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葉蓁充滿了干勁，狠狠的點了點頭，“一定要讓他輸的一干二凈。”

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每一屆的龍級廚師一共有十個。

而一個龍級廚師代表了這一屆的十個名額。

所以一共有一百個龍級廚師帶來的參賽者名額。

而沒有龍級廚師的國家，會每個國家給予三個參賽者的名額。

這么零零總總的算起來，總的參賽者名額也不到兩百個。

——還有一部分國家知道沒機會，直接放棄比賽了。

比賽一共分為三輪。

每一輪由電腦隨機抽取一樣食材，然后選手必須根據這一樣食材做一道菜品，交給評審品嘗評分。

每一輪的評審有五個，都是來自不同國家的著名美食家。

五個評審的打分，都是去除最低分和最高分，再得出平均分，就是這一位選手這一輪的得分。

一天一輪，三天三輪。然后把三輪的分數想加，前十名就是這一屆的龍級廚師。

而第一名就是這一屆的廚神。

來到法國之后，休息了兩天，廚神爭霸賽就開始了。

比賽場地在一個大型的體育場里。

全球同步直播，并且周圍都是來自各國的觀眾。

最左邊的大熒幕上，顯示的是各種食材的圖案，等一會，抽取食材的結果就會在大熒幕上面顯現。

五個評審坐在評審席上，正襟危坐。

葉蓁一眼看過去，一個黃種人，兩個白種人，還有兩個黑人。她一個也不認識。

評審席旁邊站著的主持人，正在用英語向所有人介紹這五個評審。

都是國際著名的美食家，那個黃種人也不是華國人，而是一個日國人。

為了保證比賽的公平公正性，在最后品嘗的環節，是由參賽者舉手示意自己完成了菜品，然后由統一的工作人員們把菜品呈上去，上面會標號參賽者的比賽號碼。

首先，是法國方面的廚師協會會長里昂先生發表了對于廚神爭霸賽的賽前講話，“……我希望，在我們共同的努力下，會產生更多能讓人們感受到美好的菜品。”

“現在，我宣布，本屆廚神爭霸賽正式開始！”

大熒幕上面的食材圖案快速的滾動起來，越來越快，快的只能看見一絲殘影。

隨著里昂先生的一聲“停”，食材的圖案轉換慢了下來，最后緩緩的停下，顯示在中間的，是一顆金黃色的，上面一顆顆飽滿的，一株小麥。

差不多所有的廚師們都露出了笑容。

要說小麥，這個使用范圍就廣了，誰還沒用面粉做過幾道吃的呀。

迅速確定了自己的食譜，場地內的選手們都快速的移動了起來。

葉蓁站在原地沉思了片刻，小麥這樣食材范圍廣是廣了，但是要把這樣食材做的出彩，讓自己脫穎而出，可不是那么容易的。

葉蓁想了想，也確定了自己的菜譜。

她準備做一碗面，一碗獨一無二的面。

首先取來面粉，賽場上提供的面粉都是最好最高級的面粉，聞起來一股濃郁的麥子的清香。

然后是大蒜、洋蔥、玉米、胡蘿卜等蔬菜。

葉蓁拿出了很久不用的飛雁刀，本來以葉蓁的手藝，即使的普通的菜刀，也能做出超越一般的效果。

現在用上了鋒利度更高，對食材的美味度有提升效果的飛雁刀，是為了拿到更高的分數，徹底壓過楚陌。

熟練的揮動著靈巧的飛雁刀，葉蓁三下五除二的功夫，就把這些蔬菜都切成小塊，然后一起密封在一個紗布小袋里。

大鍋里加入空運過來的新鮮甘甜的泉水，煮沸。

把焯過水的雞骨、豬大骨和魚骨放進另一個紗布袋子里，加到沸騰的鍋子里煮。蓋上蓋子，煮上十幾分中，鍋里的水蒸氣就會頂的鍋蓋發出"砰砰"的響聲。

趁這個功夫，葉蓁已經取了第三個紗布袋子，調配好了自己搭配的香料。

鍋里骨頭煮出來的香味已經開始有點冒出來了，葉蓁把裝著各種蔬菜的紗布包以及裝著香料的紗布包都放進鍋里，繼續燉煮。

然后準備開始揉面。

特級的面粉，加入甘甜的泉水，通過自己的面點廚技，或剛或柔，或快或慢，很快，一團光滑的潔白的面團就完成了。

用搟面杖將面團搟平，再用刀切成一長條的完整的一根面。纖細的面絲鋪疊在一起看不出和普通的面條的差別，但是如果拎起一根，就會發現，所有的面其實都連在一起，只有長長的一根。

抽時間把高湯里的浮末撇去，繼續燉煮。

蓋子打開的瞬間，湯水香濃中帶著的蔬菜的清香飄蕩開來，讓周圍的廚師神色都是一緊。

不由自主的看向還在忙碌的葉蓁，周圍的廚師都在暗自嘟囔著：這湯的香味……似乎不一般啊！

再回到自己的菜品上時，就發現似乎有點比不上對方的一鍋湯，趕緊在各個地方開始補救。