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“不啦，小凡以前在府里打雜的時候守夜，也是這么著半睡半醒地守，”說到這兒，小凡忍不住調皮地吐了吐舌頭，“第二天一點兒事兒都沒有。倒是三小姐睡不好的第二天精神會不好。”

小凡接著說：“明天的比試是阮家的大事，大家都盼著三小姐能贏，暗中想給三小姐加把勁兒，可又不知怎么才能幫到三小姐。小凡但凡能讓三小姐休息得好些，少睡這一時半刻的，又有什么？”

阿俏依舊醒著，盯著小凡的雙眼，問：“你是說……大家都盼著咱們能贏？”

小凡一連串地點頭，說：“那可不，我從阮家出來的時候，連門房的老吳都特地招呼了我，說一定要照顧好三小姐。”

聽見小凡這么說，阿俏心里忍不住覺出些溫暖：如今的阮家，人心齊，泰山也能移，不像上輩子到了最后，阮家是樹倒猢猻散，人心早失，像一盤散沙般再難聚攏……看來，她還是該從阮家現(xiàn)在這樣興盛的時候早日著手，防微杜漸才好。

漸漸地，夜已深沉，醉仙居附近一向喧囂的街道開始安靜下來。原本炎熱的天氣也轉清涼，和風陣陣，吹得人十分舒爽。

可這時候醉仙居下面的人已經(jīng)紛紛起身。阿俏這時也起來，將周身收拾一遍，見各處都是妥當?shù)模敿瓷狭硕牵ソ尤蠲瘜W和父母的班。

“現(xiàn)在三點鐘，爹娘都先回家，多少睡一會兒吧！”阿俏開口，“九點評審到，要預先檢查所有盛器，煩你們二位和爺爺他老人家一起，在九點之前到這里就行。”

寧淑還是有點兒擔心，望著阿俏：“阿俏，你一個人在這里，行不行？要不讓爹自己回去，娘在這里陪你？”

阿俏笑望著寧淑，搖了搖頭，“娘啊，我可不是一個人，我們阮家有這么多人在這里，您還有什么可以擔心的？”

寧淑抬頭，果然見阮家?guī)孜粠蛷N都在，早先手臂受了重傷的高師傅也將左臂吊在脖子上趕來了。阮家的幫廚給他扶了一張椅子，讓他坐在廚房一角。高師傅見到寧淑母女兩個眼光掃過來，臉上一紅，連忙要起身，被阿俏用眼神制止了。

“大家放寬心，都按平時在家做席面的手法來，該怎么做就還怎么做。”阿俏朗聲撫慰阮家眾人。寧淑與阮茂學又各自說了兩句勉勵的話，就攜手離去了。

阿俏剛才故意在寧淑面前，說她“不是一個人”，而“阮家有這么多人在此”，就是為了激起大家團結一心，同仇敵愾的勁兒。

少時，屏風另一面也是個柔媚和婉的女聲響起，所說的與阿俏早先說的差不多，什么今日是為了“杜家”之類。阿俏聽了心想：這姜曼容，學得倒快。

上輩子姜曼容就是這樣，她閱歷原本有限，可是卻格外擅長從別人身上學到“有用”的東西，而且立即就能學以致用。

只可惜，這一回，杜家那邊的效果，沒有阮家這里的效果好，回應的聲音稀稀拉拉的，阿俏還有些納悶，后來才恍然：她姜曼容算是杜家的什么人？能代表杜家家主講這些？

然而時間緊張，大廚房內的人再也無暇分心了，阮家無人再去管杜家那里的情形，料想杜家那邊也是一樣。

就在這與時間賽跑的忙忙碌碌之中，天邊漸漸泛起魚肚白，不多時已大亮。待到阿俏忙完一陣，想稍稍喘口氣的時候，時鐘已經(jīng)指向了八點半。寧淑已經(jīng)趕到大廚房里，找到阿俏對她說：“老爺子與你爹都已經(jīng)上去了。”

