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說:"那是不會。但是我不知道附近的大菜場在哪里,而且話說在前面,我也好久沒怎么做過像樣的東西了。"
"你讓我打個電話。"
說完顧云聲就給蔣笑薇打電話,他記得她是本地人,一問果然如此。掛了電話兩個人就按著蔣笑薇給的地址去菜場買菜。菜場里江天一再問顧云聲要吃什么,很久沒進菜場的顧云聲早就看花了眼,只曉得應"隨便,你看著辦",然后就是跟緊江天,以免在熙熙攘攘的人群中走散了。
他們買了至少可以吃一個禮拜的菜,才算是結束了上午的征程。回去的路上兩個人三句兩句的閑聊著,氣氛乍看之下輕松愉快,但無論是哪個,都沒有再提起昨晚,就好像顧云聲是前一晚在江天家借宿,天亮了,主人家禮貌上要留飯,客人也從善如流地應答下來。
顧云聲心想,這樣也好,過去了的就過去,何必再不自量力地自討沒趣呢。
回到江天家,江天給顧云聲泡了茶,自己去廚房忙碌。顧云聲起先還狀若鎮定地看了一會兒電視,后來還是忍不住,去廚房幫忙。江天利落地把兩只碩大的梭子蟹拆了,再把先前在攤位上殺好的鱖魚洗干凈擦干水,碼起一點鹽,魚肚子里抹一道花雕酒,然后開始收拾足有兩根拇指長的蝦子:斬掉頭,脊背上剪個口子劃一刀,褪掉殼再順手把蝦背上的筋挑出來,動作一氣呵成,看得一邊的顧云聲只有傻眼的份。
余光瞥到顧云聲的表情,江天只是笑,一邊說"這種蝦清水養兩天會更干凈些",手上卻不停,不一會兒所有的蝦仁剝出來,整理得清清爽爽,是新鮮的青色。他們還買了河蚌,江天就問:"我記得你喜歡喝張阿姨做的河蚌湯,但今天吃的都是魚蝦,還是燉排骨湯喝吧?"
顧云聲的聲音不由自主地輕下來,仿佛只要聲音大一點,就把眼前的一切都攪碎了。他認真地想了想,回答說:"我記得買了支蘿卜,和河蚌一起煮湯正好。很久沒吃這道菜了,T市不怎么吃這個。"
江天嗯了一聲,點頭:"那排骨紅燒好了。蔬菜吃什么?"
顧云聲看不知不覺之中流理臺已經堆滿了食材,只覺得更恍惚,江天連問了幾聲,才如夢初醒地應了一句:"你看著辦。"
聞言江天有點好笑地停下手上的活:"說要在家里吃的人不是你嗎?你都隨便了,我怎么做菜?"
"我隨便吃,你隨便做。菜夠了,不做也沒關系。"顧云聲急于掩飾自己一而再再而三的走神,隨口說。
江天看了他一眼,洗干凈山藥刨好皮,就把豆苗浸起來:"我要炒菜了,你怕油煙的話,就在外面坐一坐吧。"
顧云聲搖頭:"讓我也偷個師。"一步也不肯挪。
這時江天已經開始切姜絲蔥絲,手下刀快得飛一樣;顧云聲忍不住問他:"你讀書的時候去中餐館做過廚師?"
"沒。文部省的獎學金慷慨得很,幾乎一天工沒打過。"江天回頭看他,"不過這個是有點訣竅。"
顧云聲擔心他切到手,心莫名提起來了,聲音也跟著繃緊:"什么?"