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肖曉處理好飄得滿地都是的鴨子小絨毛，“姐姐，我出門放牛去了。”

牛慢悠悠的甩動著尾巴，鼻子里噴著白氣，低下頭去啃那剛冒尖的嫩草。小草從地底剛鉆出頭來，正鮮嫩，就被吞進了牛肚子里。牛的嘴唇磨過草葉，發出細碎的沙沙聲。

林霖則處理起鴨雜來，鴨雜想要好吃一定要仔仔細細用草木灰多清洗幾遍，去除異味。鴨腸切成小段，鴨肝、鴨心切成小塊。鴨胗橫豎打上花刀，最后切成小塊，像花朵一樣。

從地窖里，拿出珍藏的一瓶子泡蘿卜，打開蓋子，一股酸爽沖鼻而來。用清水洗干凈，切成厚片，等到鴨子稍微軟爛，將酸蘿卜放入湯里，繼續燉煮約莫半個小時，起鍋前只用放一小勺鹽調味，其他什么調料都不用放。湯色透亮，湯面飄著一層極薄的鴨油，泛著溫潤的光澤。

湯面不渾不濁，能隱約瞧見沉在碗底的酸蘿卜片，浸得透亮的蘿卜邊兒泛著淡淡的粉白。用勺子輕輕一攪，鴨油散開，漾出一圈圈金紅的漣漪。

聞著那股酸香混著肉香，直勾得人喉頭發緊。

等到肖曉放牛回來，林霖就開始炒泡椒鴨雜了。

泡椒、泡姜以及酸豇豆都清洗一遍，泡姜泡椒切絲，泡豇豆切小段。

鍋里放上油，油熱倒入鴨雜，大伙快速翻炒至表面變色，立刻撈出備用。

鍋里留底油，下泡椒、泡姜，煸炒出酸辣味，然后倒如鴨雜，鍋邊淋上少許白酒，加鹽，快速翻炒，兩三下便起鍋裝盤。

先滿滿喝上一碗老鴨湯，兩人都發出舒服的喟嘆，“好好喝呀！”肖曉瞇著眼睛道。

老鴨湯酸香開胃，越喝越停不下來。林霖不禁想起了媽媽，媽媽每年秋天都愛燉老鴨湯喝，那時候自己和弟弟總是搶著喝湯，吃里面的酸蘿卜，鴨肉卻是碰都不碰的，最后是爸爸一個人啃完所有的鴨肉。

林霖撕了一個鴨腿給肖曉，自己只夾里面的酸蘿卜吃。春天的鴨子肉質偏柴，只鴨腿還有一些吃頭。肖曉一手啃著鴨腿，一手要拿勺子添湯。

林霖接過勺子替肖曉添了一碗湯，也替自己添了一碗，兩碗湯下肚，這才添上一碗米飯。一口泡椒鴨雜，酸辣可口，一口酸蘿卜，酸醇開胃，再配上一口米飯。

最后鍋里的酸蘿卜被吃的一干二凈，泡椒鴨雜也光了盤，一只缺了腿的鴨子孤零零躺在湯碗里。

“今晚可以吃鴨湯面。”林霖宣布。

“好呀！好呀！”肖曉高興點頭。她決定秋天的時候要多多的打幾只大肥鴨子回來煮酸蘿卜老鴨湯。

林霖將鴨肉剃了下來，帶著肉的鴨頭、鴨脖、鴨腳以及整個鴨架子都分給了大黃和大黑。

第116章 熊口喪命

兩人一連忙活了一個周左右，種好了春小麥、大蒜、黃瓜、番茄和青椒等耐寒的作物。

肖曉抽了空往山上去查看先前布置的陷阱，如果能夠抓住個野雞、野兔的也好加個餐。

林霖則繞著田頭挖鮮嫩的婆婆丁，婆婆丁即蒲公英，雖然味苦，但是焯水之后，無論是炒雞蛋、包餃子還是涼拌了吃都是春天獨一份的鮮嫩。

肖曉弓著身子，腳步放得極輕，靴底避開枯枝敗葉，只往厚軟的腐殖土上落，生怕看漏了地上動物留下的蹤跡。

指尖撥開半人高的偃松枝椏，目光一寸寸掃過雪融后泥濘的地面——那處被他踩實的標記還在，壓著塊苔蘚斑駁的石頭。她蹲下身，指尖剛觸到陷阱邊緣的荊條，忽然頓住，側耳聽了聽。林子里靜極了，只有遠處傳來幾聲啄木鳥篤篤的叩擊聲，他這才松了口氣，小心翼翼地撥開覆在陷阱上的枯枝落葉，查看里頭的動靜。

晨露沾濕了她的額發，睫毛上凝著細碎的水珠，她動作輕柔，往里一看，卻是并無收獲。

小心翼翼重新覆蓋上枯枝落葉，肖曉繼續往前走。她一連查看了三、四處陷阱都沒有收獲，就還有最后一處了。

這處陷阱也是最深的一處，如果這一處還沒有，肖曉就打算回家去，大不了支網捕魚，春日的山林總是不缺鮮肉的。

約莫走了五六分鐘，就到了最后一處陷阱處，這處陷阱設在山溪旁邊的榛子叢下，這是野兔最愛流連的地方。

輕撥開垂落的榛子樹枝，目光剛落下去，隨機嘴角便漾起一絲微笑。陷阱里的踏翻板歪向一邊，一只灰黑色野兔正縮在里頭，黑亮的眼睛驚惶地轉著，后腿被陷阱底部的網線纏的嚴嚴實實。