醉仙居的三樓是一座將整層都打通的巨大廳堂，今天比試的各種儀式，包括一開始的檢查器皿，到后來上菜、品嘗、評分，揭曉結果，都會在三樓舉行。

“九點鐘由公證人檢查器皿，檢查完畢，就會將咱們要用的一套一百零八件的盛器送下來。”寧淑向阿俏解釋規(guī)程。

第35章

很快鐘敲九點，過后沒多久，三樓那里就完成了盛器的檢驗，表示兩套瓷器已經(jīng)檢查過，證實是一模一樣，沒有任何差別。

阿俏瞥了一眼，見是以官窯古法燒制而成的白釉瓷器，釉色并不算太鮮亮，卻顯得古樸莊重，尤其適合搭配顏色濃烈的食物。阿俏在心里就喝了一聲彩太棒了！

離開始走菜還有不到兩個小時，已經(jīng)到了開始最后烹制熱菜與火候菜的時候，阿俏一瞅鐘面，抿了抿下唇，扎上圍裙，就準備上灶。

恰恰在這個時候，有一群穿著醉仙居服飾的伙計抬著滿滿一箱的瓷器走了過來，隨意對阮家一名幫廚說：“剛才弄錯了，這才是阮家要用的盛器，早先的那些我們要再抬走！”

那名幫廚不知就里，又攔不住這一大群的伙計，眼睜睜地看著伙計們將早先那一大盤瓷器都抬了出去，無助地叫了一聲：“三小姐！”

阿俏手下正忙著，直到扣上鍋蓋，將鐵鍋從灶上挪下來，才有功夫搭理那個幫廚。她一聽幫廚這樣說，立刻皺起了眉頭：這不對啊！

既然阮杜兩家的盛器經(jīng)過檢驗，被證實是完全一樣的，那么要錯就一起錯，沒什么“阮家要用的盛器”、“杜家要用的盛器”之類的說法。如今人二話不說，將早先檢驗過的盛器拿走了，留下一批來歷不明的，她這到底是用，還是不用啊！

阿俏納悶不已，走過去檢視后送過來的那一套碗碟，見釉色質地與剛才那一套一模一樣，翻來覆去看了個遍，也不知道訣竅到底在哪里。

可是她卻知道，盛器的事情非同小可這次評判的方法是“盲品”，萬一有人在盛器上動手腳，阮家正吃著悶虧，可能自己都還不知道。

“是什么人送來的？剛才那一批瓷器又送去了哪里？”阿俏趕緊小聲追問。

阮家的幫廚迷茫地一指外面，阿俏連忙追出去，見正是醉仙居二樓靠著街面的明廊。她放眼望去，哪里還有什么醉仙居伙計的影子。

“三小姐，好像……好像是往那里去了。”幫廚指著醉仙居樓下人來人往的街道。

阿俏確實見到幾個匆匆離開的背影，剛要叫人，再定睛一看，在人叢中她竟見到了一個熟悉的身影。

沈謙此刻，正立在醉仙居樓下街道的對面，也抬頭望著阿俏的方向。見到阿俏一對盈盈眼波轉了過來，沈謙隨手摘下了頭上的禮帽，輕輕地扣在胸前，緩緩向阿俏鞠了一躬。

周圍仿佛一下子安靜了。阿俏櫻口微張，在這一刻，她突然想起了那天她在大街上險些撞上沈謙，沈謙請她品評自家店鋪櫥窗的事兒。

所以，那些瓷器……

阿俏立時明白了，心里如同吃了一顆定心丸一般安穩(wěn)。她伸出手，向沈謙揮了揮，眼中蘊著感激。

沈謙見她如此，復又戴上禮帽，輕輕一扣帽檐，隨后轉身離去。

整個過程很短，不過片刻功夫，甚至阮家的幫傭匆匆從后趕到，順著阿俏的眼光往街道上看去，只見大街上車輛行人依舊川流不息，與平時沒有半點兩樣。

“三小姐，可還用那套瓷器嗎？”幫廚小心地請示阿俏。

“用！”阿俏毫不猶豫地答復，瞬時間腳步輕快，嘴角上揚，整個人似乎都從巨大的壓力與長時間的勞作之中恢復過來，顯得精神奕奕。

這種感覺真好：有人替她清除了后顧之憂，為她保駕護航，讓她不用為那些陰謀陽謀所困擾……只需要全力以赴就好。

“三小姐，樓上來問，十五分鐘之后開始走菜，可以嗎？”

阿俏正聚精會神地為她的菜肴做最后的加工，聽見這一句，她毫不猶豫地應下，內心的渴望在蠢蠢欲動：終于到一決高下的時刻了。

十一點整，醉仙居開始為參加比試的兩家走菜。

因為是“盲品”，走菜的規(guī)矩有點兒特別。比試共分五類，一共有三次上菜的機會。每次上菜，由阮家和杜家的幫廚將菜式送到醉仙居主人那里，由他們隨機決定順序，進行登記編號之后，由醉仙居的伙計送到三樓，交給專門負責上菜的人上菜。<script>chapter1();</script>