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宋小荷很快就算清楚了,“如果天天都能賺這么多的話,我們每個月賺的錢,交完善濟房的租金之后,還能剩下一大半呢!”
宋稻花一臉激動地坐在宋山竹的床邊,“還是小蓮想出來的主意好!這比我們做工來抵善濟房的租子,要好多了!”
宋山竹只覺得自己渾身上下,沒有一處不疼的,不明白為什么宋稻花和宋小荷還能這樣精力充沛。
真的是不做飯不知道做飯有多累,宋山竹做飯的手藝,主要是在“廚神的妹妹”那個世界里學(xué)到的,但是在那個世界里,她盡管知道心疼廚神哥哥,但也真的沒有切身體會過,不知道原來廚神哥哥擺攤的時候,竟然這么辛苦。
而宋山竹今天擺攤一天,其實干的體力活,比宋稻花和宋小荷都要少,和面是宋稻花和的,搟面條是宋小荷搟的,這些都是實實在在的力氣活,如果力氣小了,面條就不夠勁道好吃。
但現(xiàn)在兩人依舊激動地活蹦亂跳,宋山竹卻癱在床上起不來了。
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宋家的面攤生意,一天比一天好。每天是雷打不動的三種口味的澆頭,因為再多的口味,宋山竹也沒有時間準(zhǔn)備了。
一開始來吃面的,只有正好過路的商人和小販,現(xiàn)在面攤開張不到一個月的時間,已經(jīng)有人特地從遠處趕路,慕名而來,就為了嘗一嘗宋家面攤上的面了。
好在面攤上的面,從來沒有讓遠道而來的客人們失望過。
宋山竹自己炒的辣醬,賣得也和面一樣紅火,每天炒上兩大鍋,都能賣得一干二凈。粗略算下來,賣辣醬掙的錢,竟然和賣面條掙的錢差不離了。
土豆自從引進之后,很快就得到了百姓的喜愛,如今人們更是知道,土豆和肉一起燉,味道最香。但是自己家里,有時候也舍不得買肉燉土豆,于是不少人想吃的時候,就來宋家的面攤上買一碗面,里面有方方正正的五塊五花肉,還有滿滿當(dāng)當(dāng)兩飯勺的土豆。
自己家倘若只買這樣五塊五花肉,燉出來的土豆完全不會有這么香,畢竟宋家面攤里的土豆,是和一大鍋肉一起燉出來的。但自己家買一大鍋肉,一般人又舍不得。于是宋山竹的面攤,就成了解饞的好去處。
至于西紅柿雞蛋打鹵面,一開始不少人心存疑慮,有擔(dān)心西紅柿有毒的,有擔(dān)心西紅柿是公主果,吃了之后對圣上不敬,圣上會怪罪的。
不過這些疑慮,很快就在西紅柿雞蛋打鹵面酸酸甜甜的味道下,不攻而破——
“西紅柿怎么會有毒啊?我看面攤老板一家三口,自己都吃呢!”
“圣上降下神通,將土豆、紅薯、西紅柿這些食物帶給百姓吃,自然是為了讓百姓吃飽肚子、過好日子的,又怎么會因為百姓吃了這些而怪罪?沒準(zhǔn)這些食物里,還有圣上的神力保佑吃下去的百姓呢!”
之前花高價買下整株西紅柿,作為壽禮、用來觀賞的家庭們,也紛紛在西紅柿熟透,看著馬上就要掉下來之后,將西紅柿摘下來炒蛋吃了。
宋山竹的小面攤生意一天比一天紅火,如今每到午飯和晚飯的時間,客人們都會排起長隊。但宋山竹的小面攤里的打鹵面,畢竟不是什么山珍海味,不過是勝在味道好、分量足、價格實惠。很多人不耐煩等太久,看到人太多,扭頭就走了。
宋山竹將之前掙到的錢拿出來盤算一番,對宋稻花和宋小荷說道,“我們該租個店鋪,再雇兩個人幫忙,開一家飯店了。”
第165章 穿越女皇登基之后(11)
宋山竹和家人商量了一下,決定不在鄉(xiāng)下開飯店, 直接將飯店開到宋承信讀書的縣里。
雖然縣里的店鋪房租各更貴, 一家人也沒有辦法再住在善濟房里,還要額外租宅子住, 但是縣里的人流量、人們的消費能力, 也是鄉(xiāng)下根本比不上的。
宋稻花和宋小荷都沒有反對, 對于宋山竹做出的任何決定, 她們都是無條件地支持的。
當(dāng)然, 對于去縣里開飯店這件事, 宋山竹也沒有十足的把握,于是在離開鄉(xiāng)下之前,宋山竹花了很長一段時間,為一家人留好了后路。
宋山竹在鄉(xiāng)下租了一片地, 然后按照女皇出版的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)書里寫的,在土地上種植從海外引進的作物——
玉米、土豆、紅薯、辣椒這些都不稀奇了,如今種植的人多了,輕輕松松就可以買到。
宋山竹在土地上種植的是更為少見的生菜、花生、菜花、西葫蘆、洋白菜、草莓……
原本宋山竹還想種一種菠蘿和木瓜,但是看到女皇的農(nóng)業(yè)書里寫的,種植這兩樣水果要達到的溫度,又算了算在大棚里維持這個溫度要燒的炭要花多少錢, 立馬打了退堂鼓。
太貴了!這樣種水果是一定會賠本的!
