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阮清瑤眼珠一轉(zhuǎn)，就知阿俏說的沒錯(cuò)，立時(shí)就挑中了那條水晶鏈，戴在外套上試了試，很是滿意，就抱著阿俏轉(zhuǎn)了一圈，在她面頰上親了一記，笑著說：“阿俏，你眼光真不錯(cuò)。”

她說著就拎起包，轉(zhuǎn)身離開，咚咚咚地下樓：“我要遲到了，阿俏替我收拾一下唄。”

阿俏知道二姐趕著去“黎明沙龍”。她可不打算動(dòng)阮清瑤的東西，免得麻煩上身。只是她在離開之前，卻注意到阮清瑤的梳妝臺(tái)上，放著兩只小小的油紙包。巧了，正是她從潯鎮(zhèn)帶來的桔紅糕。

兩包都拆開了，然而一包已經(jīng)見底，另一包卻還滿滿的，似乎被阮清瑤嫌棄了。

阿俏帶著疑惑，取了那一包被剩下不少的，拈出一枚，放到口中嚼了嚼。她立刻就明白這包為啥被剩下這么多了：最近省城天氣潮濕，而這一包大約事先被打開過，或是敞著口放了一陣，所以里面的糕有些受潮，口感沒那么好，而且甜味有點(diǎn)兒濕重，自然及不上另一包。

阿俏想到這里，突然省起：不對(duì)啊！

阮清瑤是阮茂學(xué)的長(zhǎng)女，卻從來沒有被家中長(zhǎng)輩要求繼承阮家的生意。阿俏上輩子聽大人們解釋過，說這位二姐的味覺沒有其余阮家人那么靈敏，甚至不如寧淑。也就是說，阮清瑤分辨不出好些細(xì)微的味道。因此阮家從未將她列入繼承生意的人選，而是任由她從女校畢業(yè)后就恣意玩樂揮霍，享受人生。

然而這妝臺(tái)上的兩包桔紅糕，卻明確地告訴阿俏另一個(gè)可能。

——味覺不夠靈敏什么的，都是阮清瑤裝出來的。

這個(gè)二姐，恐怕原本只是好逸惡勞，卻非要拖著阿俏，要塑造她、控制她、吸她的血，逼她去完成自己不愿去完成的事？

阿俏靜靜地看著阮清瑤的妝臺(tái)，片刻后，輕輕地笑了一聲。

一轉(zhuǎn)眼三天即過。寧淑很是為阿俏煩惱。

她這個(gè)女兒斷然拒絕了常嬸兒的好意，沒有點(diǎn)常小玉做自己的貼身丫頭，而是點(diǎn)了一個(gè)常年在阮家打雜的小丫頭，叫做小凡的，命她貼身服侍。

寧淑就嘆氣，阿俏剛到省城，什么都不懂，如今身邊又點(diǎn)了個(gè)更加什么都不懂的丫頭。這一對(duì)主仆，將來也不知道會(huì)在家里出多少洋相，添多少亂子。

此外，令寧淑更加郁悶的是，阿俏近來每天早晨起來都會(huì)去廚房給自己做早飯——只給自己做。

阿俏做早點(diǎn)的花樣不少，今兒熬湯頭煮面，明兒點(diǎn)豆花，隔天還用一直沒什么人用的烤爐烤了半打蘿卜絲酥餅……可是她永遠(yuǎn)都只做一人份的，在廚房留下滿屋子的香氣，然后自己吃個(gè)腹飽肚圓，收拾干凈走人。

唯一例外的是那蘿卜絲酥餅，阿俏覺得只做自己吃的分量實(shí)在是有點(diǎn)對(duì)不起那烤爐，終于稍許多做了點(diǎn)兒，分了三個(gè)給弟弟阮浩宇。

阮浩宇接過剛出爐、酥得掉渣兒的蘿卜絲酥餅，咬了一口就直嚷燙，卻一面捏著耳垂一面忙不迭地咽了下去。另外兩只他直接包了帶走。據(jù)說那天在阮浩宇的學(xué)校里，這酥餅的香氣引來了一群同窗，可憐這群孩子愣是硬生生吞著口水看著阮浩宇將酥餅一口一口全吃光，渣都不剩。

寧淑正郁悶著，常嬸兒拿著一張單子過來問她：“二太太，這是三小姐給廚房的采買單子，說她明天下廚做早飯，要用這些材料。”

常嬸兒有點(diǎn)兒不忿：這小丫頭，給自己做早飯還要人專門去采買。

卻見寧淑看完單子，眼前一亮，點(diǎn)頭激動(dòng)地說：“買，買……她要的材料全都備齊，一件也不許缺！”

