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第7章 燉雞
前院關叔關嬸正滿臉笑容地招呼馬村長一家吃菜,關嬸子知道自家條件不如馬村長家,要不是自家求爺爺搞奶奶給兒子在鎮上找了個學徒的活干,馬村長說什么都不會叫閨女嫁到他們關家的。
也是為了替兒子爭口氣,關嬸子這才將酒席辦得如此豐盛。有魚有雞的,關嬸子敢說這十里八鄉都沒人敢這么辦。
“親家,來動筷,快嘗嘗。這可是我專門請來的廚子,以前在鎮上開飯館的,手藝那叫個好。”
顧島以前跟他爹確實在鎮上開飯館,雖然顧島不做飯,但他爹做不也一樣,關嬸子覺得自己這么說沒毛病。
馬村長一聽從鎮上專門請的,當即滿意地點了點頭。也沒用關嬸子多勸,自己拿起筷子就嘗了起來。
他先嘗的是翠柳啼紅,也就是清炒菠菜。
馬村長年輕時因家貧沒讀過什么書,由此格外尊崇讀書人,所以一聽這菜的名字就不由得喜歡,自然先品嘗它了。
菠菜是這個時節最常見的蔬菜,家家戶戶每逢飯時都會炒上一盤,并沒有什么稀奇的。
但面前的這份炒菠菜,卻跟家中常炒的有很大不同。
菠菜的顏色呈現出鮮綠的色澤,葉片舒展,被整齊地碼在盤中。中間還點綴著些許蒜片和辣椒絲,為其增添了幾分色彩。
馬村長夾起一筷放進嘴里,只覺口中的菠菜口感鮮嫩,帶著淡淡的清香。咀嚼間還能感受到屬于菠菜最原始的自然甘甜,讓人沉醉期間。
“好吃。”一筷菠菜下肚,馬村長不由得發出贊嘆聲。
見其滿意,關嬸也高興,心里對顧島更是感激。
“好吃就行,好吃就行。來,再嘗嘗別的。不是我吹,我這回請的廚子,就沒有做得不好吃的。”
馬村點點頭,心中莫名升起一股期待。
其他小輩見他動了筷子,也跟著迫不及待地夾起菜來。
剛剛還在拜堂時,他們就聞見后院的香味了。若不是怕爺爺責罵,早就沖過去討要了。
現在爺爺都動了筷子,他們自然等不了一點,紛紛開始大快朵頤。
雞肉一塊,土豆一塊,菠菜一嘴,魚肉一筷,吃得滿嘴流油。眼前除了這幾盤菜,再無別的了。
其他桌更是如此,無數雙筷子在盤中交錯打架。大家誰也不讓誰,一筷子接一筷子,生怕晚了一秒菜就沒了。
事實上也的確如此,菜往往剛一上桌,就會被人快速夾光。就連盤中剩的那點菜湯,都要被孩子拿著餅子沾著吃了。
吃過的盤子簡直比洗過的還干凈,讓上菜的大娘差點以為自己上錯了盤子。
酒足飯飽后,各個吃得紅光滿面的賓客不由得開始討論起了這場喜宴。
好吃,大家心中就只有這一個詞。
村里人沒什么文化,只知道比他們以往吃過的任何飯菜都好吃。
明明都是些村里常見的食材,但最后做出來的味道就是比他們強百倍。
而且菜的名字也很好聽,一聽就喜慶。不愧是鎮上請來的廚子,就是不一般。
有人好奇問上菜的劉嬸子,是鎮上哪家酒樓的廚子,做一桌席面大概要多錢。
要是不太貴,等以后攢攢錢,看能不能給自家孩子整上幾桌,也熱鬧熱鬧。
劉嬸子支支吾吾,左顧右盼就是說不上來。
這讓她怎么說,關家都說是鎮上的了,她要說是村里的顧島,這不是砸主人家臺子嘛。
以后誰家有個什么事,哪會叫她來幫廚呢。
想到這劉嬸子當即把嘴巴閉得緊緊的,隨便找了個借口就溜進了后院。
劉嬸子的舉動惹得眾人更是議論紛紛,好奇這是哪家酒樓的廚子,竟如此神秘。
而大家口中那位神秘的主廚,此時已經回到家中,跟小夫郎吃起了午餐。
就在剛剛,關叔歡喜地跑到后院,提前將做席的錢給顧島結清了。沉甸甸的280文,還額外給顧島裝了好些剩下的飯菜。顧島也沒客氣,全都兜了回來。
回去后就一一擺在小桌上,和景堯兩人好好吃了一頓。
把兩人吃得直打飽嗝,癱在椅子上一動不動。
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