宋山竹將雇來幫忙種地的人,都教會了技術(shù)之后, 簽了合同。一群人干活, 總要有個人領(lǐng)頭, 領(lǐng)頭的人,宋山竹找的就是在善濟房住著的時候的鄰居,是一個比宋稻花年紀(jì)還要大的寡婦,姓李,十分能干,性格也很強悍,能管得住人。李寡婦得到這樣一個營生,對宋家感激不已,宋山竹和宋稻花、宋小荷也因為留了一條后路,心里踏實很多。
一方面,自己家種植的蔬菜水果,以后直接供應(yīng)給她在縣里開的飯店,省去了好幾道的中間商,飯店采購蔬菜水果的價錢低了很多。另一方面,萬一宋山竹在縣里的飯店開不下去了,她們一家還可以再回到鄉(xiāng)下,靠著農(nóng)業(yè)種植賺錢生活。
宋山竹將退路準(zhǔn)備好之后,就沒有負擔(dān)地搬到縣里住了。
開飯店的鋪子就租在了宋承信的學(xué)堂附近,在一條比較繁華的商業(yè)街上,一條街上有不少的飯店,還有其他的賣衣服賣首飾賣書賣家具的商鋪。
而一家人住的宅子,距離飯店就很遠了,走路需要半個小時。
不是宋山竹不想租得近一點,而是因為飯店在繁華的中心地帶,倘若一家人住的宅子也租附近,宋山竹承擔(dān)不起租金。
因此為了租金便宜,宋山竹不得不租在遠一點的地方。
盡管宋山竹努力處處節(jié)省,租的宅子比較偏遠,租的飯店也只是小小一間,但是將宅子和飯店都買好家具,布置好之后,還是將之前擺面攤攢下來的錢花了個精光。
飯店里暫時雇不起其他人了,一切都要宋山竹和宋稻花、宋小蓮三個人忙碌。
盡管資金緊張,但是飯店開業(yè)的排場,宋山竹還是一點也沒有省儉。
如今的空氣清新的很,完全沒有限炮令的存在,宋山竹在飯店開張之前,買了十幾掛的鞭炮,在開業(yè)的時候一掛接著一掛,噼里啪啦地放了好半天。
放炮的時候,宋山竹點上火之后就撒腿就跑,跑得遠遠的。雖然她知道古代的鞭炮技術(shù)早就很成熟了,但宋山竹還是覺得現(xiàn)在的鞭炮沒有經(jīng)過質(zhì)檢,放炮的時候心里慌慌的。
宋小荷看到宋山竹點燃鞭炮之后像是受驚的兔子一樣的模樣,從宋山竹手中接過打火機——對宋小荷來說,打火機才是新鮮東西,每次用打火機打火的時候,看到噌地一下就從里面竄出來的火苗,她覺得比從小就在放的鞭炮,還讓人心里害怕。
但是宋小荷作為家里的長女,在宋山竹面前,十分有大姐的心態(tài),看到宋山竹害怕鞭炮,就沒有表現(xiàn)出任何對打火機的懼怕,直接將宋山竹趕到一邊,自己將十幾掛鞭炮都點燃了。
開業(yè)的熱鬧吸引了不少人的眼光,在鞭炮放完之后,二哥宋承信帶著學(xué)堂里的同學(xué)們,一股腦地涌進飯店大門。
人們都有從眾的心理,旁邊的人不知道這是宋承信自己家的飯店,更不知道他帶進去的人,都是他的同學(xué),今天這頓飯,是宋承信請客。大家只覺得這么多人都進去了,這家飯店應(yīng)該還不錯,或者有什么新奇之處?
于是除了宋承信帶來的同學(xué)們,還有不少人緊跟著走進了飯店。