灰色的鳥頭人提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

聞言，林霖問道：“肖肖，你有沒有聞到什么香味？”

肖曉仔細一聞，然后道：“哦，這是木姜子的味道。”

“木姜子？”

“嗯。”肖曉一邊說話一邊帶著林霖去到一棵大樹前，指著道“這就是了，烤魚的時候放一些一起烤，有一股特殊的香味。”

木姜子林霖并沒有聽過，但是她聞著這味道卻十分熟悉。木姜子樹長在坡下，離著兩人有一些距離，樹又長得高，并不好摘。

肖曉見林霖盯著木姜子樹，于是道:“我們可以回去拿工具再來摘一些回去。”

于是兩人帶著兩只兔子回到家中，拿了工具來摘木姜子。所謂工具就是一根長竹竿上綁了一把鐮刀。肖曉用鐮刀勾住樹枝，輕輕一用力就能木姜子樹枝割下來。

木姜子就長在綠色的葉子之間，是綠色的小球形。林霖摘下一顆，放在鼻尖嗅聞，木姜子獨特的芳香撲鼻而來。林霖這才想起來，所謂木姜子不就是山胡椒嘛。山胡椒燉鴨可是一道難得的美味呢！

兩人摘了小背簍木姜子，拿回家之后將果實從樹枝上摘下來。清洗干凈后，林霖準備做木姜子油和木姜子燉鴨。

聽說要吃鴨子，肖曉二話不說抓起刀，去了后院。

一會兒，后院就響起了鴨子的叫聲。

肖曉準備先做木姜子油，鍋中放入菜籽油，燒至7成熱，然后將油舀入裝有木姜子的碗中。

熱油一倒入，木姜子在熱油中上下翻滾，立刻木姜子的香味就被激發出來了。將熱油全部倒入木姜子中，這樣木姜子油就做好了。

現下，只用等木姜子油晾涼后，裝瓶就可以了。

見肖曉還在拔鴨子毛，林霖又抓了一把木姜子去了地窖。她打開一個泡菜小瓶，往里面丟了一把木姜子。這是她外婆的小秘方，往泡菜里加入茴香、紫蘇、山胡椒等，泡菜會別有風味。

做完這些，林霖就和肖曉一起拔鴨毛。

摸著鴨子翅膀和腿下柔軟的細小絨毛，林霖想起了前世的羽絨服，又輕又暖，于是道：“在我們那里，有一種衣服是用鴨子和鵝的細小絨毛做的，又松軟又暖和。”

肖曉一邊拔著鴨頭上的毛，一邊說道：“我奶奶也用鴨毛做過枕頭，是挺暖和的，就是睡著睡著，鴨毛就要往外鉆。所以后來，奶奶就不用鴨毛做枕頭了。”

林霖想著以前自己穿的羽絨服偶爾也會有羽絨鉆出來，更不要說這個世界的麻布了。

“也許換一種細密一些的布，鴨絨就沒有那么容易鉆出來了。”這個世界的布不夠細密，但是自己從廢品回收站里撿回來的衣服布料卻是很細密的。

肖曉一想是這個道理，“那以后的鴨毛，我都給攢起來。”

林霖暢想道：“等我們攢夠了鴨毛，可以做一條鴨絨被，冬天蓋著又輕盈又暖和。”

皮毛蓋著雖然暖和，但卻十分笨重。

鴨子處理好，肖曉燒火，林霖準備做木姜子燉鴨。

鴨子剁成小塊，自己養的鴨子，鴨肉呈現美麗的紅色。

鍋中放油，放入白糖炒制糖色，然后加入姜蒜、干辣椒、八角等爆出香味，再加入鴨肉快速翻炒。

等鴨肉變色后，加入醬肉、鹽調味，然后林霖舀了一大勺木姜油倒入鍋中，翻炒均勻后加入水，大火燉煮一個小時。

水開之后，木姜子的香味瞬間蔓延至整個房間。

肖曉不禁感嘆，“好香呀！”

“是吧？！木姜子油做蘸水，蘸豆花吃也好吃呢！”林霖安利道。

“豆花？”這是肖曉沒有聽過的東西。

“就是用黃豆做的一種食物。”林霖準備再做幾個玉米餅子貼鍋上，當今天中午的主食。

肖曉家不怎么吃黃豆，黃豆吃多了漲肚子，只有災年的時候，肖曉家才會種些黃豆，吃了填肚子。

見肖曉面露嫌棄，林霖解釋道：“將豆子泡水里，泡幾個小時，然后就可以用石磨將其碾成漿。將這漿過濾后，倒入鍋中煮沸，這時候就成豆漿了。停火后用鹵水點，慢慢的豆漿就能凝結成絮狀，逐漸成為豆花。豆花又白又嫩，蘸上蘸水吃，可好吃了。”

林霖一邊說話，一邊將玉米面和白面混合在一起，然后揉成玉米面團。

“我記得米店老板娘給了我們一小袋子黃豆，有空了，我們也可以做豆花吃。”

聽到可以吃到豆花，肖曉高興起來，可是想到什么，肖曉立刻問道：“鹵水是什么？我們這里沒有鹵水也可以做嗎？”

這一問，可把林霖給問住了。

她見過鹵水，卻從為探究過鹵水是什么。她想沒有鹵水，這豆花就做不成了嗎？她忽的想起，曾經看某個美食記錄片的時候，見到有人用醋來點豆腐。