第9章 好吃再見

凌晨三點(diǎn)，阿俏已經(jīng)收拾穿戴整齊，下樓來到阮家廚房。

夜正深沉，阮家大院里寂寂無聲。阿俏先去將灶下的火燒旺，然后去檢點(diǎn)她需要用的食材。

因是飲饌?cè)思遥罴也少I的執(zhí)行力非常好，阿俏開出的單子上所有的食材都已經(jīng)買得了，甚至她要的海參也已經(jīng)泡發(fā)得差不多了。

阿俏看了一圈，先去將黃魚剔骨，將魚頭和魚骨煎過即加水熬高湯。灶上熬著湯的時(shí)候她就在旁邊的白案上揉面、發(fā)面。她總共打算做五六件點(diǎn)心，有用發(fā)面的，也有用死面的，甚至即便都是發(fā)面，手法也有不同。阿俏少不得耐下心，一件件都做起來。

時(shí)針指向五點(diǎn)的時(shí)候，阿俏給自己倒了杯茶，打算歇一會(huì)兒。這一席早點(diǎn)，所有備料都備齊了。可是待會(huì)兒開席之前，她還有一陣大忙。

這時(shí)候小凡打著呵欠尋了過來。這個(gè)丫頭已經(jīng)開始習(xí)慣阿俏的作息，只是沒想到今兒阿俏竟會(huì)起這樣早。

阿俏飲畢茶，交代小凡幾句，再次開始忙碌。

她取了一塊厚厚的豆腐干在手上掂了掂，將其放在案板上。這塊是著名的“干絲干”，是專門用來做干絲菜用的。阿俏取了廚刀在手里，刀身蘸水，然后吸一口氣，橫過刀身，開始片干絲。

她打算做一道“燙干絲”，而這道點(diǎn)心那千絲萬縷的細(xì)小干絲，就是從這一整塊豆干中現(xiàn)切出來的，極考校廚師用刀的功夫。切干絲的第一步，就是“橫片”，據(jù)說最厲害的廚師能片三十五刀三十六片。而阿俏重生之后多年沒有做過這個(gè)，最終片了三十二片出來。雖然她此時(shí)的刀功還未登峰造極，可考慮到此時(shí)她只是個(gè)十五歲的姑娘，這份手藝已經(jīng)足以教世人咋舌了。

她直起背，伸衣袖去擦了擦額上細(xì)小的汗珠。

身后小凡就怯怯地叫了一聲：“老太爺！”

阿俏一驚，轉(zhuǎn)過身，發(fā)現(xiàn)阮家老爺子阮正源不知什么時(shí)候已經(jīng)進(jìn)了廚房。老爺子不帶任何表情，已經(jīng)將阿俏所有的準(zhǔn)備看了一圈。

阿俏叫了一聲“爺爺”，就站在案板旁等著阮老爺子發(fā)話。豈料阮正源面無表情，倒是伸出手掐指算了算，便自行轉(zhuǎn)身，從廚房門口出去，留阿俏與小凡兩個(gè)，在廚房里面面相覷。

“別管旁人怎樣，”阿俏咬咬牙，轉(zhuǎn)身繼續(xù)將案上的干絲縱切切完，然后去忙其他的。

待到廚房里水汽氤氳，阿俏做的幾道蒸點(diǎn)已經(jīng)完全蒸熟，可以出鍋的時(shí)候，小凡從外頭跑了進(jìn)來。

“三小姐——”

小凡欲言又止。

阿俏卻馬不停蹄地在忙，指揮小凡：“去看看爐子上的水是什么泡，蟹眼泡還是魚眼泡。”

小凡哪懂這個(gè)，但是她悟性好些，奔去爐子旁看了看，又想了想蟹眼與魚眼的大小，當(dāng)即大聲答道：“魚眼泡！”

“好了，去將外頭席面上放著的那幾杯茶都沏了。”阿俏指揮，小凡立即出去，少時(shí)轉(zhuǎn)了回來，問阿俏：“老爺他們都到了，二太太問小姐，是不是可以開席了。”

阿俏這才吃了一驚：人都到了？

感情剛才阮老爺子掐指一算，算的不是別的，而是在算她這一桌早點(diǎn)席面到底什么時(shí)候能做成。而老爺子離開廚房，竟然是掐著點(diǎn)兒把家里所有的人都聚到了廚房外頭的花廳里。

阿俏忍不住也跑到廚房門口探頭望了望：阮家人，當(dāng)真聚了個(gè)齊全。

此時(shí)不過六點(diǎn)來鐘，需要上班上學(xué)的人還不著急出門。阮老爺子正襟危坐在主座上，旁邊是阮茂學(xué)與寧淑這一對(duì)，對(duì)面阮清瑤青著一對(duì)眼圈，忍不住要打呵欠，阮浩宇坐在她下首。

“替我把這幾樣小菜先送上去。告訴二太太說，這就來。”<script>chapter1();</script>