了。江秋意倒是落落大方的站著,笑瞇瞇的說:“親一口你們也得先叫六郎過來不是?隔著這大老遠的,咋親啊?”
這話一出,大伙就都傻眼了,一個個的瞪大了眼珠子互相對視,跟著麻利的把謝六郎推到了江秋意面前,屏住呼吸,真的等著六郎親一口給大伙看。就連謝六郎這個傻子,也是信了,一張臉漲的通紅,頭的不敢抬,別說看江秋意了。
眼見謝六郎被放了過來,江秋意笑著聳聳肩,當場就賴賬了:“古人常說,唯女子與小人難養也,不巧在下就是小女子,出爾反爾什么的是很正常的!”頓了頓,又說:“早飯已經是做好了哈,你們要再鬧,我可是連早飯都要反悔了!”
大伙一聽,忙賠笑:“鬧著玩的鬧著玩的,新弟妹,別往心里去!”<script>chapter1();</script>