灰色的鳥頭人提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
感受著林霖溫熱的手溫,以及低下頭時撲閃的睫毛。肖曉的臉漸漸紅了。
等林霖剪完一只手的指甲,抬頭一看,只見肖曉小臉通紅,一雙大眼睛躲躲閃閃的,“你害羞啦!?這有什么可害羞的,你也太可愛了吧!”
說著,又輕輕拉過了肖曉另一只手,“乖,一會兒就好?!?
肖曉什么都沒有說,只低著頭,乖乖的仍由林霖給自己修剪指甲。
肖曉常年做農活,手很粗糙,手指關節也很粗大,膚色也是小麥色。還因為冬天長了凍瘡,手指也肥肥的。而林霖的手雖然沒有剛來的時候白皙細滑,但是和肖曉的膚色一對比,簡直白了好幾個度,而且還很纖長。
肖曉臉紅一半是因為害羞,而另一半則是因為自卑。
肖曉的指甲很硬,林霖仔細的將每一個指甲蓋都修剪成圓形,修剪好最后一個手指甲,她托起肖曉的手看了看,“胖乎乎的,真可愛!”
看著肖曉圓乎乎、紅嘟嘟的小臉,林霖真的好想上手捏一捏,不過考慮到肖曉靦腆的性子,她強忍住了。
兩人進行了一場人體無組織集體切除術之后,開始各忙各的。
麥子快要豐收了,收割回來的麥子需要晾曬,所以肖曉將堆放在草倉里的竹席子找了出來。用掃把仔細地將灰塵掃掉,結果她發現竹席子被老鼠咬了幾個洞。這個竹席子是用來晾曬麥子用的,細細密密編的很緊,這是爺爺編的。
雨停之后,出了太陽,地面很快就被曬干了。
肖曉坐在房檐下一邊咬牙切齒痛罵老鼠,一邊開始用竹篾修補破洞。
而林霖則開始做面條。等到收麥子的時候,兩人可能就沒有那么多的時間專門來做飯了。所以,林霖想趁現在有空的時候,多做一些面條曬干,然后儲存在地窖里。這樣餓了,燒一些開水,丟一坨面條進去煮一煮,撈到碗里,淋上兩勺辣椒油就可以吃了。
經過鍥而不舍的練習,林霖現在的做面手藝大有進步。
盆中先放入面粉和適量的鹽,鹽可以使得面條更勁道。然后一邊加清水,一邊攪拌,攪拌成絮狀之后,用手揉成面團。
剛揉好的面團,表面并不光滑,需要放在面板上醒了一會兒,并蓋上面盆,防止面團里面的水分揮發?,F在溫度高,醒面的時間就短,差不多十幾分鐘以后,林霖揭開面盆一看,面團已經變得十分光滑了。
輕輕一按,面團就會松軟的凹下去一塊,面團內部有很多蜂窩狀的小孔。
林霖在面板上撒上干面粉,用力揉搓面團,將這些小孔里的空氣都揉搓出去。揉搓好后,用搟面杖將面團搟薄,邊搟邊撒上面粉,防止在切的時候粘連。把面皮折上,切成寬細均勻的形狀,將切好的面條散開,撒上一些面粉。
最后一步便是曬了,林霖將作好的面條,抖落干凈上面多余的面粉,鋪在干凈的竹篩子里面,放到太陽底下曬就可以了。
曬干的面條,用袋子裝好,放進地窖里面,可以吃好長一段時間。
今天晚上,林霖也準備做面條吃——雞絲面。
林霖用面團做了拉面,拉的細細的。然后將雞湯里面的雞骨架撈出來,把雞胸上的肉撕成細絲,黃瓜也切成細絲。
做好的拉面,寬水煮熟,撈出放入盛了雞湯的碗中。將雞絲、黃瓜絲均勻鋪在碗的一側,撒上幾顆鹽。然后再加上一個切成兩半的咸鴨蛋,少許蔥花。一碗鮮美的雞湯面就做好了。
林霖欣賞了一下自己做的雞湯面,覺得還差點顏色,轉頭看到籃子里的西紅柿,立刻洗了一個,切成片。每個碗里鋪上兩片,瞬間色彩就豐富了起來。
好看又好吃的雞絲面,呼啦啦就進了兩人的肚子,連一口湯都沒有剩下。雞湯很鮮美,配上黃瓜絲的脆爽,一碗面條下肚毫無壓力。
肖曉小小的打了一個飽嗝,立馬不好意思的捂住了嘴。林霖見肖曉的樣子,眼里滿是笑意。
第43章 麥子
下過一場大雨,再經過太陽一曬,很快麥子就變得金黃。麥芒發白且分開,將一顆麥粒放進嘴里咬開看,麥粒發硬,此時的麥子就該收割了。
收割麥子的時間很有講究,一天當中最佳的時間段是上午9點到11點,以及下午4點到6點。
這兩個時間段內麥子不潮濕,容易脫粒,且不過于干燥。若麥稈過于干燥,麥粒容易自動崩開,會產生浪費。
9點之前麥稈上的露水還沒有完全蒸發掉,11點到下午4點前又正是一天中最熱的時候,麥稈太過干燥,而下午6點以后,慢慢就會開始有露水了。
一旦麥子成熟,就需要爭分奪秒的完成收割,不然天氣變化,下了雨,成熟了的麥子就很容易發芽霉變。