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入嘴最先感受到的是黃瓜的清新脆爽，似夏日溪邊的微風，帶來絲絲涼意。

緊接著蘿卜的清甜、豆芽的清脆和油菜的爽利交織，搭配上酸辣的調味，多重滋味碰撞融合，每一口都是滿滿的新鮮。

兩人一口涼拌菜一口鮮椒兔吃得不亦樂乎，倒是把已經忙完的顧島忘在了一旁。

等兩人吃完時，顧島已經站了好一會兒了。

丁夫人頓覺不好意思，忙讓人將顧島引進中堂，這次的接待明顯比剛剛正式得多，連茶點都配上了。

“不知顧大廚接席面的價錢如何。”

瞧瞧，稱呼都變了。

顧島沒有回答，反倒看向丁小豬。

這筆單子畢竟是丁小豬接的，就算他是師傅，也不能越俎代庖。

丁小豬倒不在意這些，畢竟能拿下這筆生意，還是靠著他師傅的廚藝。若是靠他，這單子早就讓方家兄弟搶走了。

“師傅，這單子是你憑手藝爭取的，你來訂。”

既如此顧島便道：“不備食材，40文一桌。”

這可不是顧島故意漲價，實在是這次要做的席面里費時費力的大菜居多，自然要相應的漲些價錢。

丁夫人那頭卻不覺得這價錢昂貴，剛剛方家兄弟的報價，一桌可是要她50文呢。

并且方家兄弟的廚藝怕是還不如顧島，畢竟顧島的手藝她覺得比縣城酒樓還強。

就是不備食材，還需她自己準備，多少有些麻煩。

“顧大廚，若要你準備食材，一桌是多少文。我不是麻煩你，我就是怕自己買的食材不和你的心意。”

丁夫人心里確實如此想，但她更擔憂的是萬一最后菜品出現什么問題，顧島非說是食材的問題，她該如何應對。

而且凡事不勞二主，最好還是都讓顧島一人包辦了更省事。

顧島也是第一次被人問包食材是個什么價，一時不知如何作答。

丁小豬看出顧島的為難，湊到他耳邊低語了幾句。

丁小豬畢竟接了幾年席面了，對當地的菜價還是非常了解的，大概就能估算出這些菜肴所需的菜肉成本價多少，當即告訴了顧島。

顧島了然地點點頭，又重新報了份價錢。

丁夫人沒有絲毫猶豫地答應下來，兩人隨后又定了一些關于壽宴的額外事宜，顧島這就帶著丁小豬告辭了。

離開丁家老遠，丁小豬仍是一臉喜色。

“師傅，你怎么這么厲害。”

這一次接的單子，比他接十次賺得都多。

顧島笑笑，“那你就好好提升廚藝，以后也能接這么高額的單子。”

丁小豬聽后不由得憧憬起來，一想到自己以后也能接到這種大單，沒忍住一下笑出了聲。

“對了，你能搞來兔子嗎。”

其他菜顧島倒是不擔心，就是這道鮮椒兔讓他心頭為難。他自來到這，還未見過有人賣兔子的。

“有的，我一兄弟家里養了一窩，到時候我去買幾只就行。”

“養兔子，賣？”顧島有些驚訝，他原以為這里是沒有專門養殖兔子的。

丁小豬：“對呀，師傅你放心兔子有保障的，縣城有的飯館都從我兄弟那拿貨的。”

顧島：……

看來是他低估了這地方，誰說古代什么都沒有的。人家只是科技落后，但人又不傻。

兔子定下來后，顧島又帶著丁小豬去了趟盧獅雞肆。

如今盧獅這雞肆生意是真好，每天來往的客人不少，相比于過去熱鬧太多。

顧島來時剛過了午時的高峰期，店里沒多少客人，小二也難得坐下來喘口氣。

不過看見顧島進來，小二們還是立即站起身迎了上去。畢竟他們可都認識顧島，是掌柜的好友。也是托了他，雞肆生意才能這么好。

掌柜的專門跟他們交代過，碰見顧島要好生照料，千萬不能得罪了。

小二們自然是聽從的，不過就算沒有掌柜的吩咐，小二們對顧島也是畢恭畢敬的。

因為若是沒有顧島，他們怕是早就歇業歸家了。

“顧相公，您來啦，里面請。”

一伙計將顧島往店里帶，還有一人已機靈地跑去后院叫掌柜的了。

不一會兒盧獅就從后院走了出來，一見顧島當即熱情地迎上來。

“顧兄弟，你今個怎么來了，可是需要什么，我親自給你挑。”

“盧老板，我今還真有個事麻煩你。我接了筆席面，大概需要十只三到四個月的童子雞，還得麻煩你幫我準備下。”

“真是恭喜顧兄弟呀，只是盧某不知要這幾個月的童子雞做什么。”

一般人家買雞都會首選養殖兩百多天的，少有買三個月大的童子雞的。